 |
UNITILE после тестовых дегустаций открыл столовую
1 Апреля, Шахты. На ОАО «Стройфарфор» - производственной площадке холдинга UNITILE (торговые марки «Шахтинская плитка», «Gracia Ceramica» и «Маркинский кирпич») после тестовых испытаний по балльной системе блюд и качества обслуживания пяти претендентов-поставщиков официально открылась столовая, на организацию работы пункта горячего питания холдинг выделил более миллиона рублей.
На приобретение мебели и оборудования для пункта горячего питания (всего около 26 наименований) холдинг направил более 800 тысяч рублей, стоимость ремонта помещения – 300 тысяч рублей. По условиям договора с поставщиком услуги полноценную работу столовой обеспечивает персонал победителя конкурса. В течение недели специальная комиссия, состоящая из сотрудников завода, дегустировала и оценивала блюда, приготовленные пятью претендентами — потенциальными поставщиками горячего питания: ИП Лебедева М.П., ИП Голубничая И.В., ООО Донуглестрой 3, ООО Сервис центр, ПТПО «Октябрьское». На представление своей работы у каждого кандидата был день.
В специальном бланке-анкете дегустации члены комиссии по пятибалльной шкале оценивали такие показатели качества обслуживания как вежливость персонала, опрятность, форма, перчатки, затем сервировку стола, а именно качество и чистоту посуды, скатертей, салфеток, столовых приборов. В отдельной графе выставлялись баллы ассортименту продукции, при этом ключевыми факторами стали разнообразие, качество, объем порции. Также по рейтингу от 1 до 5 оценивались вкусовые качества блюд. Учитывалась и стоимость обеда (дорого, приемлемо, недорого). По основным показателям все претенденты были отличниками и хорошистами, но по сумме баллов определился победитель кулинарного кастинга - ООО Сервис центр. По ассортименту реализуемых блюд пункт питания представит из себя столовую общего типа.
«Договор заключен на три месяца, это своеобразный испытательный срок, - отмечает Богдан Фисенко, директор по снабжению холдинга UNITILE. – Если уровень работы предприятия-поставщика будет стабильно не ниже продемонстрированного в течение тестовых дегустаций, контракт продлиться сроком на год. В противном случае через три месяца будет заключен новый договор с новым претендентом».
Напомним, что открытию столовой предшествовало проведение в одном из помещений цеха № 3 ремонта, во время которого установлена современная система вентиляции, обеспечивающая подогрев входящего воздуха и полноценную его вытяжку. Для обеспечения соблюдения всех санитарных норм полностью переделаны системы водоснабжения и водоотведения, электропроводки.
Старт этому проекту дан после встречи Леонида Маевского с трудовым коллективом 6 декабря 2013 года. В числе прочих вопросов сотрудники завода обратились к Л.С. Маевскому с просьбой открыть пункт именно горячего питания, комната приема пищи на 40 посадочных мест при заводе существовала и раньше.
В 2014 году по аналогичным обращениям начата работа служебного транспорта. В числе новых проектов социальной ответственности – возобновление бесплатной выдачи мыла и молока представителям определенных профессий.
В феврале холдинг на территории «Стройфарфора» открыл передвижной пункт общественного питания, представляющий из себя торговый ларек «Тонар». В ассортименте около 80 наименований выпечки, кондитерских изделий и другой продукции, которую сотрудники предприятия приобретают без торговой наценки, по цене производителя.
Контактное лицо: Коряковцева Юлия Сергеевна
Компания: ООО UNITILE
Добавлен: 14:42, 05.04.2014
Количество просмотров: 690
| Новые туристические объекты появятся на Байкале, ООО "Антерра", 23:32, 02.04.2024, Россия308 |
| Хилинг-отель Green Flow откроется на Байкале летом 2025 года. О ходе строительства доложил Владимиру Путину глава Бурятии Алексей Цыденов на совещании по вопросам развития федеральных круглогодичных курортов «Пять морей и озеро Байкал» 28 марта 2024 года. |
| ГК «ПСК» ввела в эксплуатацию ЖК Friends, ГК "ПСК", 08:19, 02.04.2024, Россия356 |  |
| Госстройнадзор выдал разрешение на ввод в эксплуатацию жилого комплекса комфорт-класса Friends, построенного ГК «ПСК» напротив Новоорловского лесопарка. Выдача ключей начнется в ближайшее время. |
| В Кирове после ремонта открыт аэровокзал, Кировская область, 17:41, 20.03.2024, Россия222 |
| 14 марта в Кирове после ремонта открыто здание аэропорта Победилово. Работы были начаты в прошлом году по поручению губернатора Александра Соколова, который поставил задачу к 650-летию областного центра привести в порядок все транспортные «ворота» города. |
| "Шаг к дому", СЗ Простор девелопмент, 09:00, 20.03.2024, Россия267 |
| Встреча сотрудников компании ПРОСТОР development с будущими хозяевами собственных домов. |
|
|
