 |
С праздником Светлой Пасхи!
7 апреля в Свято-Даниловом монастыре, на территории которого находится Резиденция Патриарха Московского и всея Руси, специально для сотрудников Кинокомпании «Союз Маринс Групп» прошел мастер-класс по изготовлению пасхальных куличей.
С 2009 года здесь в первом московском мужском монастыре существует собственная пекарня. Здесь выпекают хлеб по старинным рецептам, пасхальные куличи весом полкилограмма из натуральных продуктов с монастырского подмосковного подворья, хранятся они 12 суток.
Сотрудникам «Союза Маринс Групп» удалось узнать традиции выпекания, а также секреты приготовления пасхального кулича. Как отмечает келарь Свято-Данилова монастыря монах Феогност, главное, делать все с молитвой. С душой приготовленный кулич подарит радость близким в праздник Светлой Пасхи!
Для рецепта кулича:
- 1 кг муки
- 500 мл молока
- 500 гр. сливочного масла
- 250 гр. сахара
- 200 гр. изюма
- 8 яиц
- 25 гр. сухих дрожжей
- 5 гр. ванилина
- 20 гр. соли
Для глазури:
- 10 яиц (белки)
- 200 гр. сахарного песка
Рецепт:
1. Молоко нагреваем до комнатной температуры.
2. Отделяем белки от желтков.
3. Белки взбиваем с сахарным песком до белой пены.
4. Желтки смешиваем со сливочным маслом.
5. В муку кладем соль, дрожжи и ванилин.
6. Вливаем в муку молоко и взбитые сливки, замешиваем тесто.
7. Добавляем масло с желтками, изюм, перемешиваем.
8. Накрываем полотенцем и даем подойти (20-30 минут).
9. Выкладываем тесто в форму и даем подойти еще раз.
10. Ставим кулич в духовку, разогретую до 160 градусов, на 40 минут.
11. После выпекания даем куличу остыть, смазываем глазурью.
12. Украшаем кондитерской посыпкой.
Контактное лицо: Пресс-служба Кинокомпании "Союз Маринс Групп"
Компания: Кинокомпания "Союз Маринс Групп"
Добавлен: 12:32, 16.04.2015
Количество просмотров: 731
Страна: Россия
| Звёзды памяти: мастер-класс для детей в ТРЦ «Нора», ТРЦ Нора, 08:28, 11.05.2025, Россия192 |
| 3 мая на цокольном этаже торгово-развлекательного центра «Нора» состоялся мастер-класс для детей, посвящённый созданию памятной открытки в виде звезды с гвоздиками – символа Великой Победы. |
| «Коломенское в 1812 году», Научно-просветительский отдел ГПИБ России, 08:23, 11.05.2025, Россия63 |
| лекция об оккупации войсками союзнической армии Наполеона, а именно, авангардом маршала И. Мюрата и кавалерией генерала Ю. Понятовского с. Коломенского в период Отечественной войны 1812 г. |
| Весенний мультпоказ «Три богатыря и конь на троне» в ТРЦ «Нора», ТРЦ Нора, 17:28, 06.05.2025, Россия437 |
| 15 мая в 18:00 на цокольном этаже торгово-развлекательного центра состоится показ мультфильма «Три богатыря и конь на троне». Это отличная возможность провести время всей семьёй, окунувшись в атмосферу захватывающих приключений, юмора и добра. |
| Готовьтесь к дачному сезону вместе с ТРЦ «Нора», ТРЦ Нора, 17:28, 06.05.2025, Россия438 |
| Наступает время, когда городская суета сменяется радостью дачного отдыха! ТРЦ «Нора» приглашает всех любителей садоводства и отдыха на природе подготовиться к летнему сезону и предлагает большой ассортимент товаров для создания комфорта и уюта на даче. |
| Майские выходные ТРЦ «Нора», ТРЦ Нора, 17:26, 06.05.2025, Россия421 |
| Майские выходные в торгово-развлекательном центре «Нора» будут наполнены интересными мероприятиями для всей семьи! |
|
|
