Пресс-релизы // » Добавить пресс-релиз

Магистрант Уральского государственного аграрного университета стала обладательницей президентской стипендии

Магистрант факультета биотехнологии и пищевой инженерии УрГАУ Екатерина Барыкина – пример успешного молодого учёного. Отличница учебы, стипендиат Россельхозбанка, Правительства РФ, Губернатора Свердловской области занимается научной деятельностью и разработкой инновационных продуктов питания. Её работы публикуются в научных изданиях и отмечаются экспертами на всероссийских конкурсах.

На торжественной церемонии в УрГЭУ обладательницу престижной премии поздравили ректор Уральского государственного аграрного университета Ольга Лоретц и ее научный руководитель Ольга Неверова. Награду вручил заместитель руководителя направления стипендиального обеспечения Минобрнауки России Антон Ханджян.

«Президентская стипендия подтверждает высокий уровень Екатерины как исследователя. Её отличает целеустремлённость, а работу – глубина и прикладная значимость. Гордимся её успехами и уверены в дальнейшем росте», – отметила Ольга Лоретц.

Научная деятельность Екатерины связана с инновациями в биотехнологии. Её исследования направлены на создание специальных пищевых продуктов, которые оказывают благотворное физиологическое воздействие на организм человека. Такие продукты обогащаются функциональными ингредиентами, помогая восполнять дефицит питательных веществ, снижать риск заболеваний, улучшать обмен веществ и общее состояние здоровья.

В рамках международного научного сотрудничества команда УрГАУ, включая Екатерину Барыкину, наладила партнёрство с исследователями Хэйлунцзянского сельскохозяйственного университета (КНР). Цель совместной работы – изучение механизмов эффективного использования биологически активных веществ в пищевой промышленности.

«Сегодня всё больше людей осознанно подходят к питанию и выбирают продукты с пользой для здоровья», – делится Екатерина. «Пробиотики – это дружественные бактерии, которые регулируют работу желудочно‑кишечного тракта и поддерживают иммунитет. Однако в производстве есть проблема: микроорганизмы крайне чувствительны к агрессивной среде – например, к кислоте в желудке. Проходя через него, они теряют свою силу. Мы взялись за решение этой задачи: разработали способ защитить их при обогащении соков. Секрет – в «капсулах» из природного материала, куда мы поместили бактерии. Мы воссоздали условия, максимально приближённые к реальному пути пробиотиков по ЖКТ. Защищённые оболочкой бактерии успешно преодолевают кислотную среду желудка, а в кишечнике высвобождаются и начинают приносить пользу».

Справка. Стипендия Президента РФ – это ежемесячная выплата, которая назначается студентам аккредитованных вузов за выдающиеся достижения в учебной и научной деятельности. С 1 сентября 2025 года её размер составляет 30 000 рублей, а срок назначения – один учебный год. Общее число получателей ежегодно – около 3,5 тысяч человек. Претендовать на стипендию могут студенты-очники старших курсов бакалавриата или специалитета, а также магистранты. Направление обучения учащегося должно входить в перечень, соответствующий приоритетам научно-технологического развития страны.

Контактное лицо: Смирнова Ирина Юрьевна
Компания: ФГБОУ ВО Уральский ГАУ
Добавлен: 23:01, 09.12.2025 Количество просмотров: 173
Страна: Россия


Алтайский ГАУ стал участником фестиваля финансовой грамотности «Будь умнее!», ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 22:59, 30.06.2026, Россия320
В барнаульском парке «Изумрудный» прошел фестиваль финансовой грамотности «Будь умнее!».


«Здравствуй, зритель!»: наставники из ХГУ помогают детям раскрыть свой талант, Хакасский государственный университет им. Н.Ф. Катанова, 22:58, 30.06.2026, Россия98
Одним из востребованных, разработанным специально для детей с ОВЗ, стал проект «Здравствуй, зритель!». Его автор – выпускница института непрерывного педагогического образования ХГУ Александра Вильбик.


«Академия iSpring» запускает обучение по геймификации в онлайн-курсах, iSpring, 22:56, 30.06.2026, Россия118
«Академия iSpring» разработала практическую программу «Геймификация в онлайн-курсах» для методистов, педагогических дизайнеров, разработчиков электронных курсов, преподавателей и учителей.


Частная школа ОБРАЗОВАНИЕ ПЛЮС…I, Частная школа ОБРАЗОВАНИЕ ПЛЮС…I, 22:54, 30.06.2026, Россия296
Частная школа ОБРАЗОВАНИЕ ПЛЮС…I делает акцент на стратегическом планировании и качестве образования


Алые паруса-2026 в Санкт-Петербурге, ИА Рустемпо, 22:52, 30.06.2026, Россия145
В ночь на 28 июня Санкт-Петербург вновь озарился волшебством: город на Неве принимал выпускников со всей страны и ближнего зарубежья на традиционном празднике "Алые паруса – 2026".


