 |
В Ростове набирает обороты сеть ресторанов для «белых воротничков»
22 мая 2014 г. в Ростове-на-Дону открылся второй ресторан быстрого обслуживания «Ели-Млели», ориентированный на бизнесменов и служащих. Вскоре откроется третий.
Открытие ресторана «Ели-Млели» на ул. 1-й Конной Армии донской столицы прошло без помпы и символических «ленточек». Люди шли обедать, увидев вывеску, заходили и уходили довольными. Средний чек обеда здесь составляет 180-200 рублей, хотя вегетарианцы укладываются в существенно меньшие суммы.
Первый ресторан сети открылся ровно год назад в бизнес-центре «Гвардейский» (в пер. Доломановский) и стал излюбленным местом местных «белых воротничков». Третий планируется к открытию в начале июля 2014 г. в бизнес-центре «Кловер-хаус» (район Текучева/Соборный). В планах новой сети - развитие не только в границах Ростова, но и в других городах России.
От традиционных предприятий быстрого питания «Ели-Млели» отличается разнообразием ассортимента блюд. Как сообщил владелец сети Армен Налбандян, для того, чтобы блюда не «приедались», разработано меню на пять недель.
Ежедневное меню состоит из трех видов «первых» блюд, шести-восьми - «вторых» (свинина, говядина, баранина, птица, рыба…), приготовленные различными способами – пареные, варенные, жаренные или запеченные, столько же - гарниров и салатов. Свежайший хлеб, выпечка и разные десерты собственного приготовления, а также широкая палитра безалкогольных напитков дополняют ассортимент. При этом ежедневное обновление меню – не менее 50 %!
От классического ресторана «Ели-Млели» отличают несколько черт. Основное – это нацеленность на постоянство своих гостей и их ежедневную потребность – поесть в обед вкусную здоровую пищу. Здесь отсутствуют «живая» музыка, алкоголь и «подгулявшие» компании. Здесь также нет необходимости изучать меню с мудреными названиями, а потом дожидаться 20-30 минут, пока заказ будет приготовлен. И, с учетом потребностей своих постоянных гостей, работает он только по будним дням, с 11:30 до 20:00 (по пятницам – до 19:00).
- Занятые работой люди ценят свое время, не хотят ее терять на длительный обед. Кроме этого, мы все предпочитаем выбирать «глазами». Поэтому система «Ели-млели» – быстрое обслуживание в формате раздаточной линии, где наши гости за несколько минут подбирают свежеприготовленные блюда при помощи приветливых поваров - комментирует Армен Налбандян.
- Убранство и уют зала, красивая фоновая музыка создают приятную атмосферу, где наши гости могут ненадолго отвлечься от будничной суеты – продолжает Армен Налбадян. - А вот убирать за собою после еды людям, как правило, не очень-то нравится. Поэтому, за них это делают официанты. Безо всяких «чаевых».
Для многих компаний становится хорошим тоном забота о здоровье своих сотрудников и готовность включения в соцпакет бесплатного питания. Для решения этой задачи некоторые создают свои пищеблоки, другие - заказывают доставку обеда или компенсируют часть затрат на питание своих работников.
Для таких компаний у «Ели-млели» созданы специальные решения – организация питания в ресторанах сети по договорам корпоративного обслуживания, при помощи специальных именных дебетовых расчетных «КАРТ ПОСТОЯННОГО ГОСТЯ». Карты, помимо удобства в реализации проекта, также предоставляют дополнительную выгоду для держателей - 10% скидку и скорость обслуживания на кассах ресторанов. Карты универсальны и действительны во всех ресторанах «Ели-Млели». Многие корпоративные клиенты «Ели-млели» по достоинству оценили данные возможности.
- Наши современники много работают, стоят в пробках, устают. Однако дома вкусно поесть всем хочется. Для тех, кто не может или не хочет тратить жизнь у плиты - новая услуга «Возьми ужин с собой» – рассказывает директор по развитию сети «Ели-Млели» Сергей Багров. - Это - для мужей, которые хотят высвободить время любимых жен для отдыха, а также для женщин, которые, вместо неблагодарного труда на кухне, могут посвятить свой вечер более приятным занятиям - общению с домочадцами или друзьями, фитнесу или собственному развитию.
- По пути домой у нас можно выбрать любые блюда из меню данного дня и забрать с собой в специальных контейнерах. Так-же можно, без лишней суеты, с нашей помощью отмечать домашние торжества. Ведь готовить качественно и вкусно – это наша работа! Кстати, в вечернее время мы предоставляем 20% скидку, – добавил Сергей Багров.
Справка:
Сеть ресторанов «Ели-Млели» развивается в г. Ростове-на-Дону с 2013 г. Уже открыто два ресторана, готовится к запуску третий. Контактное лицо по теме пресс-релиза – директор по развитию сети - Сергей Багров.
