Пресс-релизы //

Анализ рынка шоколадной глазури, кондитерских масс (начинок) и шоколадных масс в России

DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка шоколадной глазури, кондитерских масс (начинок) и шоколадных масс в России.

Объем рынка шоколадной глазури в России в 2017 г. составил 140 251,1 тонн, что эквивалентно 259 073,9 $ тыс.

Объем рынка кондитерских масс (начинок) в России в 2017 г. составил 19 900,1 тонн. или 42 506,1 $ тыс. в стоимостном выражении.

Объем рынка шоколадных масс в 2017 г. достиг 26 277,3 тонн или 97 988,5 $ тыс.

Ведущим производителем шоколадной глазури в 2017 г. стала компания ЗАО "ИНФОРУМ-ПРОМ". На втором месте расположилась компания BARRY CALLEBAUT AG/ООО "БАРРИ КАЛЛЕБАУТ НЛ РАША", на которую пришлось 18% объема рынка в натуральном выражении.

В 2017 г. на рынке кондитерских масс (начинок) в России наиболее крупными стали производители BARRY CALLEBAUT AG/ООО "БАРРИ КАЛЛЕБАУТ НЛ РАША", ОАО "ВОРОНЕЖСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА" и ООО "ЗЕЛЕНЫЕ ЛИНИИ" (с долей рынка 12,3% в натуральном выражении).

На российском рынке шоколадных масс в 2017 г. в тройку наиболее крупных производителей вошли: BARRY CALLEBAUT AG/ООО "БАРРИ КАЛЛЕБАУТ НЛ РАША", ОАО "ВОРОНЕЖСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА" (14,7% объема рынка в натуральном выражении) и ООО "ЗЕЛЕНЫЕ ЛИНИИ".

В 2017 г. объем производства шоколадной глазури составил 117 318,8 тонн, производство кондитерских масс (начинок) составило 15 922,1 тонн, шоколадных масс – 20 698,8 тонн. Наибольший объем производства шоколадной глазури, кондитерских масс (начинок) и шоколадных масс в России в 2017 г. пришелся на Московскую область.

В сравнении с 2016 г., импорт в Россию шоколадной глазури сократился на 10 509,5 тонн, импортные поставки кондитерских масс (начинок) и шоколадных масс в 2017 г. увеличились.

Подробные данные смотрите в отчёте: https://drgroup.ru/2393-analiz-rynka-shokoladnoj-glazuri-konditerskih-mass-nachinok-i-shokoladnyh-mass-v-Rossii.html

Контактное лицо: manager
Компания: Discovery Research Group
Добавлен: 20:39, 19.12.2018 Количество просмотров: 519
Страна: Россия

Анализ рынка дрожжей кормовых в России, Discovery Research Group, 22:23, 17.03.2026, Россия156
Маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка дрожжей кормовых в России.

Анализ рынка крахмала фармацевтического в России, Discovery Research Group, 22:14, 17.03.2026, Россия157
Маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка крахмала фармацевтического в России.

Анализ рынка изолейцина в России, Discovery Research Group, 22:14, 17.03.2026, Россия156
DISCOVERY Research Group завершило маркетинговое исследование рынка изолейцина в России.

Анализ рынка лейцина в России, Discovery Research Group, 22:14, 17.03.2026, Россия158
DISCOVERY Research Group завершило маркетинговое исследование рынка лейцина в России.

Анализ рынка лизина моногидрохлорида в России, Discovery Research Group, 22:14, 17.03.2026, Россия158
DISCOVERY Research Group завершило маркетинговое исследование рынка лизина моногидрохлорида в России.

Анализ рынка вакцин для кошек, собак и мелких домашних животных в России, Discovery Research Group, 22:14, 17.03.2026, Россия158
Маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка вакцин для кошек, собак и мелких домашних животных в России.

Анализ рынка аргинина в России, Discovery Research Group, 22:13, 17.03.2026, Россия156
DISCOVERY Research Group завершило маркетинговое исследование рынка аргинина в России.

Анализ рынка фенилаланина в России, Discovery Research Group, 22:13, 17.03.2026, Россия160
DISCOVERY Research Group завершило маркетинговое исследование рынка фенилаланина в России.

Анализ рынка крахмала пищевого нативного в России, Discovery Research Group, 22:12, 17.03.2026, Россия155
Маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка крахмала пищевого нативного в России.

Анализ рынка дрожжей хлебопекарных и винных в России, Discovery Research Group, 22:11, 17.03.2026, Россия162
Маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка дрожжей хлебопекарных и винных в России.

Анализ рынка треонина, Discovery Research Group, 22:10, 17.03.2026, Россия158
DISCOVERY Research Group завершило маркетинговое исследование рынка треонина в России.

Анализ российского рынка бронежилетов и бронеодежды: итоги 2025 г., прогноз до 2039 г., Исследовательская компания NeoAnalytics, 22:19, 11.03.2026, Россия606
В феврале 2025 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка бронежилетов и бронеодежды.

Российский рынок бронежилетов и бронеодежды: итоги 2025 г., прогноз до 2029 г., Исследовательская компания NeoAnalytics, 22:09, 11.03.2026, Россия154
В феврале 2025 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка бронежилетов и бронеодежды.

Анализ рынка капнографов и капнометров портативных в России, Discovery Research Group, 21:45, 11.03.2026, Россия160
Маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка капнографов и капнометров портативных в России.

Анализ рынка БВМК (белково-витаминно-минеральных концентратов) в России, Discovery Research Group, 21:44, 11.03.2026, Россия207
Агентство маркетинговых исследований DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка БВМК в России.