Пресс-релизы // » Добавить пресс-релиз

Selgros Cash & Carry стал партнером нового издания «Книги о вкусной и здоровой пище»

17 февраля в Москве состоялась презентация нового издания самого известного кулинарного бестселлера России, определившего традиции российской кухни и рецепты нескольких поколений, «Книги о вкусной и здоровой пище», одним из партнеров по выпуску которой выступила Международная сеть торговых центров Selgros Cash & Carry.
История данной книги началась еще в 1939 году, после выхода первого издания под личным контролем народного комиссара Анастаса Микояна и сопровождавшегося цитатами Сталина. По первоначальному замыслу авторов книга должна была стать научным пособием по «рациональному» и здоровому питанию. Однако, из-за сложного продовольственного положения в стране, было принято решение изменить концепцию и сделать книгу более общедоступной, выпустив ее в качестве первой поваренной книги СССР, учитывавшей возможности потребителей того времени.
«Книга о вкусной и здоровой пище» быстро завоевала популярность и переиздавалась практически каждый год. Известно, что общий тираж книги с 1952 по 1999 год составил около 8 миллионов экземпляров. По общему мнению как представителей профессиональной сферы, так и любителей, залогом успеха издания, стало то, что авторы не делали акцент исключительно на русской кухне, в книге было большое количество национальных рецептов республик СССР, а также традиционных блюд Франции, Англии и других стран Европы.
В наше время книга по праву может носить звание главного кулинарного сборника России. «Работая над этим уникальным изданием, мы стремились сохранить лучшие традиционные рецепты и в то же время сделать книгу современной энциклопедией, учитывающей изменения и новшества, происходящие в мире кулинарии», — отметил Николай Баратов, главный редактор книги, международный кулинарный судья, почетный член Национальной гильдии шеф-поваров.
«Мы надеемся, что она станет современной кулинарной библией, которая должна быть в каждом доме, а у профессионалов будет всегда лежать на прикроватном столике», - подчеркнула Валентина Чемякина, руководитель проекта по изданию обновленной «Книги о вкусной и здоровой пище».
С данным высказыванием согласились все соавторы и гости, присутствовавшие на презентации, среди которых были известные кулинары, ученые и специалисты по организации питания, кулинарные журналисты и блогеры: Наталья Номофилова, Алла Погожева, Григорий Конюхов, Хаким Ганиев, Ника Ганич, Александр Филин, Андрей Бугайский, Леонид Гелибтерман, Елена Сучкова, Ирина Чадеева и многие другие.
«Это книга памяти нашего детства и поэтому сам факт, что ее переиздали – великое событие, которое не могло остаться без внимания. И я горжусь тем, что мы смогли не только сохранить полюбившиеся рецепты, но и привнести новые», — обратилась к присутствующим известная телеведущая и соавтор книги Ника Ганич.
Авторы нового издания проделали грандиозную работу по обновлению книги согласно современным требованиям науки о питании, включили 450 новых рецептов и уделили особое внимание лечебному питанию детей, беременных и кормящих женщин, а также различным видам диеты.
«Как эксперты в области мясного производства, наша компания с удовольствием приняла участие в создании данной книги. В разделе «Мясо» наши эксперты предоставили подробные схемы разделки свинины, говядины и баранины, используемые в торговых центрах «Зельгрос», а также поделились описанием известных традиционных немецких колбасок и фирменного фарша, которые пользуются популярностью у наших клиентов во всем мире. Мы стремимся возрождать и поддерживать традиции кулинарии, поэтому участие в данном проекте было поддержано нами без сомнений», — прокомментировала руководитель департамента маркетинга Selgros Cash & Carry Ольга Глебова.

Контактное лицо: Selgros Cash&Carry
Компания: Selgros Cash & Carry
Добавлен: 17:06, 28.02.2016 Количество просмотров: 728
Страна: Россия


ПОДДЕРЖКА ФАБРИКИ «МАРИЯ» ПОМОГЛА ЮНОЙ ШАХМАТИСТКЕ ИЗ САРАТОВА ОДЕРЖАТЬ ТРОЙНУЮ ПОБЕДУ НА ПЕРВЕНСТВЕ ПРИВОЛЖСКОГО ОКРУГА, МЕБЕЛЬНАЯ КОМПАНИЯ «МАРИЯ», 03:47, 23.12.2024, Россия253
27 ноября 2024 г., Москва. Юная уроженка Саратова Мария Рыжова одержала уверенную победу на Первенстве Приволжского федерального округа по классическим шахматам, быстрым шахматам и блицу. Содействие талантливой спортсменке и ее тренеру оказала мебельная компания «Мария».


Сотрудники предприятий, входящих в БРО СоюзМаш России, вносят значительный вклад в развитие донорского движения, регулярно принимая участие в сдаче крови, Башкортостанское РО ООО "СоюзМаш России", 03:45, 23.12.2024, Россия246
Сотрудники предприятий, входящих в БРО СоюзМаш России, вносят значительный вклад в развитие донорского движения, регулярно принимая участие в сдаче крови


Детские пособия в Тамбовской области за декабрь 2024 года будут выплачены 24-25 декабря, ОСФР по Тамбовской области, 03:45, 23.12.2024, Россия244
В связи с тем, что первая неделя января выпадает на новогодние праздники, тамбовчане, которым детские пособия поступают на счета в банках, получат их за декабрь 24-25 декабря.


