Пресс-релизы // » Добавить пресс-релиз

Одесская компания Wine Expert Group стартовала в Украине с образовательным проектом в сфере дегустации вин и крепких напитков

В Киеве успешно завершился первый дегустационный экспресс-курс Wine Expert – с 30 октября по 1 ноября на площадке Wine Expert Group встречались украинские рестораторы, сомелье и ценители вина и крепких напитков.

Специалисты и ценители продегустировали в общей сложности 85 образцов напитков с именем и историей из 12 стран мира (Чили, Италии, Австралии, Франции, Испании, Грузии, ЮАР, Чехии, Новой Зеландии, США, Шотландии и Украины).

Двухчасовые шоу румы проводили авторитетные винные эксперты. Все участники получили уникальную возможность узнать больше о конкретных марках вин, виски и бурбонов, научиться основам дегустации, продегустировать напитки из профессиональных бокалов.

«Идея обучения дегустации и культуре пития актуальна в Украине как никогда. Мы рады активно развивать это направление и создавать площадку для консолидации винного сообщества в Украине», – рассказывает представитель компании Wine Expert Group, организатора экспресс-курса в Киеве, Белла ХАНАМЕРЯН.

Обучение в Wine Expert полезно как профессионалам сферы – для повышения уровня актуальных знаний и дегустации новых образцов напитков, так и новичкам, которые только начинают разбираться в винах, расширять свои знания о правилах винного этикета.

За 2 часа участники смогли сделать несколько шагов в сторону более глубокого понимания хороших вин и их пороков, узнать новое о том, почему и как получают удовольствие от напитков.
Участниками обучающих дегустаций стали как представители ресторанного бизнеса, так и ценители вина, для кого напитки – это хобби. Около 150 посетителей Wine Expert в Киеве сделали шаг вверх по интересной и увлекательной лестнице «винной науки».

«Я до сих пор под впечатлением! Появилось желание развивать дальше свои знания в области вина, культуры», – делится впечатлениями после обучения на Wine Expert старший товаровед сети ресторанов «Мафия» (Киев) Анна РЫБАКИНА. Анна – одна из 15 счастливчиков, которые прошли тест с дегустационным черным бокалом*, продегустировали минимум 15 образцов вин и крепких напитков и получили сертификат от Wine Expert Group.

Не менее довольны стартом обучающего проекта Wine Expert и эксперты курса. «Wine Expert – это образовательный проект и он современен, интересен, актуален, нужен для страны и, безусловно, принесет ей пользу… Еще Сократ говорил, что «ученик – это не сосуд, который нужно наполнить знаниями, а факел, который необходимо зажечь». И я видела на Wine Expert глаза людей разного возраста и факел в этих глазах», – говорит доктор технических наук, доцент кафедры «Технологий вина и энологии» ОНАПТ, член жюри международных дегустационных конкурсов, винный эксперт Оксана ТКАЧЕНКО.

Обучающие проекты Wine Expert Group – это возможность объединить практику с теорией, познакомиться с винными экспертами мирового уровня, получить актуальную и достоверную информацию о тенденциях винной моды.

Одна из тенденций в Украине – авторское вино от производителей, которые практикуют новаторский и современный подход к изготовлению напитка. На экспресс-курсе это направление представили украинские виноделы новой волны Евгений Шнейдерис и Павел Швец. Шоу рум украинских виноделов собрал переполненный зал.

«То, что в нашей стране может вполне нормально продаваться сельдерей за 80 гривен, а бутылка вина за 30, и люди удивляются «почему так дорого?» – это не совсем правильно. Люди должны научиться правильно относиться к вину. Поэтому, такие площадки как Wine Еxpert необходимы.

Вино – это как предмет искусства, причем, современного искусства. Если вы понимаете, что пытался сказать художник, если вы обладаете неким ключом к пониманию – вы способны получать удовольствие. Этот ключ нужно людям давать, людей нужно учить разбираться и получать удовольствие от вина», – подчеркнул Павел ШВЕЦ, единственный, кто производит в Украине биовино.

