 |
ГОРЯЧО, МАСШТАБНО, ПО-НАСТОЯЩЕМУ: Гриль Фест Россия (Russian Grill Fest) 2026 возвращается
В 2026 году фестиваль проходит при активном участии Национальной лиги барбекю — объединения экспертов, клубов и профессионалов отрасли, формирующего единые стандарты, развивающего культуру барбекю.
Russian Grill Fest укрепляет статус самого представительного события в сфере гриль-индустрии в стране — и по масштабу, и по уровню организации. В эти 3 дня здесь соберутся ведущие гриль-мастера, производители гриль оборудования, рестораторы, фермеры, дизайнеры, блогеры и, конечно, те, кто просто обожает барбекю.
Крупнейшая выставка барбекю-оборудования в России
В 2026 году выставочная зона станет еще больше и представит рекордное количество брендов — их будет более 130. Ожидается, что среди участников будет представлено около 25% новых брендов.
Гости увидят продукцию как мировых лидеров — Broil King, Weber, Char-Broil, Prime Liner, Oklahoma, Green Kamado, Eger — так и ведущих российских производителей, включая Smart Helios, B-Fire, Гратар, Bellagio, Start Grill, Эльбрус, Бест Мангали других.
Это не просто витрина новинок, а крупнейшая профильная экспозиция оборудования для гриля в стране. Компании демонстрируют новинки, проводят презентации и формируют тренды будущего сезона.
Также на фестивале будут представлены деликатесы крупнейших производителей мяса, рыбы, морепродуктов, соусов и специй. Гости смогут попробовать продукцию от Мясники, Мираторг, Азбука Вкуса, Глобус, Дороничи и многих других.
Гастрономическая территория: более 30 ресторанов
Фестиваль объединит более 30 гриль-ресторанов и смокерных концепций со всей России и ближнего зарубежья. Среди участников Torro Grill, Steak It Easy, Chuck, Аляска, Mr.Crab, Оджахури, Beefology, Мишки Бар, Дымов, Florentini и другие.
Отдельное внимание уделено региональным смокерным командам, которые приедут со своими авторскими установками и фирменными техниками медленного приготовления, такие как Pitmaster Tim, Brisket Boys, Wild Smoker, Бычкоff, Hot Smoker BBQ и другие. Кроме ресторанов, на площадке будут представлены крупнейшие производители мяса и морепродуктов, а также новые компании, активно выходящие на рынок. Гриль фест Россия (Russian Grill Fest) остается местом, где формируется гастрономическая повестка сезона.
Также фестиваль порадует гостей необычным форматом — медленным запеканием мяса в подземной печи по традициям Северной и Южной Каролины. Под руководством команды Asteroid Barbecue и Александра Благодарова в печи «BlockPit» будут томиться свинина, индейка, цесарка и даже дичь. Настоящий вкус дикого Запада!
Чемпионат России по барбекю: 140 команд, 30 шатров, два формата соревнований
Главное событие 2026 года — грандиозный Чемпионат России по барбекю. Он стал еще масштабнее!
В этом году в нем примут участие 140 команд из более чем 20 регионов, а соревновательная зона развернется в 30 шатрах. Подготовка команд начинается задолго до фестиваля — многие формируют составы уже зимой.
Чемпионат пройдет в двух форматах:
Competition — соревнования по международным стандартам на угольных и смокерных установках с четкими регламентами.
Open Class — более открытая категория с разнообразными продуктами и видами грилей: морепродукты, птица, утка, индейка, рыба, альтернативные отрубы и авторские рецептуры.
Судейство построено по профессиональной системе. Первая дегустация проходит в закрытом формате: сертифицированные судьи, подготовленные Национальной лигой барбекю, оценивают блюда анонимно по множеству параметров — вкус, текстура, аромат, внешний вид. Вторая часть — зрелищная: команды презентуют блюда приглашенным гостям — известным персонам, партнерам, представителям медиа. Здесь важны не только вкус, но и подача, харизма, экспрессия и драматургия выступления.
