Пресс-релизы // » Добавить пресс-релиз

«Путешествие по Италии: Неаполь»: Tutto Bene открыл сезон эногастрономических вечеров

Главными героями ужина стали два итальянских шефа, каждый из которых привез в Москву частичку родины. Эрнесто Де Марко (Tutto Bene), выросший на ферме под Неаполем, воплощает в своих блюдах воспоминания о детстве и глубокое уважение к классике, соединяя их с современным взглядом на вкус и эстетику. Кармине Альфиери (Balzi Rossi) родом из Кампании, где еда — это язык эмоций, культура и наследие, которое он бережно несет через годы и континенты.

«Я вырос на ферме под Неаполем, где все начиналось с земли и семьи. Для меня кухня — это память о детстве, о простых и честных продуктах, о праздниках, когда все собирались за одним столом. В Tutto Bene я стараюсь передать это чувство гостеприимства и радости: чтобы каждый гость почувствовал себя частью большой итальянской семьи», — отмечает Эрнесто Де Марко.

Винное сопровождение представили сомелье ресторана Tutto Bene Владимир Антоненко и бренд-амбассадор Simple Group Олеся Васильева, подчеркнувшие связь вин с терруаром и традициями регионов.

Культурный акцент вечеру задала лекция кинокритика Риты Долинер, автора telegram-канала «Ушла в кино и не вернулась». Спикер провела гостей в мир Паоло Соррентино — режиссера родом из Неаполя, чьи фильмы стали символом современного итальянского кино.

Меню вечера построили как путешествие по четырем гастрономическим «остановкам». Гостей встречали Peperone ripieno — сочный запеченный перец с маслинами, пармезаном и вялеными томатами, вкус южного солнца и символ гостеприимства, в винном сопровождении Greco di Tufo 2023. Далее последовала Lasagnetta Napoletana — изящная интерпретация неаполитанской классики с соусом болоньезе, моцареллой и бешамель, дополненная Chardonnay 2017. Важным акцентом стали Guancia al ragù Napoletano — говяжьи щечки, медленно томленные в насыщенном томатном соусе, символ щедрости южной кухни, в паре с Sassi Chiusi 2019. Финал вечера — воздушный Mousse di ricotta e cioccolato с хрустящим безе и Ben Rye, Donnafugata 2022 — легкий, но запоминающийся аккорд.

Серия ужинов Tutto Bene продолжится, открывая гостям новые имена, блюда и истории. Но именно вечер «Путешествие по Италии: Неаполь» стал точкой отсчета нового сезона, задав его тон — глубокий, вдохновляющий и по-настоящему итальянский.

Контактное лицо: Анна Андрияненко
Компания: Tutto Bene
Добавлен: 14:10, 01.10.2025 Количество просмотров: 42
Страна: Россия


В Музеях Московского Кремля состоится научно-практический семинар «Музей — школе», Музеи Московского Кремля, 14:26, 01.10.2025, Россия89
7 октября 2025 года в лекционном зале Музеев Московского Кремля на Манежной улице при поддержке Департамента образования и науки города Москвы состоится ежегодный практический семинар для сотрудников школ Москвы и Московской области «Музей — школе». Тема мероприятия: «Историческое просвещение школьников: новые форматы образовательных программ Музеев Московского Кремля».


Как писать безопасный код и отслеживать угрозы в реальном времени? Рассказала команда GMONIT, GMONIT, 09:52, 26.09.2025, Россия636
18 сентября прошел технический вебинар «Когда разработчику нужно задуматься об ИБ? Observability безопасности», где обсудили, как создать надежное ПО и зачем применять инструменты мониторинга.


Восстановление волос: бренд СЕЛЕНЦИН® на деловом завтраке «Вместе ради жизни!», СЕЛЕНЦИН, 22:50, 24.09.2025, Россия142
16 сентября 2025 года бренд СЕЛЕНЦИН® принял участие в деловом завтраке «Вместе ради жизни!» в рамках VIII Международного Форума онкологии и радиотерапии.


