Организация кормления КРС на фермах: технологии, оборудование и рацион

На современных животноводческих фермах кормление животных представляет собой сложный технологический процесс. Он включает заготовку кормов, их хранение, подготовку, смешивание компонентов рациона и последующую раздачу. Каждый из этапов влияет на итоговые показатели производства, такие как продуктивность стада, здоровье животных и себестоимость получаемой продукции.

Рациональное кормление крупного рогатого скота связано с продуктивностью животных, их физиологическим состоянием, репродуктивными показателями и продолжительностью хозяйственного использования. Ошибки в составлении или организации рациона приводят к снижению надоев и привесов, ухудшению переваримости кормов и нарушениям обменных процессов. В результате увеличиваются расходы на содержание поголовья и снижается экономическая эффективность хозяйства.

Роль правильной организации кормления

Рацион КРС должен быть сбалансирован по питательным компонентам:

• энергии;
• протеину;
• клетчатке;
• минеральным веществам;
• витаминам;
• микроэлементам.

При подходящем соотношении элементов улучшается работа организма животных, повышается молочная и мясная продуктивность, а также укрепляется иммунитет.

При этом важно не только качество кормов, но и организация кормления. Животные должны получать корм в одно и то же время, поскольку крупный рогатый скот чувствителен к изменению режима содержания. Нарушение графика кормления вызывает стресс, снижение аппетита и ухудшение усвоения питательных веществ.

Если корм раздается неравномерно, более сильные животные получают большую часть рациона, тогда как слабые особи недополучают необходимые питательные вещества. Это снижает общую продуктивность стада и ухудшает его однородность.

При раздельной раздаче компонентов животные могут выбирать наиболее вкусные части рациона, игнорируя менее привлекательные, но необходимые для полноценного питания. В результате нарушается баланс питательных веществ, что отрицательно влияет на обмен веществ и производственные показатели.

На животноводческих фермах раздача кормов относится к наиболее трудоемким операциям. По оценкам специалистов, на него приходится около трети всех трудовых затрат при обслуживании поголовья. Существенное время тратится на транспортировку кормов, их подготовку, распределение вдоль кормового стола и уборку кормовых проходов. При ручной организации работ требуется большое количество работников, а потери времени и кормов значительно возрастают.

Механизация процесса раздачи кормов

Механизированная система кормления предполагает использование специальной техники для приготовления, транспортировки и дозированной подачи кормов животным.

В технологический цикл входят следующие операции:

• измельчение кормов;
• смешивание компонентов рациона;
• транспортировка кормовой смеси;
• дозированная раздача корма.

Использование специализированных машин сокращает трудозатраты, повышает производительность труда и равномерно распределяет кормовую смесь. Это способствует снижению потерь кормов и созданию условий для полноценного питания животных.

Преимущества механизированной системы кормления

По сравнению с ручным способом механизация кормления имеет ряд преимуществ.

Снижение трудоемкости работ. Применение техники сокращает количество работников, занятых на кормлении, и ускоряет выполнение операций.

Точность дозирования. Кормосмесители-раздатчики равномерно распределяют компоненты рациона и предотвращают перекорм или недокорм животных.

Экономия кормов. При механизированной транспортировке и раздаче уменьшаются потери кормовой массы.

Рост продуктивности животных. Сбалансированный и равномерно распределенный рацион увеличивает молочную и мясную продуктивность.

Повышение эффективности труда. Один оператор способен обслуживать большее поголовье по сравнению с ручной системой кормления.

Основные требования к раздаче кормов

Организация раздачи кормов на фермах должна соответствовать зоотехническим и технологическим требованиям. Их соблюдение создает полноценное питание животных, поддерживает их здоровье и улучшает производственные показатели хозяйства.

К требованиям относятся следующие.

Равномерное распределение кормов. Кормовая смесь должна одинаково распределяться вдоль кормового стола или в кормушках, чтобы все животные имели равный доступ к корму.

Точное дозирование. Объем выдаваемого корма должен соответствовать нормам кормления для конкретной группы животных с учетом их возраста, массы тела, физиологического состояния и продуктивности.

Минимизация потерь. При транспортировке и раздаче кормов необходимо снижать потери, возникающие из-за рассыпания, неправильной загрузки техники или неравномерного распределения смеси.

Соблюдение режима кормления. Кормление должно проводиться строго по установленному графику, поскольку стабильность режима способствует лучшему перевариванию и усвоению питательных веществ.

Возможность раздачи разных видов кормов. Оборудование должно создавать подачу грубых, сочных, концентрированных кормов и полнорационных смесей.

В большинстве хозяйств кормление крупного рогатого скота проводится два-три раза в сутки. На молочных фермах корм подается чаще, либо применяется регулярное подталкивание кормовой смеси к кормовому столу для стимулирования потребления.

При организации кормления также учитывается фронт кормления, то есть длина кормового стола, приходящаяся на одно животное. Недостаточная длина приводит к конкуренции между животными и снижению потребления кормов.

Нормативные документы и требования

Приготовление и раздача кормов регулируются рядом отраслевых стандартов и методических рекомендаций. Документация определяет требования к организации кормления, эксплуатации оборудования и условиям содержания животных.

К нормативным источникам относятся:

• отраслевые нормы технологического проектирования животноводческих ферм и комплексов;
• типовые нормы обслуживания крупного рогатого скота;
• методические рекомендации по кормлению сельскохозяйственных животных;
• санитарно-ветеринарные требования к содержанию сельскохозяйственных животных.

Документы устанавливают требования к планировке помещений, организации кормовых проходов, применению техники и санитарным условиям хранения и раздачи кормов.

Оборудование для приготовления и раздачи кормов

На животноводческих фермах используется комплекс машин, создающих полный цикл кормоприготовления.

Машины для подготовки кормов

К данной категории относятся:

• измельчители сена, соломы и зеленой массы;
• дробилки зерна;
• смесители кормов;
• погрузчики кормовой массы.

Техника используется для подготовки компонентов рациона перед их смешиванием.

Кормосмесители-раздатчики

Это наиболее распространенное оборудование на молочных и мясных фермах. Кормораздатчики выполняют следующие функции:

• измельчение грубых кормов;
• смешивание компонентов рациона;
• транспортировка кормовой смеси;
• равномерная раздача вдоль кормового стола.

Мобильные кормораздатчики

Данный тип техники перемещается вдоль кормового прохода и подает корм непосредственно в кормушки животных.

Стационарные системы раздачи

На крупных фермах применяются стационарные линии кормления, которые включают транспортеры, бункеры-дозаторы и кормопроводы.

На практике наиболее распространены кормосмесители-раздатчики, поскольку они совмещают несколько технологических операций и помогают организовать кормление крупного рогатого скота.

Заключение

Использование кормозаготовительной техники упрощает организацию кормления на животноводческих фермах. Механизация процессов повышает производительность труда, снижает потери кормов и гарантирует приготовление сбалансированного рациона для животных.

При выборе оборудования важно учитывать размеры фермы, структуру стада, используемые виды кормов и технологию содержания животных.