Контактное лицо: Алексей Гриценко
Компания: Мастерская пресс-релизов
Добавлен: 00:35, 24.05.2014
Количество просмотров: 959
| Юбилейный фестиваль «Лица улиц» пройдёт в Екатеринбурге, Marins Park Hotel, 23:51, 08.08.2025, Россия283 |
| Решили завершить лето в Екатеринбурге? Отличная идея! В Marins Park Hotel Екатеринбург вы насладитесь отдыхом, разнообразными блюдами по системе «шведский стол», расслабитесь в спа-комплексе, а ещё вместе с нами сделаете ваш досуг увлекательным. |
| Объём активов НПФ Эволюция за первое полугодие 2025 года составил 455 млрд рублей, НПФ Эволюция, 22:57, 07.08.2025, Россия231 |
| НПФ Эволюция опубликовал бухгалтерскую (финансовую) отчетность по итогам I полугодия 2025 года. Объем активов фонда за второй квартал увеличился на 23 млрд и на конец июня 2025 года достиг 455 млрд рублей. Динамика показывает, что фонд в течение длительного времени планомерно наращивает активы, удерживает ведущие позиции в своей сфере. |
| Marins Park Hotel Нижний Новгород – партнёр фестиваля «ПАРИ ФЕСТ 2025», Marins Park Hotel, 22:54, 07.08.2025, Россия145 |
| Фестиваль «ПАРИ ФЕСТ», который объединяет музыку, спорт и различные культурные акции, снова пройдёт в Нижнем Новгороде с 22 по 24 августа. Гостей праздника ждёт образовательная и музыкальная программы, спортивные соревнования, выставка современного искусства, разнообразные зоны фуд-корта и многое другое. |
| Актер из Полевского снялся в главной роли в спортивной драме, Онлайн-кинотеатр PREMIER, 17:45, 06.08.2025, Россия227 |  |
| В онлайн-кинотеатре PREMIER состоялась цифровая премьера спортивной драмы «Больше чем футбол» — фильма о том, как спорт может открыть дорогу в новую жизнь и объединить самых разных людей ради одной цели.
Одну из ключевых ролей в проекте исполнил Василий Коковин — актер родом города Полевского из Свердловской области. |
| Когда примеры вдохновляют…, Национальный исследовательский институт развития коммуникаций, 17:45, 06.08.2025, Россия228 |  |
| В новом номере журнала «Россия и мир: научный диалог» (№ 4 (2024) опубликована коллективная статья молодых исследователей — студентов и магистрантов РАНХиГС, РУДН и МГЛУ. Материал подготовлен в рамках проекта Национального исследовательского института развития коммуникаций «Россия сегодня и в будущем: факторы привлекательности». |
| Коллектив Novotel Екатеринбург Центр помогает озеленять город, Marins Group, 12:46, 05.08.2025, Россия251 |
| Команда Novotel Екатеринбург Центр в четвёртый раз приняла участие в озеленении города – сотрудники традиционно высаживали рассаду в питомнике. Здесь молодые кусты и деревья подрастают, а позже их пересаживают в парки и другие общественные пространства Екатеринбурга. |
| Marins Park Hotel Новосибирск – место, где сбываются мечты!, Marins Park Hotel, 19:24, 03.08.2025, Россия86 |
| Новосибирск – город с особой атмосферой, где переплетаются современность и вековые сибирские традиции. Здесь улицы наполнены историей, а украшают их необычные архитектурные сооружения. А знаете ли вы, что Новосибирск – это еще и место исполнения желаний? |
| Фестиваль волшебных огней в Ростове-на-Дону, Marins Park Hotel, 19:23, 03.08.2025, Россия95 |
| Ростов-на-Дону в буквальном смысле засиял! С 29 мая по 14 сентября в городе проходит международная выставка «Фестиваль волшебных огней». Если вы только заселились в Marins Park Hotel Ростов и уже вечером хотите где-то погулять, то вам лучше сразу отправиться в парк имени Октябрьской Революции. |
| Мероприятия в честь Дня Военно-Морского Флота прошли в Нижнем Новгороде, Marins Group, 18:00, 31.07.2025, Россия353 |
| 27 июля вся страна отмечала праздник под Андреевским флагом ‒ День Военно-Морского Флота России. Торжественные мероприятия прошли и в Нижнем Новгороде. Организаторами выступило Региональное отделение Общероссийской общественной организации военных инвалидов «ВоИн» в Нижегородской области при поддержке Администрации Нижнего Новгорода и компании «Союз Маринс Групп». |
| Тайные уголки Новосибирска от Marins Park Hotel Новосибирск, Marins Park Hotel, 17:57, 31.07.2025, Россия344 |
| Если вы в Новосибирске не в первый раз и уже успели познакомиться с основными достопримечательностями, Marins Park Hotel Новосибирск приготовил для вас информацию о тайных уголках города, про которые знают далеко не все. |
|
|