Вундеркинды с Урала разгромили всю Россию: школьники Екатеринбурга увезли 5 из 8 золотых медалей с IT-конкурса, KIBERone - международная школа программирования для детей 6-14 лет, 22:51, 30.06.2026, Россия153
Юные программисты из КиберШколы KIBERone доказали, что обучение программированию для детей в Екатеринбурге задает новые стандарты в стране.


В ХГУ первые студенты-землеустроители защитили дипломы, Хакасский государственный университет им. Н.Ф. Катанова, 22:45, 30.06.2026, Россия95
В сельскохозяйственном колледже института менеджмента, экономики и агротехнологий Хакасского госуниверситета студенты специальности «Землеустройство» защитили дипломные работы. Подготовка специалистов такого профиля в колледже ведётся впервые. Всего государственная экзаменационная комиссия рассмотрела 14 дипломных проектов.


Студенты-медики ХГУ стали участниками конференции по проблемам онкологических заболеваний, Хакасский государственный университет им. Н.Ф. Катанова, 07:24, 29.06.2026, Россия306
Будущих врачей из медицинского института Хакасского госуниверситета во время учёбы регулярно приглашают на различные научно-практические конференции. У студентов появляется возможность получать новые, актуальные знания и знакомиться с практикой ведущих специалистов.


Специалисты Группы «Россети» провели урок электробезопасности в школьном детском лагере Пушкино Новая публикация, Филиал ПАО «Россети» - МЭС Центра, 07:21, 29.06.2026, Россия413
Специалисты филиала ПАО «Россети» – МЭС Центра организовали интерактивный урок электробезопасности в школьном детском лагере в Пушкино Московской области. В мероприятии приняли участие около 30 детей.


Практика и ИИ: в Высшей школе экономики обновили программу для управления социальными проектами, Фонд "Наше будущее", 07:19, 29.06.2026, Россия297
НИУ ВШЭ и Фонд «Наше будущее» к новому учебному году комплексно модернизировали программу ДПО «Управление в социальном предпринимательстве: социальные инновации и предпринимательство».


Заседание Экспертного совета по науке проведено в ХГУ, Хакасский государственный университет им. Н.Ф. Катанова, 07:08, 29.06.2026, Россия147
Экспертный совет по науке Верховного Совета РХ под председательством ректора, депутата Верховного Совета РХ Татьяны Красновой работал накануне в Хакасском государственном университете. В заседании приняли участие учёные и депутаты Верховного Совета РХ Григорий Назаренко и Оксана Разварина.


Студенты Мытищинского колледжа познакомились с производством компании «Водомер», ООО "Водомер", 06:58, 29.06.2026, Россия187
В рамках профориентационного проекта «ПРОФ.СТАРТ» студенты Мытищинского колледжа посетили завод компании ООО «Водомер» - одном из ведущих предприятий городского округа Мытищи, специализирующемся на изготовлении приборов учета воды и тепловой энергии.


Проекты ХГУ вошли в число лучших технологических стартапов Сибири, Хакасский государственный университет им. Н.Ф. Катанова, 06:56, 29.06.2026, Россия89
Две команды Хакасского государственного университета названы лучшими участниками акселератора Томского государственного университета «Новые устройства и цифровые решения». По итогам финальной защиты проект «ПрофиВектор» стал серебряным призёром программы, а проект по созданию интеллектуальной системы управления микроклиматом в теплицах вошёл в топ-11.


Алтайский ГАУ вошел в топ-10 аграрных вузов России по индексу читательской активности, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 01:32, 29.06.2026, Россия121
Консорциум сетевых электронных библиотек (Консорциум СЭБ) опубликовал результаты ежегодного Индекса читательской активности российских вузов за 2025–2026 учебный год. В исследовании приняли участие 278 университетов.


Хакасский госуниверситет подготовил 24 зубных техника, Хакасский государственный университет им. Н.Ф. Катанова, 01:26, 29.06.2026, Россия103
В сентябре 2024 года в медицинском колледже ХГУ им. Н.Ф. Катанова, после значительного перерыва, возобновился набор на специальность «Стоматология ортопедическая». Он осуществлён по соглашению с Министерством здравоохранения Хакасии, в связи с острой нехваткой зубных техников в регионе.


  © 2003-2026 inthepress.ru