 |
В Петербурге развивается гастрономический streetfood
Петербург голодный до стритфуда!И на его аппетит нашелся достойный игрок ресторанного рынка. Не так давно появилась на городской food-карте Санкт-Петербурга сеть ЧебуRoom, где собраны гастрономические тренды международной уличной еды в авторском исполнении.
Первоначально ЧебуRoom позиционировался, что логично из названия, на чебуреках. Однако развиваясь в качестве чебуречной, команде создателей стало понятно, что одними чебуреками Санкт-Петербург сыт не будет, а так хотелось накормить весь город. Этот факт дал толчок в развитии нового для города направления гастрономического streetfood’а.
Открывая очередные географические горизонты, каждый участник ЧебуRoom-команды начинает свое знакомство со страной с дегустации уличной еды, ведь везде есть особенности, тренды и узнаваемые сочетания. А по возвращению из путешествий, совместно с Бренд-шефом Кириллом Гусевым блюда адаптируются и совершенствуются под вкусы и предпочтения российского потребителя.
В приоритете ЧебуRoom-команды не только вкус блюда, но и качество его приготовления. ЧебуRoom – это честная еда, и для каждой позиции в меню отбираются лучшие по своему качеству ингредиенты: фермерское мясо и сезонные овощи и фрукты с грядки, очищенная вода и натуральные молочные продукты.
«Такой серьезный отбор позволяет нам быть спокойными за качество наших блюд и предлагать своим гостям ту еду, которую мы сами любим, готовим и которой угощаем своих друзей! Мы гордимся своими поставщиками, и нам не стыдно перед гостями» К.Гусев
Что касается атмосферы в самих заведениях, то, конечно, команда ЧебуRoom старается поддерживать ее максимально уютной и располагающей к приятному времяпрепровождению. Основной задачей перед персоналом считается «встретить гостя как своего доброго друга у себя дома»! Очень важно, чтобы, впервые побывав в ЧебуRoom, каждый проникся нашей идеей и понимал, что мы стараемся именно для него. И, естественно, вернулся вновь. Для нас – это показатель того, что движемся мы в верном направлении.
Уже открытые под именем ЧебуRoom заведения работают в ритме своих гостей: те, что находятся в торговых центрах, в food-кортах, предлагают максимально быструю в приготовлении линейку блюд, что позволяет не тратить драгоценное время на продолжительные трапезы и долгое ожидание обеда. Однако это не означает, что там предлагается готовый продукт. Каждый заказ готовится индивидуально под гостя. Разработанные стандарты по времени и качеству приготовления блюд успешно внедрены в работу заведений.
Если говорить о ЧебуRoom cafе, которых в сети уже два, то временной стандарт приготовления здесь также соблюдается, однако ассортимент предлагаемой продукции шире и дополнен алкогольными и безалкогольными напитками, что позволяет и располагает к более продолжительному времяпрепровождению гостя в стенах ЧебуRoom’а. Кроме того, отличительной особенностью кафе на Литейном является его круглосуточный режим работы. Такой формат работы был выбран для удобства наших гостей-друзей, который живут ночным распорядком, любят клубную жизнь, что находится совсем неподалеку от Литейного или просто опоздавших на временную сводку мостов и ожидающих утра.
Недавно открывший двери для гостей Чебуroom cafе 2, расположившийся на 1-ой Красноармейской улице, прямо у Технологической Площади пока работает в режиме с 9:00 до 23:00. Однако предлагает такой же ассортимент блюд и напитков, как и первое кафе, уже полюбился студентам близлежащих ВУЗов и плотно занят в обеденные часы сотрудниками офисов, что неподалеку.
Девиз сети «готовим то, что любим сами» помогает не промахнуться с ассортиментом предлагаемых блюд и находит все больше приверженцев по городу и всей стране в целом.
Контактное лицо: Мария Воскресенская
Компания: Сеть ЧЕБУROOM
Добавлен: 13:07, 09.10.2016
Количество просмотров: 522
Страна: Россия
| «Праздник вкуса» для 1С, "Праздник вкуса", 21:37, 04.01.2026, Россия722 |  |
| 26 декабря в центральном офисе одного из ведущих отечественных IT-предприятий – компании 1С – проходил масштабный новогодний корпоратив, организованный силами команды «Праздник вкуса». |
| День села, ЗЮЗИНО, 21:26, 04.01.2026, Россия195 |  |
| Праздник "День села Зюзино" объединил жителей муниципального округа 6 ноября в ГБУ «Мой досуговый центр "Атлант"» состоялся районный праздник «День села Зюзино». |
| Завершилась реализация Просветительского проекта "Научный метод", Физлицо, 22:28, 28.12.2025, Россия623 |  |
| Проект был направлен на популяризацию сферы науки и деятельности молодых ученых и аспирантов среди не менее 210 молодых людей в возрасте 16-25 лет, проживающих в г.Петрозаводске, посредством создания и публикации мультимедийных, визуальных материалов и проведения просветительских мероприятий в 2025 году. |
| Cookie Fest 2025: «1С-Рарус» принял участие в Дне IT-карьеры в Новосибирске, 1С-Рарус, 21:15, 24.12.2025, Россия128 |
| «1С-Рарус» представил карьерные возможности на шестом Дне IT-карьеры Cookie Fest, организованном при поддержке Правительства Новосибирской области. Фестиваль собрал более 2000 студентов и начинающих специалистов. «1С-Рарус» провел экспресс-интервью со 150 студентами и пригласил их в стажерскую программу. |
|
|
