 |
«Зауральский крекер» модернизировал производство сахарного печенья
Кондитерское предприятие «Зауральский крекер» модернизирует производство – на заводе были заменены роторы на линии сахарного печенья. «Замена оборудования позволила сделать печенье значительно тоньше. Тонкое тесто совершенно по-другому ведет себя в печи. Готовое печенье выглядит очень аппетитно – насыщенного золотистого цвета, с развитой пористостью при разломе. Теперь наше печенье идеально пропекается», – рассказал генеральный директор ООО «Зауральский крекер» Олег Линкер. «Зауральский крекер» выпекает кондитерские изделия из муки односортного помола. Это позволяет сохранить натуральные вещества зерна, что способствует естественной витаминизации продукта. Пропорции жиров в рецептуре крекеров и печенья обеспечивают неповторимые вкусовые качества, прекрасный внешний вид и длительный срок хранения. Идеальную пористую структуру продукта гарантируют параметры ферментации теста, а режимы работы печи позволяют сохранять максимальное количество микроэлементов и витаминов в выпечки.
Справка: «Зауральский крекер» выпускает широкий ассортимент крекеров, сахарного и затяжного печенья. Мощности по производству крекера – 6 тыс. тонн в год, печенья - 3 тыс. тонн в год. Ассортиментный ряд крекеров насчитывает более 30 позиций, 5 видов затяжного печенья На производстве внедрена система качества GMP. Соблюдение требований этого стандарта гарантирует выпуск безопасных продуктов высочайшего качества. Правила GMP предусматривают особый подход к производству продукции во избежание ошибок и нарушений. Подробную информацию вы можете получить по тел.: (385-2) 63-60-42 (внутр. номер: 1231, 1288), e-mail: berteneva@apkhleb.ru , selivanova@apkhleb.ru
Контактное лицо: Дарья Корытина
Компания: ООО "ПАВА"
Добавлен: 12:41, 19.03.2010
Количество просмотров: 629
Команда СЛД «Барабинск» выиграла Первенство города по шахматам, ЛокоТех, 23:08, 30.04.2025, Россия350 |
В городе Барабинске Новосибирской области в рамках годовой спартакиады среди трудовых коллективов прошли соревнования по шахматам. Компанию «ЛокоТех-Сервис» представили работники сервисного локомотивного депо (СЛД) «Барабинск»: слесарь по ремонту подвижного состава Андрей Яковлев и слесарь по осмотру и ремонту локомотивов на пунктах технического обслуживания Михаил Плетенус. |
Турнир по настольному теннису прошел в СЛД «Чита», ЛокоТех, 22:59, 30.04.2025, Россия343 |
27 апреля 2025 года в сервисном локомотивном депо (СЛД) «Чита» филиала «Забайкальский» компании «ЛокоТех-Сервис» прошел традиционный турнир по настольному теннису, который проводится уже пятый год подряд. |
Оренбургский ЛРЗ автоматизирует заводскую логистику, Оренбургский локомотиворемонтный завод - филиал АО «Желдорреммаш», 22:58, 30.04.2025, Россия343 |
Оренбургский локомотиворемонтный завод стал одним из предприятий АО «Желдорреммаш», участвующих в реализации пилотного проекта по внедрению терминалов сбора данных (ТСД). |
|
 |