 |
Прибыль ресторанов Kioto Rich повысилась в 1,5 раза после внедрения решений «1С-Рарус»
Ресторан «Кіото-Бар» и суши-бар Rich-Roll торговой марки Kioto Rich – это модные заведения в городе Полтава (Украина). «Кіото-Бар» включает 80 посадочных мест и находится в центре города. Помещение имеет два зала, VIP-зону и чайную лавку. Суши-бар Rich-Roll расположен на фуд-корте ТРЦ «Конкорд» и нацелен на посетителей торгового центра и кинотеатра. Заведения встречают гостей блюдами японской, европейской и авторской кухни. В заведениях регулярно появляются изысканные кулинарные новинки. Свежесть продуктов, традиционность и авторский подход к приготовлению блюд заметно выделяют заведения Kioto Rich на ресторанной карте Полтавы.
Компании важно непрерывно контролировать работу своих сотрудников, сокращая число возможных недочетов и повышая качество обслуживания гостей. Для этого требуется получать всегда свежую и достоверную информацию о работе заведений, отслеживать закупки, складские запасы, контролировать расходы компании. Чтобы всегда обладать нужной информацией, руководство Kioto Rich решило провести автоматизацию открытых ресторанов. Новая система была призвана автоматизировать работу ресторанов и персонала, складской, бухгалтерский и налоговый виды учета, процессы формирования различных дисконтных программ.
Для создания новой системы выбраны программы «РестАрт» и «1С-Рарус:Общепит, редакция 8, украинская версия». Внедрять их пригласили компанию «Автоматизация и бизнес-консалтинг», партнера разработчика «1С-Рарус». С их помощью создано пять рабочих мест для администраторов зала, кассиров, официантов и барменов.
Новая система позволяет фиксировать текущую загрузку зала, занятость столиков, оформлять заказы, управлять торговым оборудованием. Кроме того, программы помогают управлять ценовой политикой заведений, применением дисконтных систем, производить расчеты с гостями ресторанов. Облегчен учет приготовлений блюд и списаний ингредиентов. Компания получила возможность жестко отструктурировать список блюд, получив доступ к неограниченному числу их рецептур, внедрить несколько видов меню, гибко настраивать цены и четко контролировать складской учет и проведение инвентаризаций.
В системе учета предприятия база данных «1С-Рарус: Общепит, редакция 8, украинская версия» — главная. В ней накапливается информация со всех источников: заказы и продажи ресторанов, ведутся калькуляции блюд, производится автоматизированное производство блюд и списание ингредиентов. На ее основании формируется бухгалтерский и налоговый учет, составляется необходимая документация и отчетность. Исключена рутинная работа по дублированию информации, как следствие сократились и связанные с этим ошибки.
Сегодня руководство в онлайн-режиме контролирует и анализирует деятельность ресторанов и всей компании в целом. На основе полученной информации руководство совместно со специалистами «Автоматизация и бизнес-консалтинг» провели глубокое исследование полученных данных, в результате чего реализованы изменения принципов работы официантов, кассиров и администраторов. Это привело к росту прибыли компании в 1,5 раза.
Торговая марка Kioto Rich
Это модные заведения с японской и европейской кухней, громадной винотекой. Главные особенности - это вкусно, утонченно, роскошно, стильно и современно!
Ресторан «Кіото-Бар» на 80 посадочных мест находится в центре города Полтава. Его огромные панорамные окна выходят на площадь 1100-летия Полтавы. Помещение имеет два зала, VIP-зону и чайную лавку. Интерьер выдержан в лучших японских традициях уважения к каждому предмету, здесь - изображение Будды в золотом обрамлении, что символизирует душевное умиротворение и гармонию, водная «стена», аквариумы, удобная мягкая мебель, кондиционеры, бесплатный Wi-Fi интернет и TV online.
Суши-бар Rich-Roll расположенный на фуд-корте торгово-развлекательного центра «Конкорд» имеет 20 посадочных мест и нацелен на посетителей торгового центра и кинотеатра, которые любят японскую кухню.