В программе экспресс-курса Wine Еxpert были вина производителей c трехвековой историей, Соаве – самое популярное белое вино Италии, шедевры креативных виноделов Франции с названием «Arrogant Frog» («Пафосная жаба»), а также эксклюзивные вина Чехии.

Виноделие Нового света на Wine Еxpert в Киеве представляли вина из Новой Зеландии, Чили, Австралии, а также вина из ЮАР, награжденные 39 золотыми медалями The International Wine&Spirits Competition в Лондоне.

Для ценителей крепких напитков в экспресс-курсе прошли шоу румы лимитированных выпусков наиболее продаваемого по всему миру бурбона Jim Beam и виски Auchentoshan – одного из самых изысканных и мягких односолодовых виски с ярким, почти парфюмерным ароматом.

«Wine Expert стал для нашей компании событием, позволившим, с одной стороны, получить отзывы о новых продуктах от конечных потребителей, с другой стороны – завязать полезные знакомства с представителями HoReCa. Подобные мероприятия не только интересны, но и полезны для всех участников процесса, который мы привыкли называть "Повышение уровня культуры потребления"», – подчеркнул винный эксперт, сомелье компании «Винфорт», генерального партнера Wine Expert, Игорь ТЕРЕХИН.

ИНФОРМАЦИЯ:

* тест с дегустационным черным бокалом – это тест на верное определение вина, его основных органолептических характеристик «вслепую», поскольку вино находится в бокале из черного непроницаемого стекла.

Винные эксперты Wine Expert:
● Доктор технических наук, доцент кафедры «Технологий вина и энологии» ОНАПТ, член жюри международных дегустационных конкурсов Оксана Ткаченко;
● Независимый винный эксперт, энолог, дегустатор Анатолий Малиновский;
● Винный эксперт, сомелье компании «Винфорт» Игорь Терехин;
● Винный эксперт, директор сети магазинов «Wine Story» Андрей Стойко;
● Сомелье компании «Винфорт» Екатерина Зайцева.

Генеральный партнер: компания «Винфорт». Из 56 мировых брендов алкогольных напитков, находящихся в портфеле компании «Винфорт», для дегустационных шоу румов Wine Expert отобрано 8 брендов из 8 стран мира.

Генеральный информационный партнер: специализированные журналы «Drinks+» и «Кабаре Шик».

На экспресс-курсе использовались бокалы для вина ТМ Riedel от партнера по посуде – компании «Форвард».

Официальным поставщиком воды является ТМ Costella – природная и экологически чистая вода из заповедников Словении, после дегустации оставляет приятное послевкусие свежести и чистоты.

Полиграфическим партнером стал крупнейший в Украине изготовитель этикеток полиграфическое предприятие «Фолио плюс».

Официальным поставщиком вина для шоу румов «Вина ЮАР» и «Вина Италии. Сравнительная дегустация Soave» выступила Компания «Витис Групп».

Официальным поставщиком вина для шоу рума «Вина Франции. Регион Лангедок» выступили компании «Savservice-mova» и Wine Time, а шоу румов «Вина Италии. Регион Кампания» и «Вина Новой Зеландии» – компания «Savservice-mova».

Организатор экспресс-курса: Wine Expert Group www.wineexpertgroup.com

Соорганизатор: «Экспо-Юг-Сервис» www.expodessa.com/winexpo/about/all

При поддержке: Ospitalita Italiana, ACTE

Контактное лицо: Анна Ермолаева
Компания: Экспо-Юг-Сервис
Добавлен: 07:02, 13.11.2013 Количество просмотров: 841


DOOGEE представляет высокотехнологичные новинки на выставке "Связь-2025", DOOGEE, 22:36, 23.04.2025, Россия407
Компания DOOGEE представляет парад высокотехнологичных новинок на выставке «Связь-2025» 22-25 апреля в Москве. В обновленные линейки вошли защищенные смартфоны для любителей экстрима, путешественников и геймеров, инновационные 5G-устройства и умные фитнес-гаджеты.


Выставка современной живописи «Я расскажу, что происходит на самом деле», Ильгиз Ахметзянов, 22:31, 23.04.2025, Россия408
На выставке «Я расскажу, что происходит на самом деле» вам улыбнутся и покажут, что бывает, когда поп-культура, опасные интриги и детские передачи вдруг остаются в одной комнате без присмотра.


