 |
Хлебопеки Еврейской автономной области ввели в производство муку «Житница» от «ПАВЫ»
Компания «ПАВА», один из крупнейших производителей муки в России, передала партнеру из Еврейской автономной области пакет документов на использование в производстве муки «Житница». В данном случае хлебопеки используют ее для производства пряников и хлеба. Помимо этого, полученные документы позволяют производителю из ЕАО выпекать овсяное печенье с добавлением пшеничной белково-витаминной муки.
Напомним, в 2010 году зернопереработчик «ПАВА» разработал стандарт предприятия на производство хлеба и пряников из уникальной муки «Житница», овсяного печенья с ее добавлением. Стандарт предприятия включает технологическую инструкцию и рецептуру. Нормативная документация дает возможность производителям модифицировать свои продукты, подводя их под зарегистрированные стандарты.
Изделия из муки «Житница» получили название «Здравушка». Оно выбрано не случайно. Богатейший витаминный состав муки делает изделия из нее необходимым элементом питания, особенно с наступлением весны, когда организм человека испытывает дефицит витаминов. С учетом традиций питания в России, где хлеб занимает лидирующее место в рационе, получение с ним необходимых витаминов, микроэлементов и аминокислот стало бы профилактикой многих заболеваний.
По отзывам хлебопеков, хлебобулочные изделия из новой муки обладают хорошей плотностью, чудесным сильным хлебным ароматом и ярко выраженным вкусом. Хлебобулочные изделия из «Житницы» интересны, как сторонникам здорового питания, так и ценителям вкусной выпечки.
Контактное лицо: Дарья Корытина
Компания: ОАО "ПАВА"
Добавлен: 22:58, 21.02.2011
Количество просмотров: 864
| В Алтайском ГАУ прошел «День электрика», ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 21:52, 13.10.2026, Россия166 |
| Алтайский государственный аграрный университет и «Союз электриков Барнаула» провели для студентов Инженерного факультета мероприятие, знакомящее с современными технологиями электромонтажа. |
| ТГУ прошёл инспекцию Росздравнадзора, ТГУ, 19:27, 07.10.2026, Россия161 |  |
| В ТГУ завершилась инспекция производства в соответствии с требованиями к внедрению, поддержанию и оценке системы менеджмента качества медицинских изделий. |
| 3Logic Group расширяет линейку Crusader новыми серверами для задач искусственного интеллекта, 3Logic Group, 22:35, 01.10.2026, Россия141 |  |
| Компания 3Logic Group, дистрибьютор комплектующих и ИТ-решений, расширила линейку серверов собственной торговой марки Crusader двумя высокопроизводительными конфигурациями Squire 4245R. Новые платформы ориентированы на ресурсоемкие вычислительные нагрузки, включая генеративный искусственный интеллект, обучение больших языковых моделей и математическое моделирование. |
| Алтайский ГАУ и ГК «Союз» разрабатывают уникальный высокобелковый корм для птицеводства, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 21:27, 23.09.2026, Россия244 |
| Делегация Алтайского государственного аграрного университета во главе с врио ректора Владимиром Плешаковым посетила производственные площадки ГК «Союз» в Косихинском районе. Главная цель поездки – знакомство с инфраструктурой предприятия для совместной реализации проекта в области разработки инновационных кормов для птицеводства. |
|
|
