Пресс-релизы //

Слушатели «Школы фермера» РСХБ и УрГАУ проходят практику на заводе по производству пармезана

Координаторы проекта, реализуемого Россельхозбанком совместно с Министерством агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области на базе Уральского государственного аграрного университета, организовали первую практику на предприятии по производству сыра.

На производственной площадке будущие фермеры смогли ознакомиться с особенностями технологии сыроварения. Занятие проводила профессор УрГАУ Ольга Горелик - признанный специалист в области молочного и мясного животноводства. Обучающиеся узнали, что этот уникальный продукт не только прекрасно подходит в качестве самостоятельного блюда или десерта, но также обладает высокой питательной ценностью. Технологи производства подчеркнули, что после трех месяцев выдержки пармезан практически полностью избавляется от лактозы, сохраняя при этом высокое содержание белка - даже больше, чем в мясе птицы.

Программа «Школа фермера» в 2025 году собрала около 35 студентов, среди которых шесть ветеранов Специальной военной операции. Проект набрал рекордное число заявлений - более 170 претендентов подавали заявки на участие через презентационные конкурсы. Обучение сосредоточено на двух ключевых направлениях: молочном и мясном животноводстве, а также рыбоводстве.

Контактное лицо: Смирнова Ирина
Компания: ФГБОУ ВО Уральский ГАУ
Добавлен: 23:15, 02.11.2025 Количество просмотров: 499
Страна: Россия

«Школа в шинели»: в ХГУ прошли уроки мужества, ХГУ им. Н.Ф. Катанова, 23:18, 06.11.2026, Россия64

В музейно-педагогическом центре Хакасского госуниверситета состоялись тематические встречи, посвящённые подвигам учителей Южной Сибири в годы Великой Отечественной войны.

Шахматисты Алтайского ГАУ одержали очередную победу в рамках Спартакиады среди учебных заведений Центрального района Барнаула, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 22:50, 06.11.2026, Россия52

В Барнауле прошли очередные соревнования в рамках спартакиады среди учебных заведений и преподавателей Центрального района.

Студенты Алтайского ГАУ приняли участие в онлайн-викторине «Мы непобедимы!», посвященной Дню народного единства, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 22:50, 06.11.2026, Россия54

В преддверии празднования Дня народного единства студенты Алтайского государственного аграрного университета приняли участие в онлайн-викторине «Мы непобедимы!».

Накануне Дня народного единства студенты АГАУ познакомились со вкладом алтайских чекистов в обеспечение безопасности страны, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 22:48, 06.11.2026, Россия156

В преддверии Дня народного единства студенты Алтайского государственного аграрного университета посетили Музей Управления ФСБ России по Алтайскому краю.

Большой этнографический диктант напишут в ХГУ, ХГУ им. Н.Ф. Катанова, 18:18, 06.11.2026, Россия189

В честь Дня народного единства студенты института истории и права Хакасского госуниверситета примут участие в международной просветительской акции «Большой этнографический диктант».

В Алтайском ГАУ наградили пчеловодов-победителей Кубка Кашковского, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 17:55, 06.11.2026, Россия187

В Алтайском государственном аграрном университете состоялась официальная церемония награждения региональных победителей Открытого медового чемпионата Сибири - Кубка Кашковского.

От бетона для 3D-печати до бота регистрации: в ХГУ представили лучшие инженерные проекты, ХГУ им. Н.Ф. Катанова, 16:54, 06.11.2026, Россия73

В Хакасском госуниверситете подвели итоги второй международной научно-практической конференции «Инженерные технологии: традиции, инновации, векторы развития». Она посвящена 90-летию президента Российской инженерной академии Бориса Владимировича Гусева.

В Алтайском ГАУ отметили 100-летие со дня рождения легендарного декана Биолого-технологического факультета Надежды Ивановны Рогушковой, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 15:12, 06.11.2026, Россия85

В «Музее истории АСХИ-АГАУ» состоялось памятное мероприятие, посвященное 80-летию первого выпуска Биолого-технологического факультета и 100-летию со дня рождения декана факультета Надежды Ивановны Рогушковой (1926-2000).

Более 500 школьников стали участниками фестиваля «Наука 0+» в Алтайском ГАУ, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 15:10, 06.11.2026, Россия85

30 октября в Алтайском государственном аграрном университете прошла вторая волна интерактивных занятий для школьников в рамках международного фестиваля науки «Наука 0+».

В Альметьевске сотрудники вневедомственной охраны Росгвардии показали школьникам, как работает подразделение, Управление Росгвардии по Татарстану, 15:07, 06.11.2026, Россия101

Сотрудники ОВО по Альметьевскому району Татарстана провели день открытых дверей для учащихся выпускных классов городского лицея №10, приуроченный к 74-й годовщине со дня образования вневедомственной охраны Росгвардии.

В Алтайском ГАУ подвели итоги конкурса профмастерства среди студентов и молодых ученых по зоотехнии, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 22:54, 28.10.2026, Россия194

В Алтайском государственном аграрном университете состоялся конкурс профессиональных знаний и умений студентов и молодых ученых «Зоотехник-2026».

Студентам ХГУ «Этнопедагогическая шкатулка» принесла три престижные награды, ХГУ им. Н.Ф. Катанова, 22:09, 28.10.2026, Россия180

В Крымском инженерно-педагогическом университете имени Февзи Якубова прошёл региональный студенческий конкурс, главная цель которого – выявление талантливой молодёжи и обмен опытом в области национальной культуры.

В Хакасии выберут лучший студсовет общежитий Сибири и Дальнего Востока, Хакасский государственный университет им. Н.Ф. Катанова, 23:08, 21.10.2026, Россия707

Завтра, 22 октября, в ХГУ им. Н.Ф. Катанова стартует межокружной этап всероссийского конкурса на лучший студенческий совет общежития «ОБЩАГА». Проект объединит лидеров студенческого самоуправления Сибири и Дальнего Востока. Программа реализуется при поддержке Росмолодёжи.

«Швабе» и Сеченовский Университет объединяют компетенции врачей и инженеров для развития медтехники, Холдинг «Швабе» Госкорпорации Ростех, 22:53, 21.10.2026, Россия223

Холдинг «Швабе» Госкорпорации Ростех и Первый Московский государственный медицинский университет имени И.М. Сеченова развивают совместную подготовку специалистов для отечественного медицинского приборостроения.

Более 50 школьников и их родителей стали участниками Единого дня открытых дверей «Профессионалитета» на базе Алтайского ГАУ, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 22:50, 21.10.2026, Россия290

В Колледже агропромышленных технологий Алтайского государственного аграрного университета прошел Единый день открытых дверей федерального проекта «Профессионалитет».