 |
«ЯхноProject» запускает программу семинаров по анткризисному управлению ресторанным бизнесом
Сегодня компания «ЯхноProject» – российский поставщик услуг в сфере оптимизации и управления ресторанным бизнесом, – объявляет о запуске специализированной программы семинаров по организации антикиризисного управления сетевыми и одиночными предприятиями общественного питания разного масштаба. Первый семинар – «Антикризисное управление рестораном» – пройдет в Москве 22-23 сентября 2009 года (Проспект Мира, дом 56, стр.1).
Программа рассчитана, в первую очередь, на владельцев, управляющих и директоров ресторанов. В ходе обучения участники семинара познакомятся с основными методами и инструментами эффективного управления предприятиями общественного питания. Среди них: выявление проблемных зон, технология привлечения и работы с персоналом, разработка оптимального меню, выбор автоматизированной системы учета с соответствующей функциональностью, управление продажами, общий и точечный маркетинг и ряд других.
Кроме того, вниманию слушателей будет предложен практикум, в ходе которого они смогут в реальном времени рассчитать эффективность той или иной маркетинговой акции, определить точку безубыточности заданного предприятия, вычислить текучесть кадров для работающего ресторана и др.
По окончании семинара участники получат все необходимые материалы программы на бумажном и электронном носителях.
Получить более подробную информацию о семинаре и заполнить заявку на участие можно на сайте компании по адресу: http://ya-project.com/obuchenie.
«Эффективное управление ресторанным бизнесом было и остается одним их ключевых факторов, напрямую связанных с увеличением прибыли любого предприятия общественного питания, – говорит Денис Яхно, Управляющий партнер «ЯхноProject». – Особенно актуальным становится такое управление именно сейчас, когда экономические реалии значительно влияют и на темпы развития самого рынка, и на его структуру, и на активность потребителей. Последний год показал, что далеко не все рестораторы оказались готовы к таким изменениям, столкнувшись с дилеммой: избавляться от бизнеса или же научиться правильно работать в новых условиях. Очевидно, что победителями станут те из них, кто выберет второй путь. Именно для них мы разработали специальную программу обучения, основанную на опыте выполнения множества проектов по управлению ресторанным бизнесом – и в столице, и в ряде крупных городов России. Убежден, что наша новая услуга будет широко востребована, причем не только в Москве, но и в других регионах. Ведь не секрет, что нередко именно профессиональные знания, полученные вовремя, становятся определяющим фактором при выборе правильной стратегии дальнейшего развития бизнеса и повышения его инвестиционной привлекательности».
О компании «ЯхноProject»
«ЯхноProject» оказывает услуги в сфере управления и оптимизации ресторанного бизнеса. «ЯхноProject» является дочерней структурой компании «Настроение+», работающей на российском рынке ресторанного и клубного консалтинга с 2002 года. Среди клиентов «ЯхноProject» – предприятия общественного питания «демократичного» типа, рестораны, кафе и клубы.
За дополнительной информацией обращаться:
Ольга Косяченко
Тел: +7 (916) 109-0473
E-mail: olga@ya-project.com
Контактное лицо: Анна
Компания: ЯхноProject
Добавлен: 15:55, 29.07.2009
Количество просмотров: 767
| Будущие историки ХГУ создают доспехи кыргызских всадников 18 века, Хакасский государственный университет им. Н.Ф. Катанова, 23:41, 20.02.2026, Россия337 |
| Участники Студенческого археолого-этнографического кружка института истории и права Хакасского госуниверситета совместно с клубом исторического моделирования «ХООРАЙ» приступили к работе над воссозданием ламеллярных доспехов. Они были важной частью экипировки тяжеловооруженных кыргызских всадников в период с VIII по XIII века. |
| Время выбирать: ХГУ проводит профориентационные встречи, ХГУ им. Н.Ф. Катанова, 23:32, 20.02.2026, Россия263 |
| До начала приёмной кампании-2026 в вузах России осталось четыре месяца. Правильно выбрать будущую профессию – одна из главных задач, которая стоит перед выпускниками школ, и ХГУ помогает ребятам её решить. |
| Как прошел «Культурный февраль» для студентов Алтайского ГАУ?, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 23:25, 20.02.2026, Россия105 |
| Кафедра гуманитарных дисциплин Алтайского государственного аграрного университета в новом году возобновила активную просветительскую деятельность со студентами, занимаясь их эстетическим воспитанием посредством посещений публичных лекций, встреч и интересными людьми, посещением культурных мероприятий Барнаула. |
| В АлтГУ провели митап о методологии для дизайнеров, Институт гуманитарных наук АлтГУ, 22:48, 20.02.2026, Россия156 |
| В Институте гуманитарных наук Алтайского государственного университета 17 декабря состоялся митап «От реферата к реальному продукту: как превратить исследование в дизайн-проект». |
| В Хакасии пройдёт Всероссийская акция «Tolles Diktat-2026», Хакасский государственный университет им. Н.Ф. Катанова, 23:01, 13.02.2026, Россия818 |
| С 16 по 28 февраля Хакасский госуниверситет станет региональной площадкой XIV Всероссийской открытой акции «Tolles Diktat» («Классный диктант по немецкому языку»). Она приурочена к Международному дню родного языка и направлена на развитие культуры грамотного письма на немецком языке, а также популяризацию историко-культурного наследия немцев России. |
|
|