ООО «Автоматизация и бизнес-консалтинг»
Являясь официальным партнером «1С» и «1С-Рарус» в Украине, фирма одной из первых в Украине начала комплексную автоматизацию гостиничного и ресторанного бизнеса с помощью отраслевых решений компании «1С-Рарус».
Незаменимый положительный опыт внедрения и сопровождения программных продуктов, разработанных на базе «1С», служит подтверждением качества предоставляемых услуг в сфере информационных технологий.
О группе компаний «1С-Рарус»
«1С-Рарус» - совместное предприятие фирм «1С» и «Рарус», создано в 1994 году. Сегодня «1С-Рарус» - холдинг, филиалы которого работают в 14 городах России и Украины.
За 21 год работы на рынке клиентами «1С-Рарус» стали более 100 000 предприятий России и стран СНГ, а также подразделения крупнейших мировых компаний. Специалисты «1С-Рарус» разработали 70 типовых решений для 17 отраслей бизнеса.
«1С-Рарус» - ведущий партнер фирмы «1С», Сертифицированный партнер Microsoft, Google, Золотой партнер Билайн и 1С-Битрикс, член ассоциации Некоммерческого Партнерства Поставщиков Программных Продуктов (НП ППП).
В группе компаний «1С-Рарус» работает более 2 500 сотрудников, большинство из них сертифицированы фирмой «1С». Система менеджмента «1С-Рарус» соответствует международному стандарту качества ISO 9001:2008.
Сайт группы компаний: www.rarus.ru.
Контактное лицо: Мозжухина Елизавета
Компания: 1С-Рарус
Добавлен: 18:27, 07.12.2015
Количество просмотров: 898
Страна: Россия
| Будущие ИБ-специалисты прошли мастер-классы по кибербезопасности в «Газинформсервисе», ООО "Газинформсервис", 04:40, 18.12.2024, Россия82 |
| В пятницу, 13 декабря, прошло занятие образовательного проекта Security Skills от компании «Газинформсервис». Никакие суеверия не страшны тем, кто готов противостоять реальным киберугрозам со студенческой скамьи: на мероприятии собрались десятки студентов из ведущих вузов Санкт-Петербурга: ИТМО, СПбГУТ, СПбПУ, СПбГМТУ, ПГУПС и других. |
| DION занял второе место в рейтинге лучших ВКС-платформ, ИТ-холдинг Т1, 04:30, 18.12.2024, Россия54 |
| Платформа корпоративных коммуникаций DION (ИТ-холдинг Т1) заняла второе место в рейтинге российских ВКС-решений, опубликованном ИТ-маркетплейсом Market.CNews. Рейтинг был сформирован на основе балльной системы оценки по ряду критериев. К ним относятся функциональные возможности, максимальное число участников видеоконференции и аудиозвонка, продолжительность тестового периода, общее количество пользователей и стоимость лицензии на решение. |
| ЕДИНЫЙ ЦУПИС обсудил в Ассоциации банков России перспективы внедрения Open API, ЕДИНЫЙ ЦУПИС (НКО "Мобильная карта"), 04:22, 18.12.2024, Россия50 |
| Председатель комитета АБР по финансовым технологиям, Председатель Правления ЕДИНОГО ЦУПИС Елена Шейкина 11 декабря провела заседание комитета АБР по финансовым технологиям. Участники встречи обсудили вопросы внедрения открытых API в банковском секторе, методические рекомендации по управлению данными участников финансового рынка, стандарты информационной безопасности и создание универсального решения для небольших банков. |
| «1С-Рарус» получил сертификат «Совместимо» для решения «1С:Турагентство», 1С‑Рарус, 03:57, 18.12.2024, Россия51 |
| «1С:Предприятие 8. Турагентство» редакции 3.0 успешно прошло очередную сертификацию на получение статуса «Совместимо! Система программ 1С:Предприятие». Функционал отраслевого решения постоянно развивается и соответствует требованиям фирмы «1С», предъявляемым к продуктам совместной разработки. |
|
|
