|
Щи из квашеной капусты по-старорусски в «Шоколаднице»
27 августа «Шоколадница» представит новый суп сезона – Щи из квашеной капусты по-старорусски. История этого национального русского блюда насчитывает ни один век. Щи, какие мы знаем, из свежей или квашеной капусты, стали завоевывать популярность в начале IX века, когда на Русь из Византии была привезена капуста. Ранее эту похлебку готовили из щавеля, крапивы и шпината, добавляя по желанию соленые грибы или антоновские яблоки. В русской избе традиционно стоял «щаной дух» - аромат наваристых щей, которые всегда оставались основным жидким горячим блюдом. Всегда считалось, что отличительной особенностью этого супа является неприедаемость: его можно есть достаточно часто и в любое время года и он вряд ли надоест. Как и полагается, царицей щей в «Шоколаднице» выступает квашеная капуста. Дополнением к ней служат овощи нового урожая, грибы и сытное, сочное мясо говядины. Сосредоточение пользы, наваристого вкуса и аромата уютного очага – все это – щи из квашеной капусты по-старорусски в «Шоколаднице». Подаются щи из квашеной капусты по-старорусски со сметаной и самыми теплыми пожеланиями. Ждем Вас в «Шоколаднице»!
Контактное лицо: Наталья Романова
Компания: Сеть кофеен "Шоколадница"
Добавлен: 19:54, 26.08.2014
Количество просмотров: 1548
ВЕБИНАР: Готова ли ваша компания к аудиту. Основания для проведения обязательного аудита и рекомендации по проведению инициативного аудита, АО АК "ДЕЛОВОЙ ПРОФИЛЬ", 22:59, 03.04.2024, Россия189 |
25 апреля 2024 года в 12:00 приглашаем вас на бесплатный вебинар, где Елена Катаева, Директор департамента Контроля качества и методологии аудита Группы «ДЕЛОВОЙ ПРОФИЛЬ», расскажет о том, в каких случаях компании подпадают под обязательный аудит, а также даст рекомендации, когда и как стоит провести инициативный аудит. |
Роскачество будет присваивать звезды российским кемпингам, Роскачество, 23:28, 02.04.2024, Россия82 |
Роскачество и Национальный Союз Профессионалов индустрии Кемпингов и Автотуризма (НСПКА) заключили соглашение о сотрудничестве, направленном на развитие и популяризацию новых видов туризма, повышение качества инфраструктуры кемпингов и безопасности автопутешествий. |
Март в Expostroy, Архдиалог, 23:25, 02.04.2024, Россия62 |
Благодарим за интерес к мероприятиям Expostroy! Ждем вас в апреле! |
|
|