Пресс-релизы //

Одесса становится центром фуд-фотографии: Мастер-класс Сляднева вызвал ажиотаж среди фотографов

13 декабря 2014 года в “HUB Одесса” прошел мастер-класс по фуд-фотографии от одного из лучших фуд-фотографов мира Александра Сляднева. Это уже второй мастер-класс в Одессе. Примечательно, что спрос на участие существенно превышал количество мест. Это еще раз подтверждает, что культурный уровень нашего населения растет, а Одесса становится центром фуд-фотографии в Украине.

Целью мастер-класса было разобрать различные сложности в фотографировании еды, например съемки черного на черном или белого на белом. Участники фотографировали 4 блюда, приготовленные талантливым шеф-поваром Алексеем Швецом, приглашенным специально для мастер-класса. Алексей - шеф-повар самоучка с пятнадцатилетним опытом, шеф-консультант в MIRS Ltd., Бренд-шеф в Family RestoGroup и шеф-повар кулинарного канала Gastro Lab. Кроме того, Алексей награжден дипломом Высокой французской кухни и презентует украинскую кухню в самой знаменитой гастрономической энциклопедии Larousse gastronomique. Кстати, Алексей участвовал в проекте Александра Сляднева Food’n’Chef, почитать интервью с ним можно здесь (http://foodnchef.com/portfolio/aleksey-shvec-chef-of-bernardazzi/).

Александр Сляднев отметил, что очень приятно наблюдать такую популярность фуд-фотографии. Тот факт, что эта тема интересует многих, свидетельствует о росте культурного и эстетического уровня населения. Ведь еще пару лет назад еду снимали не очень качественно, а сегодня требования к фотографиям еды уже достаточно высоки. И что еще больше приятно - именно Одесса стала городом, с которого началось развитие фуд-фотографии в Украине.

В конце мастер-класса ребята поделились впечатлениями и назвали процесс познавательным, продуктивным, мотивирующим… Единственным недостатком мероприятия было только то, что фотографируемую еду участникам съесть так и не дали. Но тем не менее, придя домой, некоторые решили не останавливаться и продолжили фотографировать еду и делиться работами в группе Авторской фотошколы Александра Сляднева. Кстати, о фотошколе можно почитать и посмотреть здесь (http://slyadnev.info/school).

Посуду для мастер-класса предоставила партнерская компания MIRS. Это поставщик лучшей посуды европейских производителей. Благодаря отличному качеству продукции и высокому уровню сервиса, услугами MIRS пользуются лучшие рестораны Украины.

Контактное лицо: Анна
Компания: Пресс-служба Александра Сляднева
Добавлен: 10:31, 19.12.2014 Количество просмотров: 876

«Тысячи страниц истории»: Россия через века, Государственная публичная историческая библиотека России, 23:43, 21.10.2026, Россия569

20 октября в Государственной публичной исторической библиотеке России открылась планшетная выставка «Тысячи страниц истории: феномен многотомных изданий», которая продлится до 30.10.

Как создавать искусство, вдохновляясь Северным Кавказом: опыт «Живой традиции», Фестиваль музыки и науки ВЫШЕ ЗВУКА, 22:52, 21.10.2026, Россия324

Хореографы и музыканты соберутся в Царицыне за круглым столом 31 октября. Авторы расскажут, как создавали свои произведения, вдохновляясь наследием Северного Кавказа. Центральные темы — свобода творчества и уважение к другой исторической традиции.

Погнали танцевать эту жизнь: Inna Story выпускает новый трек!, Inna Story, 22:45, 21.10.2026, Россия77
Хватит зависать в проблемах, ждать у моря погоды и бесконечно слушать, как капризничают колонки.

Проект EDEN вышел к горизонту событий в Ташкенте, Институт средиземноморской культуры, 22:45, 21.10.2026, Россия110

После Афин и Берлина кураторский проект Юлии Сысаловой представлен на XI Ташкентской международной биеннале современного искусства. Семь художников обращаются к границе между реальностью и иллюзией, физическим и цифровым мирами.

