 |
«Нижегородский музей-заповедник» и ресторан Lamvil- новое прочтение нижегородских художественных ремесел
«Простота и высокое мастерство Нижегородских ремесленников вдохновили меня на создание этого сета, в котором я использовал классические техники приготовления и локальные сезонные продукты».
Посетителям выставки станет доступна возможность не только проследить историю возникновения и развития ремесел и промыслов на нижегородской земле от 17 века до наших дней на примере уникальных экспонатов из собрания Нижегородского государственного историко-архитектурного музея-заповедника и Российского этнографического музея, но и попробовать традиционные блюда нижегородской области в авторском прочтении шефа.
Сет состоит из 4 блюд: Рубленное мясо фермерского бычка с костным мозгом и деревенской лепешкой, на горячее- насыщенный вкус фермерской утиной грудки с кашей из овса тонко оттеняется топинамбуром. Простоту и неповторимую гармоничность ремесленной жизни символизирует пирог с томленной молодой капустой с лесными грибами и вытяжкой из сморчков. На десерт шеф предлагает попробовать вишневый кисельник со сливочными сыром на основе из гречки и квасного сусла. В качестве алкогольного сопровождения к закускам команда ресторана подобрала лимонную и барбарисовую медовуху.
Гастрономический сет — это новый формат культурного досуга, основанный на визуальном, эмоциональном и вкусовом восприятии этнокультурного наследия Нижегородской области. Посещение события такого формата, как гастрономический сет в Lamvil, открывает перед гостями новые грани вкусовых впечатлений.
Контактное лицо: Макарова Александра
Компания: Ресторан Lamvil
Добавлен: 23:17, 06.07.2023
Количество просмотров: 630
Страна: Россия
| Вечерний мультпоказ «Фердинанд» в ТРЦ «Нора», ТРЦ Нора, 17:00, 10.09.2025, Россия355 |
| В торгово-развлекательном центре «Нора» 11 сентября в 18:00 на цокольном этаже состоится мультпоказ «Фердинанд» – это трогательный испанский мультфильм о настоящей преданности и дружбе. |
| Афиша мероприятий на сентябрь в ТРЦ «Нора», ТРЦ Нора, 22:33, 08.09.2025, Россия267 |
| Первый месяц осени в ТРЦ «Нора» обещает стать сплошным праздником для всей семьи. Сентябрь будет наполнен яркими событиями и увлекательными развлечениями как для самых маленьких посетителей, так и для взрослых. |
| Интерактивная Школа юного стоматолога в ТРЦ «Нора», ТРЦ Нора, 12:03, 06.09.2025, Россия373 |
| В рамках проекта «Школа профессий» в торгово-развлекательном центре «Нора» приглашают детей на увлекательное занятие «Азбука здоровой улыбки». Мероприятие состоится 6 сентября в 14:00 на цокольном этаже центра. |
| Яркий научный старт учебного года в ТРЦ «Нора», ТРЦ Нора, 16:11, 05.09.2025, Россия380 |
| 1 сентября в торгово-развлекательном центре «Нора» отметили начало нового учебного года, подарив юным посетителям возможность погрузиться в мир науки. Дети приняли участие в захватывающем мастер-классе и стали зрителями увлекательного научного шоу. |
| Более 100 артистов и 15 000 зрителей: как прошел «ПАРИ ФЕСТ» в Нижнем Новгороде., Пари Фест, 18:26, 28.08.2025, Россия319 |
| В Нижнем Новгороде 22 и 23 августа во второй раз прошел масштабный музыкально-спортивный фестиваль «ПАРИ ФЕСТ». Фестиваль стал главным культурным событием города. Среди исполнителей: Feduk, OG Buda, Моя Мишель, ICEGERGERT, ANIKV, Минаева, Свидание, Nemigaф и другие. |
| Объявлен состав жюри международного фестиваля аутентичного кино «Алания», фестиваль аутентичного кино «Алания», 18:22, 28.08.2025, Россия317 |  |
| Во Владикавказе с 26 по 28 сентября 2025 г. пройдет первый международный фестиваль аутентичного кино «Алания». Организаторами выступают студенты Школы «Сеанс» Любови Аркус и Северо-Осетинское региональное отделение общероссийской общественной организации «Российский фольклорный союз». |
| Семейный кинопоказ в ТРЦ «Нора»: фильм «Пеликан», ТРЦ Нора, 17:40, 28.08.2025, Россия134 |
| 28 августа в 18:00 в торгово-развлекательном центре «Нора» для всех желающих состоится кинопоказ фильма «Пеликан». Мероприятие пройдёт на уютном цокольном этаже ТРЦ, обещая посетителям незабываемый вечер. |
|
|
