Пресс-релизы // » Добавить пресс-релиз

Анализ рынка джемов, желе, мармеладов, пюре, паст фруктовых или ореховых, полученные путем тепловой обработки в России

Агентство маркетинговых исследований DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка джемов, желе, мармеладов, пюре, паст фруктовых или ореховых, полученные путем тепловой обработки в России.

Условием классификации в данной товарной категории является процесс получения путем тепловой обработки, который означает продукты, полученные путем термообработки при атмосферном давлении или пониженном давлении для повышения вязкости продукта, вследствие снижения содержания воды или иной причины.

Согласно расчетам аналитиков DISCOVERY Research Group, объем рынка джемов, желе, мармеладов, пюре, паст фруктовых или ореховых в России в 2018 г. составил 365 417 тн., что эквивалентно $540 202 тыс. Темп прироста объема рынка составил 4,8% от натурального объема рынка и 6,7% от стоимостного.

Доли рынка по видам ягод и фруктов меняются год от года, но тройка лидеров практически неизменна. В 2018 г. наибольшую долю рынка в натуральном выражении занимала продукция из персика (14,7%), второе место было за продукцией из малины (12,8%), замыкала тройку продукция из смеси ягод и фруктов (12,7%).

Объем производства джемов, желе, мармеладов, пюре, паст фруктовых или ореховых в России в 2018 г. составил 679 493 тыс. усл. банок, что эквивалентно 271 797 тн.

В 2017 г. этот показатель равнялся 27 006 тн. Категория «Джемы, фруктовые желе, пюре и паст фруктовые или ореховые» занимает наибольшую долю 84,8% от натурального объема производства.

Объем импорта джемов, желе, мармеладов, пюре, паст фруктовых или ореховых в Россию в 2018 г. составил 98 979 тн. Темп прироста был равен 15,1%. В 2017 г. объем импорта составил 86 023 тн. Категория «Гомогенизированные готовые продукты, с содержанием сахара более 30 мас.%» занимала наибольшую долю 67% в 2018 г. от натурального объема. Крупнейшим импортером джемов, желе, мармеладов, пюре, паст фруктовых или ореховых в Россию в 2018 г. являлся RHODES FOOD GROUP (PTY) LTD.

Объем экспорта джемов, желе, мармеладов, пюре, паст фруктовых или ореховых из России в 2018 г. составил 5 359 тн. Темп прироста был равен 20,5%. В 2017 г. объем экспорта составил 4 446 тн. Категория «Прочие с содержанием сахара более 30 мас.%» занимала долю 64% в 2018 г. от натурального объема. Крупнейшим производителем вэкспорте джемов, желе, мармеладов, пюре, паст фруктовых или ореховых из России в 2018 г. являлся ООО ДОКА-ТОРГСЕРВИС.

В 2018 г. наибольшая доля в импорте в натуральном выражении пришлась на продукцию из персика (26,7% от всего объема импорта), затем шла продукция из яблок (16,9%), тройку замыкала продукция из бананов (14,7%).

Наибольший объем экспортируемой продукции в натуральном выражении в 2018 г. пришелся на смеси ягод и фруктов (35,5%).

Более подробные данные в отчете: https://drgroup.ru/2331-analiz-rynka-dzhemov-zhele-marmeladov-pyure-past-fruktovyh-ili-orekhovyh-poluchennye-putem-teplovoj-obrabotki-v-Rossii.html

Контактное лицо: manager
Компания: Discovery Research Group
Добавлен: 06:28, 04.06.2019 Количество просмотров: 538
Страна: Россия


Российский рынок контейнерных терминалов: итоги 2025 г., прогноз до 2030 г., NeoAnalytics (ООО "НеоАналитикс"), 21:23, 05.05.2026, Россия235
В апреле 2026 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка контейнерных терминалов.


Анализ российского рынка питьевой и минеральной воды: итоги 2025 г., прогноз до 2030 г., NeoAnalytics (ООО "НеоАналитикс"), 22:26, 01.05.2026, Россия550
В апреле 2026 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка питьевой и минеральной воды.


