 |
ГК «Дамате» выпустила партию кошерного сыра
ООО «Молочный комбинат «Пензенский» (входит в ГК «Дамате») выпустил партию кошерного сыра. На заводе было сварено 270 голов сыра сортов «Чембар» легкий (1076 кг) и «Чембар» классический (1117 кг). 270 голов сыр были сварены 23 февраля 2016 года и расфасованы. Потребители получили возможность купить кошерный сыр 4 апреля 2016 года.
Весь процесс производства проходил под наблюдением представителя Департамента Кашрута, имеющего образование технолога и опыт работы на молочном производстве. Представитель контролировал процесс производства от получения молока до его упаковки. В его присутствии проходила приемка сырья, мойка оборудования, контроль температуры воды, засолка сыра и другие производственные процессы.
Первая партия поступила в продажу в конце февраля 2016 года. Продукция имеет сертификат кошерности, выданный Департаментом Кашрута при Главном раввинате России. Сыр уже появился на прилавках магазинов. Узнать его можно по обязательному знаку кошерности и голограмме на упаковке.
На сегодняшний день группа Компаний «Дамате» входит в тройку предприятий в России, производящим кошерные сыры. Запущенный летом 2014 года сырный завод в городе Белинский Пензенской области соответствует самым жестким требованием к производству молочной продукции. Огромное внимание уделяется качеству молока, на заводе установлено современное перерабатывающее оборудование, благодаря которому человек почти не принимает участия в производстве продукции.
В планах ГК «Дамате» - расширение объемов производства кошерного сыра до 10 тонн в месяц.
Контактное лицо: ГК "Дамате"
Компания: ГК "Дамате"
Добавлен: 16:49, 05.04.2016
Количество просмотров: 847
Страна: Россия
| Алтайский ГАУ и ГК «Союз» разрабатывают уникальный высокобелковый корм для птицеводства, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 21:27, 23.09.2026, Россия188 |
| Делегация Алтайского государственного аграрного университета во главе с врио ректора Владимиром Плешаковым посетила производственные площадки ГК «Союз» в Косихинском районе. Главная цель поездки – знакомство с инфраструктурой предприятия для совместной реализации проекта в области разработки инновационных кормов для птицеводства. |
| «Лента PRO» увеличила продажи мороженого бизнесу на 70%, Лента PRO, 23:33, 15.09.2026, Россия175 |  |
| Санкт-Петербург, Россия, 08 сентября 2026 г.: За апрель-июль 2026 года продажи мороженого у комплексного поставщика для бизнеса «Лента PRO» выросли на 70% в денежном выражении и на 76% в натуральном по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. |
| Оптика от медизделий до фототехники: «Швабе» впервые представил свою продукцию в Индии, Холдинг "Швабе", 23:18, 15.09.2026, Россия114 |
| Холдинг «Швабе» Госкорпорации Ростех впервые представил в Индии линейку медицинского оборудования для стоматологии, гинекологии и офтальмологии. Оптические и цифровые технологии позволяют врачам детально исследовать ткани, выявлять патологические изменения и проводить диагностику на ранних стадиях. Премьера состоялась на международной промышленной выставке «ИННОПРОМ. Индия». |
| Водомер: Наше производство в эфире телеканала «360», ООО "Водомер", 23:06, 15.09.2026, Россия169 |
| 🔧Мытищинский завод «Водомер» посетила съемочная группа подмосковного телеканала «360». Журналисты ведущего регионального СМИ своими глазами увидели, как создаются российские приборы учета. |
|
|
