 |
Новый проект Университета «Синергия» в сфере ресторанного и гостиничного бизнеса
24–25 мая 2012 г. в Сочи прошло значимое мероприятие для развития индустрии гостеприимства на территории Российской Федерации: франко-российский форум «Образование в области туризма, гостиничного и ресторанного дела и спорта». Событие прошло при поддержке посольства Франции в России.
В работе форума приняли участие 14 учебных заведений Франции, ведущие российские ВУЗы, представители российского и французского бизнеса, руководители Оргкомитета «Сочи-2014». В рамках форума, участники провели семинары и «круглые столы», на которых обсудили ожидания бизнеса от образования в сфере туризма, актуальное состояние сотрудничества между французскими и российскими вузами.
Урсегова Марина, координатор программы «Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе» Университета «Синергия» совместно с Борцовой Юлией, исполняющей обязанности директора Гастрономической Школы, презентовала доклад франко-российский проект «Школа гастрономического мастерства, гостиничного и ресторанного дела Абрау-Дюрсо».
Напомним, что более двух месяцев назад, 15 марта 2012 г. состоялась торжественная церемония подписания соглашения о сотрудничестве между МФПУ «Синергия», в лице ректора Университета — Ю. Б. Рубина, Русским Шампанским Домом «Абрау-Дюрсо», в лице Генерального директора — Б. Ю. Титова, и Реймской Академией «Шампань-Арденн», в лице ректора — Ф.— П. Кабурдена. К сегодняшнему моменту была проведена экспертиза стандартов обучения в Школе, разработаны учебные программы, проведены франко-российские встречи по выработке общей концепции организации образовательного процесса.
На форуме в г. Сочи были представлены программы обучения по четырем востребованным специальностям в индустрии гостеприимства в «Школе гастрономического мастерства, гостиничного и ресторанного дела Абрау-Дюрсо»:
• Управляющий рестораном
• Управляющий отелем
• Шеф-повар
• Шеф виноделия
Это будут программы повышения квалификации и профессиональной переподготовки. Они предназначены для специалистов, которые уже работают в индустрии гостеприимства и хотят повысить свою квалификацию для выхода на новый, более высокий уровень карьерного развития, а также для выпускников вузов и колледжей, которые планируют начать карьеру в этой отрасли, открыть собственное дело и успешно управлять отелем или рестораном.
В ходе обучения, слушатели получат полное представление о современных методиках ведения бизнеса в индустрии гостеприимства, уже адаптированных под локальные запросы рынка, а также постигнет азы французской гастрономии. Диплом Школы гастрономического мастерства, гостиничного и ресторанного дела Абрау-Дюрсо открывает перед выпускником широкие карьерные перспективы на всей территории России и заграницей.
По итогам выступления были проведены встречи с потенциальными клиентами Школы, французскими и российскими коллегами. Презентация Школы гастрономического мастерства, гостиничного и ресторанного дела Абрау-Дюрсо вызвала большой интерес как со стороны бизнеса, так и государственных органов власти, особенно представителей Краснодарского края и г. Сочи в рамках подготовки кадров для Олимпийских игр — 2014.
