 |
«1С-Рарус» внедрил «1С:Управление предприятием общепита» в отелях сети Cosmos
Cosmos Hotel Group управляет 55 отелями в 32 городах России. Портфель включает как городские бизнес-отели, так и курортные комплексы от трех до пяти звезд.
Компания предлагает гостям широкий спектр услуг, включая развитую инфраструктуру общественного питания, адаптированных под категорию и формат каждого объекта. Основные направления включают: организацию питания для проживающих гостей в формате «Шведский стол», ресторанное обслуживание a-la carte, рум-сервис, лобби- и мини-бары. Дополнительно отели обеспечивают кейтеринг корпоративных мероприятий.
Для управления и развития направления Food & Beverage в компании использовали разрозненные локализованные решения. Консолидация отчетности требовала значительных временных затрат, что затрудняло оперативное принятие управленческих решений на уровне сети.
В июле 2025 года управляющая компания инициировала проект по созданию единой цифровой системы управления на базе российского ПО и централизованного контроля для объектов питания во всех отелях сети. Для решения поставленных задач выбрали систему «1С:Управление предприятием общепита» («1С:УПО»). Партнером по внедрению стал разработчик решения — компания «1С-Рарус» с опытом внедрения и эксплуатации линейки 1С-Совместных решений более чем в 9 000 предприятиях.
Команда «1С-Рарус» кастомизировала решение под задачи бизнеса и операционные процессы федеральной гостиничной сети, в частности, были выполнены разработки и доработки по блокам:
· Интеграция с внешней POS-системой для ресторанного бизнеса.
· Интеграция с внешней MDM-системой.
· Адаптация интеграции в части блока ЕГАИС (загрузка из внешнего файла информации об использовании марок).
· Учет шведского стола (АРМ Шведский стол).
· Интеграция с вендинговыми аппаратами.
· Разработка загрузки данных из файла, выгруженной из внешней PMS-системы управления отелем.
· Разработка АРМ для ввода и корректировки данных о фактическом количестве проживающих гостей из различных PMS-систем.
· Создание набора дополнительных отчетов.
Выполнена масштабная работа по актуализации технико-технологических карт – отели внесли более 36 000 карт в систему. Сформирован единый справочник номенклатуры для всей сети: 27 тысяч наименований продуктов питания и 2 тысячи позиций товарно-материальных ценностей, включая необходимое оборудование и инвентарь для работы ресторанной службы.
В рамках проекта также проведен экспертный анализ производительности системы «1С:УПО» в контексте системного и аппаратного окружения при помощи решения 1С-Рарус:Мониторинг производительности.
Бизнес-эффект проекта:
· Упростили работу персонала за счет автоматизации рутинных операций, что повысило производительность бизнес-процессов. В результате операционные расходы снизились на 1,5%.
· Внедрили поэтапный контроль приготовления блюд . Система помогает точно прогнозировать производство и планировать закупки.
На текущий момент система «1С:Управление предприятием общепита» внедрена в 30 отелях сети.
«Проект для одной из ведущих гостиничных сетей России стал крупнейшим в нашей практике автоматизации гостиничного бизнеса, — отмечает Алексей Павлов, руководитель направления автоматизации предприятий питания и гостеприимства «1С-Рарус». — Мы построили единую ИТ-систему с централизованным управлением стандартами обслуживания, гибким разграничением прав и сбором статистики в режиме реального времени. Также мы заложили основу для масштабирования единой платформы на другие направления деятельности отелей, что особенно актуально в контексте импортозамещения».
Контактное лицо: Татьяна Громова
Компания: 1С-Рарус
Добавлен: 22:59, 31.08.2026
Количество просмотров: 249
Страна: Россия
| RedLab вошла в топ-4 Рейтинга Рунета – 2026, RedLab, 21:55, 13.10.2026, Россия458 |
| Компания RedLab заняла 4-е место в основном рейтинге «Аутстаффинг разработчиков» по версии Рейтинга Рунета – 2026, поднявшись сразу на восемь позиций по сравнению с прошлым годом. |
| Безопасность как драйвер, ИИ как ядро: куда идет российский рынок IBP, Круги Громова, 21:54, 13.10.2026, Россия473 |
| Гибридные модели вместо крайностей, ИИ в ядре продукта, безопасность как драйвер выбора, размывание границ между классами решений и зрелость данных как главный барьер – эти пять трендов сегодня определяют российский рынок решений для интегрированного бизнес-планирования (IBP), систем планирования цепочек поставок (SCP) и финансового планирования (FP&A). |
| Офис компании «Первый Бит» «Шоссе Энтузиастов» получил статус «Центр ERP», Первый Бит, 21:48, 13.10.2026, Россия142 |  |
| Специалисты офиса помогают компаниям автоматизировать ключевые процессы: управление производством, закупками, запасами, продажами, финансами, персоналом и другими направлениями деятельности. Получение статуса «Центр ERP» стало результатом развития компетенций команды, накопленного проектного опыта и соответствия высоким требованиям фирмы «1С». |
| МИФИ при поддержке Смарт Текнолоджис покоряют «Битву роботов», Смарт Текнолоджис, 21:44, 13.10.2026, Россия117 |
| Инженерная команда «МИФИческие гонщики» НИЯУ МИФИ, выступающая при поддержке компании «Смарт Текнолоджис», вышла в финальные состязания международного чемпионата «Битва роботов — 2026», одержав победу в отборочном этапе. Финал состоится 31 октября в Казани. Чемпионат, объединивший 144 команды из 10 стран, проводится в рамках ИТ-форума «Цифровые решения» и Kazan Digital Week. |
| «1С-Рарус» представил отраслевые решения на партнерском семинаре 1С, 1С-Рарус, 21:42, 13.10.2026, Россия68 |
| «1С‑Рарус» провел отраслевой день в рамках традиционного осеннего партнерского семинара фирмы «1С». К трансляции 15 докладов подключились 230 слушателей. Эксперты «1С-Рарус» показали, как ИИ помогает решать повседневные задачи бизнеса. Разобрали, какие процессы и учетные системы нужно изменить для работы с ЭПД и маркированными товарами. |
|
|
