 |
Пельмени "Яромир" пришлись по вкусу студентам-технологам КубГАУ
23 января для студентов и преподавателей кафедры технологии хранения и переработки животноводческой продукции КубГАУ была организована масштабная дегустация хинкали и пельменей. Местный производитель замороженных полуфабрикатов, компания «Яромирский мясной двор», представила на суд будущим технологам как свою продукцию, так и продукцию конкурентов федерального уровня. В качестве дегустируемого продукта были выставлены образцы эконом и среднеценового сегмента. Студенты ответственно подошли к проводимому мероприятию – внимательно оценивали продукт как с потребительской точки зрения, так и с профессиональной. Целью дегустации хинкали было выявить образец с наилучшими вкусовыми качествами. По итогам студенты дали свои рекомендации по улучшению рецептуры мясной начинки и теста представленной продукции. Важно отметить, что все замечания будут учтены при запуске производства хинкали компанией «Яромирский мясной двор». В дегустации пельменей, в которой были представлены местные и федеральные производители, победу одержал «Яромирский мясной двор». В планах проводить подобные мероприятия на факультете систематически – это поможет улучшить качества продукта, а также даст ценный опыт будущим специалистам пищевых технологий.
Контактное лицо: Кравченко А. А.
Компания: Яромирский мясной двор
Добавлен: 06:31, 29.01.2013
Количество просмотров: 755
| Юрий Чернышов, UDV Group: Цифровая гигиена — основа безопасности Comnews, UDV Group, 20:19, 03.11.2025, Россия261 |
| Доцент УНЦ «Искусственный интеллект» УрФУ, руководитель исследовательского центра UDV Group Юрий Чернышов дал комментарий изданию Comnews о том, что срочное формирование «цифровой гигиены» и просвещение разных групп пользователей необходимы для снижения рисков при работе с ИИ и чат-ботами, а конфиденциальные данные нельзя передавать недоверенным сервисам. |
| «1С-Рарус» в 5 раз ускорил маркировку химических препаратов «ПРО-БРАЙТ», 1С-Рарус, 23:28, 02.11.2025, Россия378 |
| «1С-Рарус» создал модуль интеграции оборудования с подсистемой маркировки в типовых программах 1С. Проект реализован для конвейерной линии производителя профессиональной химии «ПРО-БРАЙТ». С помощью разработки «1С-Рарус», встроенной в систему управления предприятием «1С:ERP», в 5 раз ускорена маркировка и упаковка продукции, обеспечена передача данных в ГИС «Честный знак». |
|
 |