 |
В ресторане пятизвездочного отеля Новосибирска появился винный шкаф
В ресторане 10TEN, расположенном на 10 этаже пятизвездочного отеля Grand Autograph, гостей с недавнего времени встречает современный винный шкаф. А известная в Новосибирске сомелье Рина Чернятьева советует гостям, как правильно подобрать напиток к выбранным блюдам.
Появление винного шкафа, в котором хранятся бутылки вина при оптимальных температуре, влажности и освещении, подчеркивает статус заведения и свидетельствует о стремлении ресторана удовлетворить самые взыскательные вкусы. Сегодня в винном шкафу 10TEN представлено порядка 130 позиций вина от Старого света до Нового, от вечной классики до альтернативы. Несмотря на логистические трудности в коллекции заведения представлены в том числе вина из США, Ливии, Австралии и других стран. С появлением винного шкафа ассортимент вин будет обновляться. В планах заведения – расширить линейку предложений за счет эксклюзивных позиций из уникальных винных домов.
– Винный шкаф – это своего рода обязательство, которое берет заведение, позиционируя себя как ресторан, где искусство приготовления качественной и одновременно изысканной еды сопровождается хорошим винным опционалом, – рассказал директор ресторанной службы отеля Grand Autograph Денис Черных. По его словам, позиции вина будут соответствовать общей гастрономический концепции 10TEN – морепродукты, мясо, авторская кухня.
Ориентироваться в расширенном винном предложении гостям ресторана 10TEN будет помогать дипломированный сомелье, выпускница винной школы Энотрия Рина Чернятьева. Ранее Рина была управляющей в Pardon my french, работала в винном бутике In Vino. «Вино – это невероятно объемный напиток, в котором каждый может найти свое под любой повод, для любой ситуации. Именно в вине можно найти разнообразные оттенки и праздничных тонов, и просто сопровождение жизни. Для того, чтобы наслаждаться вином необязательно в нем очень сильно разбираться, главное понимать, что нравится, а что нет», – считает Рина Чернятьева.
Сомелье поможет сформировать личную винную карту постоянного гостя. «Понятно, что речь, прежде всего, идет о позициях высокой ценовой категории. Цена за бутылку эксклюзивного вина начинается от 30 тысяч рублей. Истинным ценителям вина, нашим постоянным гостям мы всегда предложим эксклюзивные напитки», – рассказал Денис Черных.
Контактное лицо: Жанна Гладкова
Компания: TS Group
Добавлен: 04:22, 29.09.2024
Количество просмотров: 84
Страна: Россия
| 80-лет Великой Победы: праздничный эфир телеканала «78», телеканал "78" (Петербург), 17:28, 06.05.2025, Россия355 |
| 9 мая петербуржцы увидят трансляцию Парада Победы на Дворцовой площади, прямые включения с маршрута «Бессмертного полка», проезд ретро-техники по Невскому проспекту, а также премьеры авторских документальных фильмов, созданных ведущими телеканала «78». Вечером в специальном проекте «Песни Победы» знаменитые композиции исполнят артисты петербургской сцены и военные оркестры. |
| Спрос на командировки в Европу вырос на 20%, Цифровая платформа для организации командировок и управления расходами Ракета, 17:26, 06.05.2025, Россия356 |
| В апреле 2025 года российские деловые туристы на 20% чаще ездили в бизнес-путешествия в Европу. Такие данные приводят эксперты цифровой платформы для организации командировок и управления расходами Ракета, сравнивая показатели с апрелем прошлого года. |
| Желдорреммаш внедряет терминалы сбора данных, https://ao-zdrm.ru/, 17:25, 06.05.2025, Россия361 |
| В рамках программы цифровой трансформации и модернизации логистических процессов АО «Желдорреммаш» реализует проект внедрения терминалов сбора данных (ТСД) на заводских складах. |
|
|
