 |
В Новосибирске состоялся конкурс качества пива SiBEERia
11 апреля были вручены награды Конкурса качества пива SiBEERia, который состоялся в Новосибирске в рамках 18-й Международной выставки безалкогольных напитков, пива, минеральных и питьевых вод, гастрономических и бакалейных товаров, оборудования и технологий для предприятий торговли, общественного питания и отдыха «HorexSiberia. Пивная ярмарка Сибири - 2014».
Профессиональные соревнования были организованы Союзом российских пивоваров и ITE «Сибирь». В уровне качества пивоваренной продукции соревновались 23 компании, которые представили на суд авторитетной дегустационной комиссии 45 образцов пива. В конкурсе участвовали не только российские сорта, но и пиво из Австралии, Чехии и Таиланда. Дегустационная комиссия высоко оценила качество представленных образцов, которые подтвердили конкурентоспособность российской продукции и высокую квалификацию региональных пивоваров.
Для оценки качества продукции было привлечено авторитетное профессиональное жюри, в состав которого вошли эксперты государственных органов сертификации, технологи пивоваренной отрасли. Каждый сорт оценивался по международным стандартам качества, включая такие критерии, как особенности вкуса и аромата, цвет, плотность сусла, содержание спирта, стойкость, пенообразование и пр.
Александр Вершинин, председатель Дегустационной комиссии конкурса SiBEERia, главный пивовар завода «Балтика-Пикра»: «Конкурс качества пива SiBEERia подтвердил, что наши пивовары достойно поддерживают мировые традиции пивоварения и умело сочетают их с новыми технологиями и творческим подходом к созданию пива. Профессионализм местных пивоваров растет год от года, они варят пиво с богатой хмелевой ароматикой, создают интересные рецепты, используя мировые стили пива и самые современные тренды. Комиссия была приятно поражена разнообразием представленных сортов, в том числе ирландского эля и традиционного немецкого пшеничного пива».
По итогам Конкурса качества пива SiBEERia присуждены следующие награды:
Номинация: пиво светлое
На дегустацию было представлено 30 образцов от 20 предприятий.
В результате подсчета оценок медалями и дипломами награждены:
Большой золотой медалью
ООО "Объединенные Пивоварни Хейнекен" филиал Сибирская Пивоварня Хейнекен", г. Новосибирск – за пиво светлое "Жигулевское марочное"
TooheysPTILtd, Австралия – за пиво светлое TooheysNew
Малой золотой медалью
ООО "Пивоварня Лобанова", Кемеровская обл, ст. Плотниково – за пиво светлое Золотое
Серебряной медалью
ООО "Объединенные Пивоварни Хейнекен" филиал Сибирская Пивоварня Хейнекен", г. Новосибирск – за пиво светлое "Жигулевское"
ООО "Бочкаревский пивоваренный завод", Алтайский край, с. Бочкари – за пиво светлое "Свежий розлив"
ООО "Арта", Новосибирская обл. – за пиво "Kellers" светлое нефильтрованное
Дипломом
ООО "ТД "Ефремофф", г. Владивосток – за продвижение пива светлого TooheysNew на сибирский рынок;
Номинация: пивно темное
На дегустацию было представлено 8 образцов от 8 предприятий.
В результате подсчета оценок медалями и дипломами награждены:
Большой Золотой медалью
ООО "Новосибирский Пивоваренный Завод" – за пиво темное непастеризованное "Мартовское"
малой Золотой медалью
ООО "Пивоварня Лобанова", Кемеровская обл., ст. Плотниково - за пиво «Бархатное» темное фильтрованное
Серебряной медалью
ООО "Арта", Новосибирская обл. – за пиво "Kellers" темное нефильтрованное
Номинация: пиво пшеничное
На дегустацию было представлено 3 образца от 3 предприятий.
В результате подсчета оценок медалями и дипломами награждены:
Серебряной медалью
Группа компаний «Пивной Альянс», г. Новосибирск – за пиво пшеничное MAGISTR Weizen
Номинация: ПИВНО СПЕЦИАЛЬНОСЕ
На дегустацию было представлено 4 образца от 3 предприятий.
В результате подсчета оценок медалями и дипломами награждены:
Малой Золотой медалью
ООО "Пивоварня Кожевниково", Томская обл., с. Кожевниково – за пивной напиток "Медовушка".
__________________________________________________________________
Российская пивоваренная отрасль насчитывает более 850 предприятий различной мощности, производственные площади которых расположены в 73 субъектах Российской Федерации. Союз российских пивоваров – некоммерческая организация, объединяющая предприятия пивоваренной индустрии России. Членами Союза являются 60 компаний, которые имеют 90 производственных площадок на территории Российской Федерации и выпускают более 90 процентов пива в стране.
Пресс-служба Союза российских пивоваров
(499) 245-50-01, 245-71-54
менеджер по связям с общественностью
Вячеслав Кузьмин +7 903 546 66 13, pr@beerunion.ru
Контактное лицо: Вячеслав Кузьмин
Компания: Союз российских пивоваров
Добавлен: 20:10, 14.04.2014
Количество просмотров: 619
| Как устроен кооператив: студенты ростовской «Школы фермера» вышли на практику, Ростовский РФ АО "Россельхозбанк", 02:44, 17.11.2024, Россия40 |  |
| В донской «Школе фермера» проходят практические выездные занятия. Участники образовательного проекта Россельхозбанка побывали в кооперативах «Восход» и «Развилкино» Песчанокопского района. Начинающие фермеры узнали, с чего начинать, чтобы создать кооператив, как получить льготные средства на приобретение техники, а также об особенностях ухода и откорма мясных пород крупного рогатого скота. |
| ЧЭРЗ провел подготовку к зимнему сезону, ЧЭРЗ (филиал АО "Желдорреммаш"), 19:38, 12.11.2024, Россия441 |  |
| На Челябинском электровозоремонтном заводе (ЧЭРЗ, входит в состав АО «Желдорреммаш») реализован комплекс организационно-технических мероприятий по подготовке инфраструктуры и техники к бесперебойной работе в условиях низких температур и осадков. |
| На предприятии «Швабе» разрабатывают новые способы обнаружения мест происшествий, Холдинг "Швабе", 04:19, 11.11.2024, Россия210 |
| На предприятии холдинга «Швабе» Госкорпорации Ростех модернизируют авиационный комплекс дистанционного зондирования Земли (ДЗЗ). Обновление прототипа изделия позволит в режиме реального времени получать трехмерные изображения подстилающей поверхности Земли. Эти сведения помогут быстрее обнаруживать места чрезвычайных происшествий, искать людей, корабли, самолеты и получать другую информацию. |
| Сибирская Промышленная Группа внесла свой вклад в создание атомного ледокола «Чукотка», АО "Сибирская Промышленная Группа", 04:11, 11.11.2024, Россия73 |
| Сибирская Промышленная Группа приняла участие в стратегически важном для России проекте – создании новейшего атомного ледокола «Чукотка». Завод «БУММАШ» холдинга «Сибирская Промышленная Группа» изготовил для «Чукотки» обечайки кессона – один из основных элементов конструкции ледокола. Металлическая конструкция обеспечит прочность и безопасность ледокола при прохождении через арктические льды |
|
|