Чехов в Таиланде. Парадокс русского "Медведя", Арт Взгляд, 21:51, 13.10.2026, Россия503
«Медведь» в ARTVISION THEATRE: когда классика бьет точно в нерв

Левашовский хлебозавод присоединился к акции «Культурный блокнот», RBI, 21:47, 13.10.2026, Россия163

Левашовский хлебозавод стал участником городской акции «Культурный блокнот». Акция приурочена к 323-летию со дня основания города и проходит в рамках Года петербургской культуры.

когда стихи становятся саундтреком жизни - авторский проект от Utra Abel - концептуальный альбом «Рассветный зов», Utra Abel, 21:46, 13.10.2026, Россия125
Писатель и автор Utra Abel представляет дебютный музыкально-литературный альбом «Рассветный зов» (Sunrise Appeal). Это не просто сборник песен, а масштабная концепция, где авторская поэзия обретает голос.

Алтайский ГАУ занял 1 место на XIII Всероссийском фестивале аграрных вузов «Сердце Евразии», ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 00:01, 04.10.2026, Россия252

С 27 сентября по 1 октября в Оренбурге прошел XIII фестиваль студенческого творчества аграрных вузов России «Сердце Евразии».

Группа «НЭК» приглашает на форум «Микроэлектроника 2026», АО "Национальная энергетическая компания" - Группа "НЭК", 22:33, 28.09.2026, Россия221

Группа «НЭК» примет участие в Российском форуме «Микроэлектроника 2026», который пройдёт с 27 сентября по 3 октября на федеральной территории «Сириус» и представит ряд разработок и готовых решений для сферы интеллектуального приборостроения.

Серебряный век на XXXI Книжном салоне: Национальная библиотека приглашает на уникальный моноспектакль, Национальная библиотека Республики Бурятия, 22:28, 28.09.2026, Россия178
На XXXI Книжном салоне, приуроченном к 145-летию Национальной библиотеки Бурятии, зрителей ждет моноспектакль «Вера Комиссаржевская» (14+) — событие, которое обещает стать одним из самых ярких в программе фестиваля.

Вокальный дуэт Татьяны и Дамира Закировых — музыка, объединяющая сердца!, ИП, 22:22, 28.09.2026, Россия171

Вокальный дуэт Татьяны и Дамира Закировых — музыка, объединяющая сердца!

Концерт творческих предпринимателей «Музыка бизнеса» стал рекордсменом, ИП Мингова Елена Робертовна, 21:30, 23.09.2026, Россия239

17 сентября 2026 года в Москве состоялось торжественное вручение официального свидетельства о рекорде Елене Минговой — идейному вдохновителю и организатору проекта «Музыка бизнеса».

Фонд «Милосердие» помог провести фольклорный фестиваль в Липецке, благотворительный фонд социальной защиты "Милосердие"/фонд "Милосердие", 21:13, 23.09.2026, Россия224

В Липецке прошёл межрегиональный фестиваль‑конкурс детских народных певческих и фольклорных коллективов «Ты взойди, солнце красное!». Творческое состязание, посвященное Году единства народов России, получило грантовую поддержку от благотворительного фонда «Милосердие».

Мелодии любимого кино оживут в Центре уникального мастерства (ЦУМ) с оркестром La Primavera, Центр уникального мастерства (ЦУМ), 23:51, 15.09.2026, Россия434
23 октября 2026 года в 18:30 в конгресс-холле Центра уникального мастерства в Казани состоится концерт «Музыка кино».

В Москве наградили лауреатов Пушкинского конкурса, Департамент внешнеэкономических и международных связей города Москвы, 23:44, 15.09.2026, Россия511
12 сентября 2026 года в московском отеле «Националь» состоялась церемония награждения лауреатов XXVI Международного Пушкинского конкурса для педагогов-русистов ближнего и дальнего зарубежья.