 |
В Красноярске выбрали лучшего бармена на Baltika barmen’s cup
В Красноярске в воскресенье, 1 декабря, завершился региональный этап Всероссийского турнира барменов Baltika Barmen’s Cup, организатором которого выступила компания «Балтика», официальный поставщик Олимпийских зимних игр в Сочи в категории «пиво».
Победитель регионального этапа отправится в Санкт-Петербург на финальную часть соревнований. В финале участники будут бороться за главный приз – поездку на Олимпиаду в Сочи.
В региональном этапе турнира приняли участие бармены, прошедшие заочный тур. Им нужно было преодолеть несколько заданий: конкурсанты соревновались в теоретической части на знание истории пенного напитка, показали свое умение правильно наливать и подать пиво за барной стойкой, а также приняли участие в «ролевых играх», продемонстрировав способность найти подход к любому посетителю и соблюдение принципов ответственного потребления пива.
Председатель жюри конкурса, главный пивовар филиала «Балтика-Пикра» Александр Вершинин отметил:
- «Балтика» – социально ответственная компания, мы хотим, чтобы в России сформировался высокий уровень культуры пития. Поэтому нам важна комплексная работа с барменами, ведь они общаются напрямую с потребителем. Мы заинтересованы в развитии культуры ответственного потребления пива – напитка с богатейшей историей и традициями.
Победителем в итоге был признан Сергей Шкатов (Free Barmen's Club), в своем «домашнем задании» устроивший флэйринг-шоу – подачу напитков с элементами жонглирования.
- Выиграть было очень приятно, скрывать не буду, это еще одна громадная галочка в моем барменском портфолио, - признался Сергей после турнира. - При этом сам я болел за другого человека – в некоторых моментах, я знаю, он гораздо сильнее меня. Я своим делом занимаюсь уже 13 лет, из которых девять отдал флэйрингу, поэтому и «домашнее задание» сделал в этом формате. В Питере я буду выступать первый раз, надеюсь, Красноярск не посрамлю и рассчитываю на первое место».
Серебряным призером стал Евгений Рыбаков (ресторан-бар «Облака»), а бронзу в нелегкой борьбе завоевал Артем Вилкин (Harat’s pub).
Финальный этап Baltika Barmen’s Cup пройдет 14 декабря. В нем примут участие 11 барменов, победивших на региональных этапах в Москве, Санкт-Петербурге, Челябинске, Красноярске, Туле, Самаре, Ростове-на-Дону, Ярославле, Хабаровске, Новосибирске и Воронеже. Трое призеров турнира отправятся в зимние Олимпийские игры в Сочи, обладатель «серебра» в дополнение к основному призу также посетит завод компании «Балтика», а победитель, кроме поездки на Олимпиаду, получит еще и возможность пройти «Курсы менеджеров и управляющих» на базе учебного центра Барменской Ассоциации России.
Контактное лицо: Егорова Ольга
Компания: Балтика
Добавлен: 23:25, 02.12.2013
Количество просмотров: 912
| Планируем незабываемый досуг в Ростове-на-Дону, Marins Park Hotel, 16:48, 06.05.2025, Россия44 |
| Вы приехали в Ростов-на-Дону и хотите поучаствовать в культурной жизни города и получить максимум впечатлений? Marins Park Hotel Ростов поможет вам спланировать незабываемый досуг. |
| «Шведский стол» в ресторане Cinema – это по-русски, Marins Park Hotel, 22:54, 30.04.2025, Россия365 |
| Шведский стол – это не просто способ подачи еды, а целая концепция с богатой историей, берущая свое начало в Скандинавии. Первые упоминания о подобной форме подаче пищи датируются XVI веком в Швеции. В нашем ресторане Cinema вы сможете попробовать «шведский стол» на вкус. |
| Агромаш ТПК о расширении своей дилерской сети в России и СНГ, Агромаш ТПК, 22:25, 23.04.2025, Россия89 |  |
| Компания «Агромаш ТПК», российский производитель сельскохозяйственной техники, обладающий собственными производственными мощностями и передовыми технологиями для создания техники, анонсирует начало приема заявок от заинтересованных компаний для пополнения своей дилерской сети на территории России и стран СНГ. |
|
|
