 |
Продукция «Стойленской Нивы» в финале Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России»
2 апреля 2013 года стартовал Всероссийский конкурс «Лучший хлеб России-2013». По результатам отборочного этапа 8 образцов хлебобулочных изделий АПК «Стойленская Нива» допущены к финалу конкурса.
Всероссийский конкурс «Лучший хлеб России» проводится второй год подряд. В число организаторов мероприятия входят Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский Союз пекарей, редакция «Российской газеты» и др.
В 2013 году 32 отечественных предприятия представили 86 образцов своей продукции. Все изделия-конкурсанты поделены на две номинации: хлеб ржано-пшеничный заварной подовый и батоны из пшеничной муки высшего сорта. Важно отметить, что в состязании могут принимать участие только те образцы продуктов, которые приготовлены по традиционным российским технологиям в соответствии с ГОСТ.
На первом этапе конкурса состоялась закрытая дегустация. Для обеспечения непредвзятости оценок и достоверности результатов образцы продукции, участвовавшей в конкурсе, были закодированы. В состав конкурсной комиссии вошли начальник отдела пищевой промышленности Министерства сельского хозяйства РФ В.А. Межевикин, исполнительный директор Российского союза пекарей В.Я Ченских, первый проректор Международной промышленной академии О.А. Ильина и другие эксперты.
В номинации «Хлеб ржано-пшеничный заварной» к финалу допущены три изделия «Стойленской Нивы»: хлеб «Ржаной пряный» (ОАО «Знак хлеба», г. Саратов), хлеб заварной «Боярский» (ОАО «Пензенский хлебозавод №2») и хлеб «Заварной пряный» (ОАО «Колос», г. Белгород). В номинации «Батоны из пшеничной муки высшего сорта» во второй этап мероприятия прошли батон «Золотистый» (ОАО «Пензенский хлебозавод №2»), батон «Нарезной» (ЗАО «Хлебопек, г. Смоленск), батон «Нарезной» (ЗАО «Переславский хлебозавод», Ярославская область), батон «Муромский» (ЗАО «Выксунский хлеб», Нижегородская область) и батон «Пектиновый» (ОАО «Колос», г. Белгород).
Победители конкурса «Лучший хлеб России-2013» будут определены в ходе «Народной дегустации», которая пройдет с 23 по 27 апреля в Москве и будет приурочена к 19-й международной выставке «Современное хлебопечение – 2013».
Хлебобулочные изделия, прошедшие отборочный этап, будут выставлены на специальном стенде выставки «Современное хлебопечение – 2013» в ЦВК «Экспоцентр».
Справка
«Агропромышленная компания «Стойленская Нива» была создана в 2000 году и на сегодняшний день является одним из крупнейших холдингов агропромышленного сектора страны. В Хлебопекарный дивизион «Стойленской Нивы» входят 14 хлебозаводов. Предприятия АПК «Стойленская Нива» уже второй раз принимают участие во Всероссийском конкурсе «Лучший хлеб России». В прошлом году с большим преимуществом победу одержал ржаной хлеб «Бородинский новый», произведенный на смоленском заводе «Хлебопек».
Контактное лицо: Надежда Данилова
Компания: АПК "Стойленская Нива"
Добавлен: 00:24, 18.04.2013
Количество просмотров: 660
| Всемирный день молодёжи, «ВЕКПРОМ», 21:09, 18.11.2025, Россия101 |
| ВЕКПРОМ привлекает и адаптирует молодых специалистов через сотрудничество с колледжами, технические соревнования и наставничество. В компании создают комфортную среду, гибкий график и карьерные возможности, что помогает удерживать талантливую молодежь и снижать текучесть в условиях дефицита кадров. |
| ЧЭРЗ обновил оборудование центральной лаборатории, Челябинский электровозоремонтный завод, 21:09, 18.11.2025, Россия138 |  |
| Челябинский электровозоремонтный завод (ЧЭРЗ, входит в АО «Желдорреммаш») приобрел современное оборудование для центральной заводской лаборатории - испытательную электромеханическую машину с компьютерным управлением. |
| Холдинг «Швабе» подвел итоги своей работы за 15 лет, Холдинг "Швабе", 11:10, 10.11.2025, Россия132 |
| Холдинг «Швабе» подвел итоги своей деятельности за последние 15 лет. Объединив ведущие организации оптической отрасли России, «Швабе» последовательно наращивал их компетенции и производственные мощности, увеличив инвестиции в новые разработки в 12 раз. |
| Более 600 учащихся посетили Ростовский-на-Дону ЭРЗ в рамках осенней «Недели без турникетов», Ростовский-на-Дону электровозоремонтный завод - филиал АО «Желдорреммаш», 10:28, 10.11.2025, Россия128 |  |
| На Ростовском-на-Дону электровозоремонтном заводе (РЭРЗ, входит в АО «Желдорреммаш») прошел осенний этап всероссийской акции «Неделя без турникетов». 620 ростовских школьников и студентов посетили музей и основные производственные площадки предприятия, приняли участие в тематических мастер-классах и викторинах. |
| Рупорный всепогодный громкоговоритель GL-30, АРМО-Системы, 21:07, 05.11.2025, Россия645 |  |
| Российская компания «Линсис» представила рупорный всепогодный громкоговоритель GL-30 мощностью 30 Вт с «сертификатом 969» и 120-градусным диапазоном рабочих температур для систем оповещения на объектах промышленности и транспорта |
|
|
