На большом празднике для новосибирских гурманов - «Фестивале еды и огня» — открылся летний сезон образовательно-гастрономического проекта «Пивной Гурме», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для совершеннолетних любителей кулинарного искусства. «Фестиваль еды и огня» — это новый формат городского события для Новосибирска, которое полностью посвящено культуре питания и отдыха. Чтобы порадовать настоящих ценителей янтарного напитка и высокой кухни, «Пивной Гурме» подготовил насыщенную программу в рамках фестиваля. Главный пивовар завода «Балтика-Новосибирск» Александр Вершининпознакомил гостей праздника с традициями и культурой сочетания янтарного напитка с блюдами разных стран мира. Слушатели мастер-класса пополнили свой гастрономический багаж знаниями об особенностях разнообразных сортов пива, подаваемых к различным блюдам. Профессиональный шеф-повар Артём Бухановский (соведущий программы «Есть? Идея!» на 49 канале) приготовил для гостей фестиваля оригинальные блюда на открытом огне. Любители традиционной сибирской кухни учились готовить стейки из трески в пивном маринаде с цедрой лимона, обжаренные на гриле. А кульминацией мастер-классастало приготовление медальонов из телятины в пивном маринаде, обжаренных на гриле с еловыми ветками. Особый восторг знатоков и любителей сибирской кухни вызвал соус из пива и кедрового ореха, с которым подавалось запеченное на огне мясо.Для приготовления соуса использовался сорт «Заповедное» - непастеризованное пиво с мягким живым вкусом и богатым ароматом хмеля. Более 500 новосибирцев попробовали эти уникальные блюда и оценили их изысканный вкус. Николай Ильин, представитель оргкомитета Фестиваля еды и огня, член Национальной Гильдии шеф-поваров, президент Сибирской федерации рестораторов и отельеров: - Фестиваль еды и огня продемонстрировал большую заинтересованность у всех участников: гостейи партнеров фестиваля. В дальнейшем мы планируем продолжать проведение подобных мероприятий, так как они отвечают цели популяризации кулинарии и гастрономии в целом, здорового отдыха и вносят существенный вклад в повышение культуры потребления еды и напитков.
Дополнительную информацию о мастер-классах «Пивной Гурме» можно найти в группах проекта в социальных сетях http://vk.com/beergourmet и https://www.facebook.com/beeergourmet. *** «Фестиваль еды и огня» — это новый формат городского события для Новосибирска, которое полностью посвящено культуре питания и отдыха. В различных странах Европы и Азии существуют традиции проведения праздников, посвященных тем или иным продуктам. Такие фестивали популяризируют продукцию своего региона, позволяют сохранять кулинарные традиции, cформировать культуру потребления. Пивоваренная компания «Балтика» проводит образовательные проекты о пиве и пивоварении по всей России, прикладывая усилия для формирования культуры потребления янтарного напитка. В 2014 году стартовал образовательно-гастрономический проект «Пивной Гурме»– серия уникальных кулинарных практикумов от российских и зарубежных экспертов в области сочетания пива и еды, на которых участники знакомятся с интересными фактами культуры потребления янтарного напиткаи осваивают принципы его сочетания с различными блюдами. В рамках проектах участники узнают, что пиво не просто напиток, а это своего рода гастрономическое удовольствие, которое раскрывается в сочетании с правильной едой. Проект «Пивной гурме» весной 2014 года прошел в Красноярске и Ярославле, а осенью 2014 мастер-классы проекта состоялись в Москве и Санкт-Петербурге. ООО «Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, — один из крупнейших производителей товаров народного потребления России, с 1996 года - №1 на российском рынке пива. «Балтике» принадлежат 8 заводов в России, широкий портфель брендов. Компания является значительной частью Carlsberg Group, и ее региона Восточная Европа, к которому также относятся Азербайджан, Беларусь, Казахстан, Украина и Узбекистан. Пивоваренная компания «Балтика» – ведущий экспортер российского пива: продукция «Балтики» представлена в более чем 75 странах мира, на долю компании приходится 67% всех экспортных поставок российского пива. Бренд «Балтика» занимает первое место по продажам в Европе (Euromonitor 2013).
18 января в 14:00 в торгово-развлекательном центре «Hopa» будет проведена захватывающая шоу-программа «Что внутри?». Зрителей погрузят в удивительный мир сухопутных животных.
12 января в торгово-развлекательном центре «Нора» состоялся яркий и запоминающийся праздник – концерт «Старый Новый год на пороге». На главной сцене выступили юные таланты – воспитанники вокальной студии Татьяны Громовой.
11 января в торгово-развлекательном центре «Нора» состоялся увлекательный кулинарный мастер-класс «Пряничные чудеса», организованный в рамках Школы профессий.
Любимые «Музыкальные пятницы» возвращаются в торгово-развлекательный центр «Нора»! На малой сцене фуд-корта выступят талантливые музыкальные коллективы, создавая для посетителей атмосферу праздника и хорошего настроения.
Участник Альянса социально ориентированных некоммерческих организаций Тюменской области - АНО Инклюзивная театр-студия «ДЕВИАРТ» объявляет о проведении ежегодного концерта в большом зале Молодёжного театрального центра "Космос".
В преддверии Нового года, 29 декабря, в торгово-развлекательном центре «Нора» состоялся праздничный спектакль «Бюро новогодних услуг». Волшебная атмосфера, захватывающий сюжет, талантливая игра актёров подарили зрителям незабываемые эмоции и ощущение настоящего праздника.
Празднование Нового года – это время радости, веселья и тёплого общения с близкими. ТРЦ «Нора» предлагает множество способов подготовиться к Новому году.
26 декабря в торгово-развлекательном центре «Нора» состоялось музыкальное событие – отчётный концерт клуба «Колибри». На сцене выступили юные таланты, воспитанники клуба, которые представили вокальные и танцевальные номера.
12 января в 14:00 на главной сцене торгово-развлекательного центра «Нора» состоится праздничный концерт «Старый Новый год на пороге». Юные солисты вокальной студии Татьяны Громовой продемонстрируют свои таланты и умения.
Торгово-развлекательный центр «Нора» приглашает гостей на бесплатные мероприятия в январе. В течение всего месяца посетителей ждут развлекательные программы, мастер-классы и кукольные спектакли.
В преддверии Нового года зрителей ждёт особенное событие: концерт любимых песен нашего детства, которые исполнят ведущие солисты Мариинского театра. Это музыкальное событие пройдет в рамках авторского блога оперного певца Глеба Перязева «ГлеБАС подкаст» и станет доступно 31 декабря на платформе VK Видео.
Новый год – время чудес, исполнения желаний и волшебства. В этом году, 29 декабря в 13:00, торгово-развлекательный центр «Нора» приглашает посетителей на новогоднее представление под названием «Бюро новогодних услуг».
C 27 декабря 2024г. по 12 января 2025г. в Георгиевском зале Зимнего дворца (№ 195) пройдет выставка «Фарфоровые тарелки с российскими двуглавыми орлами из Кремлевского сервиза. Дар Екатерины Павловны Бородиной». По традиции завершающая выставка года в Эрмитаже представляет значимые дары, пополнившие собрание музея за текущий год.