С начала 2024 года в Тамбовской области более 2,9 тысячи будущих мам получили пособие по беременности и родам, ОСФР по Тамбовской области, 03:45, 23.12.2024, Россия246
C начала 2024 года Отделение СФР по Тамбовской области выплатило страховые пособия по беременности и родам 2915 будущим мамам. Всего им было перечислено 375 миллионов рублей.


Семинар «Уверенный пользователь АК»: знания и диалог с молодёжью, Союз Призывников России, 03:44, 23.12.2024, Россия249
В Рязани завершился семинар «Уверенный пользователь АК», ставший традиционной площадкой для военно-патриотического воспитания молодёжи.


Прошло совещание под руководством заместителя председателя Башкортостанского регионального отделения Союза машиностроителей России Алексея Слепнева, посвященное обсуждению текущей деятельности организации и подведению итогов работы за прошедший перио, Башкортостанское РО ООО "СоюзМаш России", 03:43, 23.12.2024, Россия244
Прошло совещание под руководством заместителя председателя Башкортостанского регионального отделения Союза машиностроителей России Алексея Слепнева, посвященное обсуждению текущей деятельности организации и подведению итогов работы за прошедший период


Представителю АО «УАП «Гидравлика» вручена Национальная премия «Золотая идея», Башкортостанское РО ООО "СоюзМаш России", 03:38, 23.12.2024, Россия248
Представителю АО «УАП «Гидравлика» (входит в состав БРО СоюзМаш России) вручена Национальная премия «Золотая идея»


Члены БРО СоюзМаш России удостоены благодарственных писем за значительный вклад в развитие партийной работы и активное участие в жизни партии «Единая Россия», Башкортостанское РО ООО "СоюзМаш России", 03:37, 23.12.2024, Россия242
Члены БРО СоюзМаш России, депутат Горсовета Уфы Ирек Кандаров и депутат Курултая Василий Горбунов удостоены благодарственных писем за значительный вклад в развитие партийной работы и активное участие в жизни партии «Единая Россия»


ПРАВОКАРД совместно с банком ПСБ получил Национальную банковскую премию в номинации «Поддержка граждан и их семей», ПРАВОКАРД, 03:20, 19.12.2024, Россия385
Программа лояльности, разработанная банком ПСБ совместно с компанией ПРАВОКАРД в рамках инновационного проекта - карты-электронного удостоверения «СВОи» для ветеранов боевых действий, была отмечена номинацией «Поддержка граждан и их семей» на Национальной банковской премии 2024.


Российские пенсионеры планируют провести новогодние праздники в Москве, Санкт-Петербурге и Сочи, НПФ БУДУЩЕЕ, 03:16, 19.12.2024, Россия389
Москва, Санкт-Петербург и Сочи станут самыми популярными направлениями у пенсионеров для путешествий в предстоящие новогодние праздники. К таким выводам пришли сервис путешествий Туту и НПФ «БУДУЩЕЕ», проанализировав спрос на туристические услуги среди россиян.


Как вырастет размер пенсии работающих пенсионеров в январе 2025 года, ОСФР по Тамбовской области, 04:42, 18.12.2024, Россия166
Начиная со следующего года Социальный фонд России начнет индексировать размер пенсий работающим тамбовским пенсионерам.


Используйте электронные сервисы СФР, чтобы не попасть на удочку мошенников, ОСФР по Тамбовской области, 04:42, 18.12.2024, Россия151
Управляющий Отделением СФР по Тамбовской области Наталья Шабанова рассказала о том, какие услуги тамбовчане могут получать, не выходя из дома, и тем самым защитить себя от аферистов.


Представитель ОСФР по Тамбовской области провел урок пенсионной грамотности в школе №5 имени Гагарина, ОСФР по Тамбовской области, 04:41, 18.12.2024, Россия153
Представитель ОСФР по Тамбовской области провел урок пенсионной грамотности в тамбовской школе №5 имени Гагарина.


Урок пенсионной грамотности прошел в Цнинской школе №2, ОСФР по Тамбовской области, 04:41, 18.12.2024, Россия159
Десятого декабря 2024 года заместитель управляющего ОСФР по Тамбовской области Юлия Лутовинова посетила Цнинскую школу №2, где рассказала старшеклассникам о функциях пенсионной системы России, о правилах формирования пенсионных прав, о роли «белой» зарплаты.


Урок пенсионной грамотности прошел в школе №36 города Тамбова, ОСФР по Тамбовской области, 04:41, 18.12.2024, Россия155
Шестого декабря 2024 года представители ОСФР по Тамбовской области провели урок пенсионной грамотности для старшеклассников средней школы №36 г.Тамбова.


  © 2003-2024 inthepress.ru