Чемпионат России по Барбекю (Russian Grill Cup) сочетает спортивную строгость международных стандартов и шоу-формат, превращая чемпионат в настоящее барбекю-представление.
Если у вас когда-то была мечта показать свое мастерство на гриле, прокачать скиллы в компании лучших и стать частью горячего барбекю-шоу — чемпионат — шанс на миллион!
Академия барбекю
Образовательная программа традиционно станет одной из самых насыщенных частей фестиваля.
В мастер-классах примут участие известные эксперты и популяризаторы гастрономии, включая Василий Емельяненко, Григорий Мосин, Александр Благодаров и других мастеров.
Мероприятия пройдут на нескольких площадках одновременно — от главного шатра до стендов производителей.
Музыкальная сцена
Фестиваль невозможно представить без живой музыки. На сцене — легенды! Хедлайнеры фестиваля — группа «Жуки» и Биртман.
Также в 2026 году на сцене выступят:
Рекорд Оркестр
Манго-Манго
группа «Петровичи» и др.
Этот фестиваль невозможно представить без живого звука, свободных танцев и тех самых песен, которые мы все когда-то слушали в наушниках, на кухнях и у костров. Музыкальная программа охватит рок, джаз, блюз и фанк — создавая атмосферу, в которой гриль становится частью большого культурного события.
Цифры и масштаб
В 2025 году фестиваль посетили 57 000 человек. В 2026 году ожидается аудитория до 70 000 гостей за три дня.
Территория мероприятия будет немного расширена, но структура останется продуманной и зонированной — Гриль фест Россия (Russian Grill Fest) сохраняет баланс масштаба и системности.
Контактное лицо: Наталья Глазунова- PR-директор
Компания: Гриль Фест Россия (Russian Grill Fest)
Добавлен: 23:33, 06.04.2026
Количество просмотров: 58
Страна: Россия
| «Швабе» взял девять медалей на международном салоне «Архимед», Холдинг «Швабе» Госкорпорация Ростех, 15:48, 03.04.2026, Россия351 |
| Специалисты холдинга «Швабе» Госкорпорации Ростех выиграли девять медалей – по три золотых, серебряных и бронзовых - на XXIX Московском международном салоне изобретений и инновационных технологий «Архимед». Конкурсное жюри отметило разработки шести предприятий холдинга в сфере медицинского приборостроения, тепловизионной техники и создания высокотехнологичных оптических устройств. |
| 85-й Антикварный маркет «Блошинка» 4-5 апреля 2026, Антикварный маркет «Блошинка», 18:27, 28.03.2026, Россия168 |  |
| 4-5 апреля 2026 года, Антикварный маркет «Блошинка» вновь распахнет свои двери для истинных ценителей антиквариата и старины. Маркет пройдет в стенах Культурного центра «ДОМ» и обещает стать настоящим путешествием в прошлое! |
| Участники выставки CPS 2026, CPS, 22:05, 20.03.2026, Россия158 |
| До выставки CPS-2026 осталось чуть больше недели, экспозиция в двух выставочных залах полностью сформирована. Что будет в программе CPS 2026. |
| Как алгоритмы превращают опыт в искусство?, Фестиваль цифрового искусства «Игра. Цифра. Искусство» на Урале» (Play DigitalArt), 21:48, 16.03.2026, Россия295 |
| С 9 по 19 апреля 2026 года в Екатеринбурге пройдет пятый фестиваль цифрового искусства. |
| 84-й Антикварный маркет «Блошинка» 14-15 марта 2026, Антикварный маркет «Блошинка», 22:31, 05.03.2026, Россия172 |  |
| Встречаем весну с «Блошинкой! 14 и 15 марта 2026 года 84-й Антикварный маркет «Блошинка» откроет свои двери для любителей старины в Культурном центре «ДОМ» в Замоскворечье. |
|
|
