 |
В новом меню столовых АлтГУ акцент сделан на здоровое и полезное питание
К новому учебному году в столовых опорного Алтайского государственного университета обновилось меню.
Директор комбината общественного питания АлтГУ Любовь Яковлевна Глушко рассказала о том, что при разработке новых блюд акцент был сделан на здоровое и полезное питание.
«Мы добавили в меню много блюд с натуральными сезонными овощами. Например, среди традиционных гарниров появилась новинка «овощное соте» – это приготовленные на пару ассорти из баклажанов, кабачков, томатов, лука. Холодные закуски пополнились простыми, но витаминными салатами из свежих овощей на легких заправках. Мы стараемся отказываться от критикуемого многими диетологами майонеза и тяжелых калорийных соусов. Хит осеннего меню – горячее блюдо «мясо по-французски». Но сразу поясню, в этом блюде нет картошки и майонеза! Только промаринованная постная свинина, натуральный помидор, сыр и пикантный лук», – уточняет Любовь Яковлевна.
А еще в меню появился грибной суп-пюре из шампиньонов, который в столовых АлтГУ предлагают попробовать с хрустящими гренками. В разработке – новая пицца по итальянскому рецепту.
«Мы стараемся накормить студентов и сотрудников вуза не только вкусной, но и правильной пищей. Поэтому, разрабатывая меню, постарались включить так много овощей. Но при этом мы оставили и уже любимые многими блюда. Например, в меню всегда есть наш фирменный сытный борщ», - подытожила директор комбината общественного питания АлтГУ.
Контактное лицо: Алексей Григорьевич Козерлыга
Компания: Алтайский государственный университет
Добавлен: 18:12, 05.09.2019
Количество просмотров: 325
Страна: Россия
| Кафедры «Швабе» в ведущих инженерных вузах за три года подготовили свыше 500 студентов, Холдинг «Швабе» Госкорпорация Ростех, 22:56, 31.01.2026, Россия46 |
| Специалисты предприятий холдинга «Швабе» Госкорпорации Ростех обучили за три года на восьми базовых кафедрах ведущих инженерных вузов более 500 студентов. Подготовка велась по востребованным в оптической промышленности направлениям – это фотоника и оптоинформатика, создание новых материалов, технологии на уровни структуры вещества, лазерная физика и другие. |
| Студентки ХГУ вышли в финал международного конкурса молодых учёных, Хакасский государственный университет им. Н.Ф. Катанова, 22:53, 31.01.2026, Россия37 |
| Анастасия Парасюк и Алина Чухрова из инженерно-технологического института ХГУ вошли в десятку участников VI Международного конкурса молодых ученых в сфере интеллектуальной собственности «Интеллект», допущенных к очному туру. Девушки представили проект «Разработка и продвижение детских сувенирных наборов с элементами культурного наследия республики «Моя Хакасия». |
| Холдинг «Швабе» поставил новейший дефибриллятор АНД А25 в Уральский государственный медуниверситет, Холдинг «Швабе» Госкорпорация Ростех, 22:07, 27.01.2026, Россия89 |
| Уральский оптико-механический завод им. Э. С. Яламова (УОМЗ, входит в холдинг «Швабе» Госкорпорации Ростех) передал Уральскому государственному медицинскому университету (УГМУ) новейшую разработку – автоматический наружный дефибриллятор АНД А25 тренировочной модели. Изделие дает интеллектуальные голосовые подсказки, что поможет обучать студентов вуза основам оказания помощи при нарушениях сердечного ритма. |
|
|
