 |
Хлебопеки Еврейской автономной области ввели в производство муку «Житница» от «ПАВЫ»
Компания «ПАВА», один из крупнейших производителей муки в России, передала партнеру из Еврейской автономной области пакет документов на использование в производстве муки «Житница». В данном случае хлебопеки используют ее для производства пряников и хлеба. Помимо этого, полученные документы позволяют производителю из ЕАО выпекать овсяное печенье с добавлением пшеничной белково-витаминной муки.
Напомним, в 2010 году зернопереработчик «ПАВА» разработал стандарт предприятия на производство хлеба и пряников из уникальной муки «Житница», овсяного печенья с ее добавлением. Стандарт предприятия включает технологическую инструкцию и рецептуру. Нормативная документация дает возможность производителям модифицировать свои продукты, подводя их под зарегистрированные стандарты.
Изделия из муки «Житница» получили название «Здравушка». Оно выбрано не случайно. Богатейший витаминный состав муки делает изделия из нее необходимым элементом питания, особенно с наступлением весны, когда организм человека испытывает дефицит витаминов. С учетом традиций питания в России, где хлеб занимает лидирующее место в рационе, получение с ним необходимых витаминов, микроэлементов и аминокислот стало бы профилактикой многих заболеваний.
По отзывам хлебопеков, хлебобулочные изделия из новой муки обладают хорошей плотностью, чудесным сильным хлебным ароматом и ярко выраженным вкусом. Хлебобулочные изделия из «Житницы» интересны, как сторонникам здорового питания, так и ценителям вкусной выпечки.
Контактное лицо: Дарья Корытина
Компания: ОАО "ПАВА"
Добавлен: 22:58, 21.02.2011
Количество просмотров: 839
| В холдинге «Швабе» определили лучших инноваторов, Холдинг «Швабе» Госкорпорация Ростех, 06:51, 05.08.2026, Россия43 |
| Холдинг «Швабе» Госкорпорации Ростех определил победителей и призеров пятого корпоративного конкурса «Инноватор года». Участниками были разработаны прикладные решения для повышения эффективности производства. Лучшими работами признали 18 проектов специалистов девяти предприятий. |
| Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут посетила Алтайский ГАУ, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 22:44, 17.07.2026, Россия496 |
| 16 июля в ходе рабочей поездки в Алтайский край министр сельского хозяйства Российской Федерации Оксана Лут познакомилась с учебной и научно-лабораторной инфраструктурой Алтайского государственного аграрного университета |
| Внимание! Расширенная акция на оборудование B-Power: лазеры, токарные и фрезерные центры, установки лазерной очистки, «БОДОР», 22:33, 17.07.2026, Россия376 |  |
| Компания БОДОР объявляет акцию на оборудование B-Power: лазерные станки C3015, токарные центры CTN500, автоматы BXL-46, фрезерные LV и очистные PulseClean. Выгодные цены, количество ограничено. Успейте! |
| ГК «Силтэк» запустила новую линию по выпуску ушных бирок для животных, ГК "Силтэк", 21:57, 17.07.2026, Россия190 |  |
| Группа компаний «Силтэк», разработчик и производитель средств идентификации животных, на заводе «Альфа-Силтэк» (входит в ГК «Силтэк») запустила в промышленную эксплуатацию новую высокопроизводительную линию по выпуску ушных бирок для животных линейки «Силфлекс». |
|
|
