|
Автоматизация ресторана в подмосковном пансионате «Березки»
Компания «КлиентСофт» автоматизировала второй объект компании «Санрайз Груп» - ресторанный комплекс в доме отдыха «Березки», расположенный в Мытищинском районе Московской области, на берегу Клязьминского водохранилища.
Ресторанный комплекс представляет собой 3 зала, расположенных в основном здании дома отдыха «Березки» – кафетерий, VIP-зона и основной обеденный зал, где питаются гости пансионата, проводятся фуршеты и праздничные банкеты. В пансионате организовано 3-х разовое питание по заказной системе. Также предусмотрено питание по системе «шведский стол», заказное меню с обслуживанием официантами и обслуживание в номерах.
Компания «Санрайз Груп» организовала единую схему работы центрального офиса с удаленными объектами общественного питания. Формирование технико-технологических карт, расчет себестоимости и выпуск продукции осуществляются в центральном офисе в Москве и передаются на объект. Непосредственно в ресторане осуществляется прием товара на склад, внутренние перемещения и инвентаризация. Данные о продажах ежедневно передаются в центральный офис.
Отладив такую схему работы в автоматизированной системе на первом объекте, в санатории «Подмосковье», для пансионата «Березки» компания «КлиентСофт» предложила аналогичный программно-аппаратный комплекс на базе «Frontol» и «Трактиръ», который позволил автоматизировать рабочие места бармена-кассира, кладовщика и администратора в ресторане.
В рамках проекта специалисты «КлиентСофт» выполнили следующие работы: • Поставка оборудования (POS-система, персональные компьютеры) и программного обеспечения («Frontol.Ресторан», «Трактиръ: Head-Office»); • Инсталляция и настройка оборудования и программного обеспечения на рабочих местах в ресторанном комплексе дома отдыха «Березки»; • Настройка обмена данными между «Frontol.Ресторан» и «Трактиръ: Head-Office», а также настройка обмена данными ресторана с центральным офисом; • Оказание консультационных услуг сотрудникам Заказчика по работе в новой системе автоматизации.
В настоящий момент система запущена в эксплуатацию. В дальнейшем Заказчик планирует автоматизировать на данном объекте 2 дополнительных рабочих места барменов-кассиров. Компания «КлиентСофт» осуществляет техническое и консультационное сопровождение Заказчика.
Дом отдыха «Березки» расположен в Подмосковье в живописном хвойно-лиственном лесу на берегу Клязьминского водохранилища, в 11 км от МКАД. Пансионат был построен в 1966 году и имеет два пятиэтажных корпуса, работает круглогодично и может одновременно принять 260 человек, обеспечивает все условия для комфортного отдыха.
Компания: КлиентСофт Контактное лицо: Почтарева Ольга Сайт: www.clientsoft.ru E-mail: info@clientsoft.ru Телефон: +7(495)973-16-83
Контактное лицо: Почтарева Ольга
Компания: КлиентСофт
Добавлен: 00:24, 22.06.2012
Количество просмотров: 1543
Обновленный раздел с кейсами ИТ АЛЬЯНС: идеальные решения для вашего бизнеса!, "ИТ Альянс", 23:11, 25.03.2024, Россия281 | |
Мы рады сообщить, что обновили раздел с кейсами на нашем сайте! Теперь здесь представлено больше кейсов, а также подробная информация о наших клиентах, их поставленных задачах и найденных решениях.
У нас вы можете выбрать категорию и изучить лучшие кейсы, чтобы найти идеальное решение для своего бизнеса. |
SNIRREX представил линейку мотопомп, SNIRREX, 23:05, 25.03.2024, Россия282 | |
Бренд SNIRREX начал выпуск мотопомп. Линейка оборудования включает 10 моделей разной мощности и назначения: автономные насосы для перекачки чистой воды, высокого давления (для подачи воды на высоту), для перекачки загрязненной воды с включениями до 20 мм, а также насос для химических жидкостей. |
«РусКрипто 2024»: результаты обсуждений могут повлиять на законодательство, Газинформсервис, 22:58, 25.03.2024, Россия60 |
21 марта в рамках конференции «РусКрипто 2024» состоялся круглый стол на тему «Электронный документооборот и электронная подпись», в ходе которого советник генерального директора – начальник удостоверяющего центра, «Газинформсервис» Сергей Кирюшкин отметил, что результаты обсуждения могут привести к внесению поправок в законодательство. |
|
|