Контактное лицо: Ирина Шибина
Компания: МФПУ "Синергия"
Добавлен: 23:24, 01.06.2012
Количество просмотров: 680
| Юбилейный фестиваль «Лица улиц» пройдёт в Екатеринбурге, Marins Park Hotel, 23:51, 08.08.2025, Россия282 |
| Решили завершить лето в Екатеринбурге? Отличная идея! В Marins Park Hotel Екатеринбург вы насладитесь отдыхом, разнообразными блюдами по системе «шведский стол», расслабитесь в спа-комплексе, а ещё вместе с нами сделаете ваш досуг увлекательным. |
| Объём активов НПФ Эволюция за первое полугодие 2025 года составил 455 млрд рублей, НПФ Эволюция, 22:57, 07.08.2025, Россия229 |
| НПФ Эволюция опубликовал бухгалтерскую (финансовую) отчетность по итогам I полугодия 2025 года. Объем активов фонда за второй квартал увеличился на 23 млрд и на конец июня 2025 года достиг 455 млрд рублей. Динамика показывает, что фонд в течение длительного времени планомерно наращивает активы, удерживает ведущие позиции в своей сфере. |
| Marins Park Hotel Нижний Новгород – партнёр фестиваля «ПАРИ ФЕСТ 2025», Marins Park Hotel, 22:54, 07.08.2025, Россия145 |
| Фестиваль «ПАРИ ФЕСТ», который объединяет музыку, спорт и различные культурные акции, снова пройдёт в Нижнем Новгороде с 22 по 24 августа. Гостей праздника ждёт образовательная и музыкальная программы, спортивные соревнования, выставка современного искусства, разнообразные зоны фуд-корта и многое другое. |
| Актер из Полевского снялся в главной роли в спортивной драме, Онлайн-кинотеатр PREMIER, 17:45, 06.08.2025, Россия227 |  |
| В онлайн-кинотеатре PREMIER состоялась цифровая премьера спортивной драмы «Больше чем футбол» — фильма о том, как спорт может открыть дорогу в новую жизнь и объединить самых разных людей ради одной цели.
Одну из ключевых ролей в проекте исполнил Василий Коковин — актер родом города Полевского из Свердловской области. |
| Когда примеры вдохновляют…, Национальный исследовательский институт развития коммуникаций, 17:45, 06.08.2025, Россия228 |  |
| В новом номере журнала «Россия и мир: научный диалог» (№ 4 (2024) опубликована коллективная статья молодых исследователей — студентов и магистрантов РАНХиГС, РУДН и МГЛУ. Материал подготовлен в рамках проекта Национального исследовательского института развития коммуникаций «Россия сегодня и в будущем: факторы привлекательности». |
| Коллектив Novotel Екатеринбург Центр помогает озеленять город, Marins Group, 12:46, 05.08.2025, Россия251 |
| Команда Novotel Екатеринбург Центр в четвёртый раз приняла участие в озеленении города – сотрудники традиционно высаживали рассаду в питомнике. Здесь молодые кусты и деревья подрастают, а позже их пересаживают в парки и другие общественные пространства Екатеринбурга. |
| Marins Park Hotel Новосибирск – место, где сбываются мечты!, Marins Park Hotel, 19:24, 03.08.2025, Россия86 |
| Новосибирск – город с особой атмосферой, где переплетаются современность и вековые сибирские традиции. Здесь улицы наполнены историей, а украшают их необычные архитектурные сооружения. А знаете ли вы, что Новосибирск – это еще и место исполнения желаний? |
| Фестиваль волшебных огней в Ростове-на-Дону, Marins Park Hotel, 19:23, 03.08.2025, Россия95 |
| Ростов-на-Дону в буквальном смысле засиял! С 29 мая по 14 сентября в городе проходит международная выставка «Фестиваль волшебных огней». Если вы только заселились в Marins Park Hotel Ростов и уже вечером хотите где-то погулять, то вам лучше сразу отправиться в парк имени Октябрьской Революции. |
| Мероприятия в честь Дня Военно-Морского Флота прошли в Нижнем Новгороде, Marins Group, 18:00, 31.07.2025, Россия352 |
| 27 июля вся страна отмечала праздник под Андреевским флагом ‒ День Военно-Морского Флота России. Торжественные мероприятия прошли и в Нижнем Новгороде. Организаторами выступило Региональное отделение Общероссийской общественной организации военных инвалидов «ВоИн» в Нижегородской области при поддержке Администрации Нижнего Новгорода и компании «Союз Маринс Групп». |
| Тайные уголки Новосибирска от Marins Park Hotel Новосибирск, Marins Park Hotel, 17:57, 31.07.2025, Россия344 |
| Если вы в Новосибирске не в первый раз и уже успели познакомиться с основными достопримечательностями, Marins Park Hotel Новосибирск приготовил для вас информацию о тайных уголках города, про которые знают далеко не все. |
|
|
