 |
Преподаватель ХГУ поделилась с жителями Хакасии секретами здорового питания
Врач-диетолог, доцент кафедры общепрофессиональных дисциплин медико-психолого-социального института, руководитель школы здорового питания Хакасского госуниверситета Елена Захарова рассказала жителям республики, как быстро прийти в форму после новогодних каникул.
Как бы печально это не звучало, но со статистикой не поспоришь: большинство из нас за новогодние праздники набирают лишний вес, от которого трудно избавиться. А здоровое питание поможет сбросить лишние килограммы и заметно улучшить самочувствие.
Одной из важных рекомендаций Елены Владимировны является «съесть радугу», иначе говоря, употреблять в своем ежедневном рационе, как можно больше фруктов и овощей разного цвета. Это витамины, минералы и огромная польза для организма.
– Сама по себе идея есть больше овощей и фруктов всегда хороша. Но следует помнить, что каждый цвет содержат витамины и минералы, представляющие фитохимические и питательные вещества, обладающие противовоспалительным и антиоксидантным воздействием, – пояснила кандидат медицинских наук Елена Захарова. – Стремление быть в отличной форме совершенно нормально, так как каждый мечтает быть красивым, успешным и уверенным в себе. А лишний вес порождает массу комплексов и проблем со здоровьем, а также становится настоящей эпидемией. Одна из ключевых причин – неправильное питание и его избыточность.
Также Елена Владимировна назвала продукты, мешающие снизить вес и нарушающие обмен веществ. Среди них – соки, сладкие напитки, выпечка, кондитерские изделия, очищенные крупы (манка, рис, пшено), картофель и др. Но бывает и обратная сторона медали, когда избыток даже полезных и нужных для организма веществ может вызвать набор веса. К примеру, растительные жиры (орехи, семена, нерафинированное масло) и рыба жирных сортов в большом количестве вместо пользы пойдет во вред. Поэтому главное в питании – умеренность.
На домашней кухне, по мнению диетолога, также следует отказаться от продуктов, которые вредят здоровью. К примеру, трансжиров. Многие о них слышали, но не видели в чистом виде, и думают, что не едят их. Абсолютно все кондитерские изделия (торты, печенье, конфеты), так называемые снеки, а порой и «диетические» хлебцы содержат трансжиры (чаще всего это маргарин).
– Когда меня спрашивают, как перейти к здоровому питанию, я отвечаю: «Нужно просто поменять продукты в своем холодильнике и научиться из них вкусно готовить», – подчеркнула Елена Захарова. – В результате – фигура меняется, а самочувствие только улучшается. Будьте счастливы, успешны, питайтесь правильно и следите за порциями.
Напомним, что школа здорового питания под руководством Елены Владимировны работает в ХГУ уже на протяжении пяти лет.
Контактное лицо: Инга Талахадзе
Компания: ХГУ им. Н.Ф. Катанова
Добавлен: 18:28, 20.01.2021
Количество просмотров: 516
Страна: Россия
| «Голоса памяти»: фонд «Качество жизни» начал серию очных мероприятий для педагогов, Фонд "Качество жизни", 23:07, 28.10.2026, Россия62 |  |
| Межрегиональный общественный благотворительный фонд «Качество жизни» запустил серию очных семинаров-презентаций в рамках проекта «Голоса памяти» — победителя конкурса Грантов Мэра Москвы в номинации «Наше наследие». Первое мероприятие прошло 27 октября в музее столичной школы № 2000. Участниками стали более 30 человек - учителя истории, педагоги, лекторы, библиотекари и музейные работники. |
| В Алтайском ГАУ прошло посвящение в студенты, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 22:56, 28.10.2026, Россия40 |
| В барнаульском клубе «Опера» для первокурсников состоялось торжественное мероприятие - «Посвящение в студенты Алтайского ГАУ – 2026». |
| Сотрудники компании «Энергосбыт Волга» приняли участие в поисках самолета, ООО "Энергосбыт Волга", 22:12, 28.10.2026, Россия58 |
| В ходе очередной поисковой экспедиции, прошедшей в минувшие выходные в окрестностях деревни Душкино Ковровского района, были обнаружены фрагменты обшивки самолета ДБ-3Ф (Ил-4), летевшего с боевого задания и разбившегося 24 октября 1941 года. В мероприятиях приняли участие активисты объединения «Часовые памяти» и сотрудники компании «Энергосбыт Волга». |
|
|
