 |
Фестиваль крабов в Екатеринбурге: какими блюдами удивляли шефы
Фестиваль крабов проходит в Екатеринбурге весь апрель, - пишет пресс-служба Россельхозбанка, - участие в нем принимает 12 ресторанов города. Все это время в заведениях готовят пасту, салаты, голубцы и даже эклеры с крабом. Открыли фестиваль в ресторане Carbonara – партнере и участнике ресторанного гида Россельхозбанка. Шеф-повар заведения, итальянец, отметил, что краб, по его мнению, один из лучших продуктов в России.
Каждый ресторан, который участвует в мероприятии, подготовил несколько блюд с крабом. Например, в «Мимозе» можно попробовать французский омлет с крабом и соусом голландез за 1350 рублей; огуречный гаспачо с камчатским крабом за 1560 рублей; лапу камчатского краба с перечным соусом за 1790 рублей. Ресторан «Гастроли» предлагает: кале с крабом, авокадо и страчателлой – 1650 рублей; равиоли с моцареллой и крабом – 1720 рублей; спагетти с крабом и томатами – 1450 рублей. В меню «Счастливы вместе» вошли: эклер с крабом и гуакамоле – 890 рублей; краб с хрустящим баклажаном, эспумой термидор и эстрагоновым маслом – 1290 рублей; салат с камчатским крабом, страчателлой, томатами и авокадо – 1990 рублей; котлета из краба и черной трески с вешенками и соусом биск на самбуке – 1290 рублей.
О трендах кухни и значимости фестивалей также говорили на гастроконференции Россельхозбанка в Екатеринбурге, которая прошла накануне, - напоминается в релизе, - участники встречи пришли к единому мнению, что сейчас заведения общепита должны привлекать гостей высоким качеством блюд, интересными проектами и не экономить на продуктах.
Контактное лицо: Марина Чиркова
Компания: Свердловский РФ Россельхозбанк
Добавлен: 22:29, 20.04.2025
Количество просмотров: 605
Страна: Россия
| 86-й Антикварный маркет «Блошинка» 6-7 июня 2026, Антикварный маркет «Блошинка», 20:41, 21.05.2026, Россия462 |  |
| Встречаем лето с «Блошинкой»! Приглашаем вас открыть завесу времени и погрузиться в невероятный мир старинных сокровищ на 86м антикварном маркете «Блошинка» 6-7 июня!
На Антикварном маркете «Блошинка» вы словно пересечете границу между эпохами и почувствуете, как время замедляет свой бег. |
| 26-я международная выставка «Металлообработка» открылась в Красногорске, Векпром, 21:53, 19.05.2026, Россия69 |
| Крупнейший в России и СНГ форум в области станкостроения начал свою работу 12 мая в «Крокус-экспо». В выставке участвуют предприятия из России, Индии, Италии, Китая, Республики Беларусь, Турции, Южной Кореи. В этом году впервые участвует Казахстан. |
| Росгвардия приглашает орловцев принять участие в фотоконкурсе, Управление Росгвардии по Орловской области, 21:04, 05.05.2026, Россия124 |  |
| Управление Росгвардии по Орловской области проводит фотоконкурс «В объективе Росгвардия». Его участниками могут стать военнослужащие, сотрудники, гражданский персонал войск национальной гвардии, члены их семей, а также граждане Российской Федерации. |
| В Приморском районе появился футуристичный арт-объект , RBI, 22:00, 28.04.2026, Россия405 |
| В Приморском районе Санкт-Петербурга появился арт-объект Alien Tree («Инопланетное дерево») известного художника и скульптора Алекса Петунина. Скульптура установлена у жилого комплекса «Ультра Сити 2.0» на Плесецкой улице, 17. |
| Более 50 серебряных предметов, подаренных коллекционером Олегом Логиновым, покажут на выставке в Музеях Московского Кремля, Музеи Московского Кремля, 21:34, 28.04.2026, Россия210 |
| 1 мая 2026 года в Парадном вестибюле Оружейной палаты откроется выставка «Художественное серебро XV-XX веков. Дар О.П. Логинова». Экспозиция познакомит посетителей с 55 произведениями мастеров из России, Германии, Англии, Франции, Италии и ведущих центров серебряного дела – Нюрнберга и Аугсбурга. |
| Фотовыставка «Крым — 12 лет в родной гавани», АНО "События столицы", 23:15, 14.04.2026, Россия536 |
| Фотовыставка, подготовленная Правительством Москвы, Правительством Севастополя и Советом министров Республики Крым, посвящена 12-летнему юбилею воссоединения Крыма и г. Севастополь со своей исторической Родиной - Россией. |
|
|