Российский рынок питьевой и минеральной воды: итоги 2025 г., прогноз до 2030 г., NeoAnalytics (ООО "НеоАналитикс"), 17:34, 01.05.2026, Россия480
В апреле 2026 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка питьевой и минеральной воды.


Длиннее льготы — меньше %. «Выберу.ру» составил рейтинг кредитных карт в апреле 2026 года, Финансовый маркетплейс "Выберу.ру", 21:50, 28.04.2026, Россия101
Ставки кредиток медленно снижаются, но всё больше банков возвращают длинные льготные периоды без процентов. «Выберу.ру» изучил изменения и подготовил рейтинг банков с наиболее выгодными для заёмщиков кредитными картами благодаря максимальному «грейс» периоду бесплатного кредитования. Топ подборка поможет клиентам найти карту, чтобы ощутимо сэкономить на переплате.


Анализ российского рынка аутсорсинга бухгалтерских услуг: итоги 2025 г., прогноз до 2030 г., NeoAnalytics (ООО "НеоАналитикс"), 22:14, 21.04.2026, Россия781
В апреле 2026 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка аутсорсинга бухгалтерских услуг.


Российский рынок аутсорсинга бухгалтерских услуг: итоги 2025 г., прогноз до 2030 г., NeoAnalytics (ООО "НеоАналитикс"), 22:57, 20.04.2026, Россия323
В апреле 2026 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка аутсорсинга бухгалтерских услуг.


Анализ российского рынка охранных услуг: итоги 2025 г., прогноз до 2030 г., NeoAnalytics (ООО "НеоАналитикс"), 01:00, 18.04.2026, Россия531
В январе 2026 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка охранных услуг.


Здоровье важнее красоты: челябинцы в 47 раз чаще покупают в отделениях Почты средства для суставов, чем от облысения, Почта России, 01:00, 18.04.2026, Россия570
Почта России проанализировала спрос на аптечные товары в почтовых отделениях Челябинской области.


Анализ российского рынка бронежилетов и бронеодежды: итоги 2025 г., прогноз до 2029 г., NeoAnalytics (ООО "НеоАналитикс"), 00:49, 18.04.2026, Россия239
В феврале 2025 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка бронежилетов и бронеодежды.


Анализ российского рынка рыбы и рыбной продукции: итоги 2025 г., прогноз до 2030 г., NeoAnalytics (ООО "НеоАналитикс"), 23:21, 14.04.2026, Россия456
В апреле 2026 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка рыбы и рыбной продукции.


Российский рынок рыбы и рыбной продукции: итоги 2025 г., прогноз до 2030 г., Исследовательская компания NeoAnalytics (ООО "НеоАналитикс"), 23:43, 13.04.2026, Россия331
В апреле 2026 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка рыбы и рыбной продукции.


Анализ российского рынка букмекерских контор и тотализаторов: итоги 2025 г., прогноз до 2030 г., Исследовательская компания NeoAnalytics, 18:07, 07.04.2026, Россия268
В марте 2026 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка букмекерских контор и тотализаторов.


Российский рынок букмекерских контор и тотализаторов: итоги 2025 г., прогноз до 2030 г., Исследовательская компания NeoAnalytics, 18:07, 07.04.2026, Россия324
В марте 2026 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка букмекерских контор и тотализаторов.


Анализ российского рынка собственных торговых марок: итоги 2025 г., прогноз до 2030 г., Исследовательская компания NeoAnalytics, 15:39, 03.04.2026, Россия460
В мае 2025 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка собственных торговых марок.


Российский рынок собственных торговых марок: итоги 2025 г., прогноз 2030 г., Исследовательская компания NeoAnalytics, 15:11, 03.04.2026, Россия152
В марте 2026 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка собственных торговых марок.


  © 2003-2026 inthepress.ru