 |
Лучшие бармены России отправятся на чемпионат мира World Cocktail Competition 2012 в Китай
В Москве, в Центре Международной Торговли, завершила свою работу международная выставка Russian Bar Fair 2012, организованная выставочной компанией «Асти Групп» и Барменской Ассоциацией России (Б.А.Р.).
20 июня в рамках деловой программы выставки состоялся ежегодный съезд Барменской Ассоциации России под председательством его президента Сергея Цыро, где собрались официальные представители Б.А.Р., наблюдатели и кандидаты более чем из 50-ти городов России. На съезде традиционно прошло награждение лучшего регионального представителя Б.А.Р. по итогам работы за прошедший год. Им стал президент Калининградской ассоциации барменов Сергей Алькин. А 21 июня впервые в России в рамках проекта Russian Bar Fair состоялся Европейский съезд Президентов международных барменских ассоциаций, на котором присутствовали представители 30-ти европейских стран ‒ лидеры профессионального барменского движения Европы, всемирно известные владельцы заведений и кейтеринговых компаний, управляющие отелями и рестораторы. Этих людей профессиональные бармены страны выбрали президентами как самых авторитетных и уважаемых лидеров, лучших профессионалов отрасли. На съезде обсуждались вопросы развития отрасли, участие в чемпионате мира в Китае и другие вопросы, касающиеся организации и поддержки барменских ассоциаций Европы.
20 и 21 июня за звание лучшего бармена России боролись финалисты отборочных региональных туров из Иркутска, Казани, Липецка, Новосибирска, Перми, Ростова-на-Дону, Санкт-Петербурга, Хабаровска и других городов России. В отборочном туре также участвовали иностранные бармены из Армении, Чехии и Австрии.
Главным и самым зрелищным событием выставки стал Гранд-финал Всероссийского отборочного тура чемпионата мира среди барменов, который прошел 21 июня, в последний день выставки, при поддержке бессменного партнера соревнований – Группы Компаний «КиН», представляющей коньяк «КиНовский», а также компании Maxxium, представляющей бренды Jim Beam, Bols, Makers Mark и Sauza; водки Finlandia от компании Brown Forman; ромов и биттеров Angostura, соков Yoga от компании Simple; минеральной воды Perrier; энергетического напитка effect и компании «Комплекс-Бар», представляющей профессиональное барное стекло и сиропы торговых марок Libbey и Monin, а также профессиональные блендеры Vitamix.
Гранд-финал включал две номинации: «Классику» и «Флейринг». В первой номинации оценивалась классическая техника приготовления и вкусовые качества авторских коктейлей. В номинации «Флейринг» оценивалось артистическое выступление участников, которые превращают приготовление коктейлей в яркое и захватывающее шоу. В ходе соревнований лучшими в профессии стали Елизавета Новинская из Перми (номинация «Классика», оригинальный коктейль «Алые паруса») и Вячеслав Газукин из Санкт-Петербурга (номинация «Флейринг», коктейль «Фигаро»). Специальным призом награжден и зарубежный участник отборочного тура – Achim Sipl (Чехия). Приз зрительских симпатий завоевали Алексей Балашов и Сергей Булахтин из Москвы. Специальными гостями мероприятия стали президенты барменских ассоциаций и гильдий всех европейских стран – участники Европейского съезда Президентов международных барменских ассоциаций. Осенью победители Всероссийского отборочного тура представят Россию на Международном финале чемпионата мира среди барменов World Cocktail Competition 2012 в столице Китая, Пекине, где за звание чемпиона будут бороться сильнейшие бармены из 60 стран мира – членов Международной Барменской Ассоциации (IBA).
Вице-президент Международной Барменской Ассоциации (IBA) Европы г-н Рон Бусман высоко оценил возможности российских организаторов для проведения в будущем чемпионата мира WCC в России.
Подробная информация о мероприятиях выставки и рецепты коктейлей от победителей отборочного тура WCC 2012 на сайте: www.bar-fair.ru.
Контактное лицо: Лидия Семенова
Компания: Выставочная компания "Асти Групп"
Добавлен: 16:55, 26.06.2012
Количество просмотров: 864
| Как алгоритмы превращают опыт в искусство?, Фестиваль цифрового искусства «Игра. Цифра. Искусство» на Урале» (Play DigitalArt), 21:48, 16.03.2026, Россия236 |
| С 9 по 19 апреля 2026 года в Екатеринбурге пройдет пятый фестиваль цифрового искусства. |
| 84-й Антикварный маркет «Блошинка» 14-15 марта 2026, Антикварный маркет «Блошинка», 22:31, 05.03.2026, Россия127 |  |
| Встречаем весну с «Блошинкой! 14 и 15 марта 2026 года 84-й Антикварный маркет «Блошинка» откроет свои двери для любителей старины в Культурном центре «ДОМ» в Замоскворечье. |
| Hisense приняла участие в международной выставке ARTDOM, Hisense, 09:24, 25.02.2026, Россия370 |
| Компания Hisense, один из ведущих мировых производителей телевизионной и бытовой техники, стала участником международной выставки мебели, интерьерных решений и искусства ARTDOM, которая состоялась в московском «Крокус Экспо» с 19 по 21 февраля. |
|
|