Аудиторско-консалтинговая группа “Капитал” приглашает собственников и руководителей на самый ожидаемый авторский семинар-практикум Ирины Екимовских “ДЕНЬГИ В БИЗНЕСЕ. Приумножить и сохранить”., АКГ Капитал, 14:43, 10.09.2025, Россия157
Аудиторско-консалтинговая группа “Капитал” приглашает собственников и руководителей на самый ожидаемый авторский семинар-практикум Ирины Екимовских “ДЕНЬГИ В БИЗНЕСЕ. Приумножить и сохранить”. Финансовое управление — зона, которую часто делегируют, но которая напрямую влияет на прибыль, стоимость и устойчивость бизнеса. Финансовый рост компании начинается с собственника.


Технический вебинар «Когда разработчику нужно задуматься об ИБ? Observability безопасности», GMonit, 22:33, 08.09.2025, Россия360
Расскажем, как создать надежную архитектуру приложений с учетом потенциальных угроз и эффективно отслеживать события в программе.


VIII Международного конкурс молодых дизайнеров «Дизайн-Перспектива 2025», Архдиалог, 15:42, 05.09.2025, Россия95
Приглашаем к участию в Международном Конкурсе студентов профильных ВУЗов и факультетов, Школ дизайна, колледжей и курсов, практикующих архитекторов, дизайнеров и декораторов.


Серия вебинаров по DT Enterprise: Оптимизация инженерных проектов, Адванс Инжиниринг, 21:28, 12.08.2025, Россия303
Дата проведения третьего вебинара по оптимизации: 26 августа 2025 г. | 11:00 (мск). Участие бесплатное! Требуется регистрация


От анализа метрик до проверки гипотез — 4 кейса эффективности речевой аналитики, BSS, 23:35, 08.08.2025, Россия237
Эксперты BSS и ITFB Group обсудили актуальные функции речевой аналитики в том числе инструменты, которые позволяют искать инсайты. Они помогают проверять маркетинговые и продуктовые гипотезы и улучшать бизнес-процессы. В фокусе дискуссии — реальные кейсы из госсектора, ритейла, телемагазинов и логистических компаний.


В Уральском государственном аграрном университете обсудили Федеральную систему племенных ресурсов, ФГБОУ ВО Уральский ГАУ, 12:48, 05.08.2025, Россия322
Обучающий семинар под эгидой Минсельхоза России по работе в Федеральной государственной информационно-аналитической системой племенных ресурсов (далее — ФГИАС ПР) в Уральском ГАУ. Какие вопросы были рассмотрены, что нового открыли для себя участники семинара.


Промышленный лекторий "Планирование и прогнозирование в 1С:ERP": цифровые решения для эффективного управления производством, Общество с ограниченной ответственностью "ЦИФРОВИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА", 09:42, 30.07.2025, Россия315
Москва, 24 июля 2025 года – Вчера в инновационном пространстве "Умный Город" на ВДНХ состоялся отраслевой лекторий, организованный компанией "Цифровизация Производства" при поддержке Департамента инвестиционной и промышленной политики города Москвы


Вебинар Clouds: GPU в облаке: как выжать максимум без лишних затрат, mClouds, 09:35, 30.07.2025, Россия226
Приглашаем на вебинар «GPU в облаке: как выжать максимум без лишних затрат». Инженеры mClouds расскажут как использовать облачные видеокарты, чтобы не тратить бюджет на железо и ускорить работу команд


Эксперты представили возможности ИИ для контактного центра, DPD, 00:44, 26.07.2025, Россия361
Участники мероприятия обсудили, сможет ли искусственный интеллект полностью заменить человека в службе поддержки


Чебоко провели кофейные мастер-классы на Северном Кавказе, Чебоко, 05:21, 22.07.2025, Россия535
Чебоко организовала трехдневный интенсив для специалистов кофейной отрасли по приглашению своего партнера в городе Пятигорске - компании Элькофф.


Серия вебинаров по DT Enterprise: Аппроксимационные модели, Адванс Инжиниринг, 23:42, 19.07.2025, Россия346
Дата проведения второго вебинара по методам создания и использования аппроксимационных моделей: 29 июля 2025 г. | 11:00 (мск). Участие бесплатное! Требуется регистрация


ITKey CLUB: Идеальный Cloud Adoption – ключевые инсайты для ИТ-руководителей, ITKey, 12:39, 13.07.2025, Россия383
3 июля 2025 года состоялось ключевое событие для ИТ-руководителей – летняя сессия ITKey CLUB под названием «Идеальный Cloud Adoption: Каждый шаг имеет значение!».


  © 2003-2025 inthepress.ru