Технологии в туризме: ИИ для идеального отдыха и повторного визита, Евроэкспо, 22:07, 23.04.2025, Россия60
Эта и многие другие актуальные темы будут обсуждаться на полях международного форума выставки "ОТДЫХ Leisure 2025". С 10 по 12 сентября 2025 года в Москве, в выставочном комплексе «Тимирязев Центр», пройдёт 31-я Международная выставка и форум по туризму.


Москва представит опыт «умного города» на GITEX Asia Singapore 2025, Департамент внешнеэкономических и международных связей города Москвы, 22:03, 23.04.2025, другие страны79
Москва представит лучшие городские практики в сфере цифровизации и устойчивого развития на международной выставке GITEX Asia Singapore 2025.


В рамках Единого дня карьеры «Работай в Иванове» с преимуществами трудоустройства в компании «ЛокоТех-Сервис» ознакомились более тысячи студентов, филиал "Северный" ООО "ЛокоТех-Сервис", 22:33, 20.04.2025, Россия343
Представители сервисного локомотивного депо Иваново приняли участие в ярмарке вакансий.


Фестиваль крабов в Екатеринбурге: какими блюдами удивляли шефы, Свердловский РФ Россельхозбанк, 22:29, 20.04.2025, Россия367
Фестиваль крабов в Екатеринбурге: какими блюдами удивляли шефы


Специалисты ООО «Водомер» приняли участие в IX Всероссийском водном конгрессе и отраслевой выставке «VODEXPO 2025», ООО "Водомер", 19:22, 18.04.2025, Россия318
Компания ООО «Водомер» из подмосковных Мытищ приняла участие в IX Всероссийском водном конгрессе и в Международной отраслевой выставке «VODEXPO 2025».


Новинки брендов, контракты, победители знаковых конкурсов индустрии HoReCa и Retail — подведены итоги выставки Food Expo 2025, Food Expo, 20:41, 09.04.2025, Россия176
С 18 по 20 марта 2025 года в МВЦ «Крокус Экспо» состоялась Международная выставка для производителей, поставщиков и экспертов HoReCa и Retail — Food Expo 2025. Стратегическим партнером выступила компания METRO, генеральным партнером – Добрый®.


Российская компания Granula, производитель кухонных моек и смесителей изучила предпочтения покупателей в выборе кухонных моек., Granula - российский производитель кухонных моек и смесителей, 21:26, 05.04.2025, Россия470
1-4 апреля в Москве в Крокус Экспо прошла строительно- интерьерная выставка MosBuild.


COMITAS принял участие в выставке работодателей «Начало карьеры – Весна. 2025» в МГТУ им. Н.Э. Баумана, COMITAS, 13:56, 05.04.2025, Россия490
COMITAS традиционно принял участие в выставке работодателей, которая состоялась 3 апреля 2025 года в МГТУ им. Н. Э. Баумана. Популярное среди студентов и молодых специалистов мероприятие «Начало карьеры — Весна. 2025» прошло в учебно-лабораторном комплексе МГТУ им. Н.Э. Баумана и стало площадкой для общения студентов с работодателями и профильными специалистами.


От Айн Рэнд до мастерских по старинным игрушкам, Ресурсный центр еврейского просвещения, 13:51, 05.04.2025, Россия479
Семейная программа конференции «Бама»


Участники масштабных выставок выбрали Marins Park Hotel Екатеринбург, Marins Park Hotel, 23:19, 04.04.2025, Россия176
В марте 2025 года Екатеринбург стал центром притяжения для специалистов и экспертов промышленной отрасли со всей России и из-за рубежа. С 18 по 21 марта в «Екатеринбург-ЭКСПО» прошли крупные промышленные выставки – «Металлообработка. Сварка» и «Металлургия. Литмаш. Металлоконструкции».


Фонд «Милосердие» помогает открывать новые музейные пространства, благотворительный фонд социальной защиты "Милосердие"/фонд "Милосердие", 23:18, 04.04.2025, Россия165
Благотворительный фонд «Милосердие» выступил меценатом ряда культурных инициатив с участием волонтеров.


Специалисты ГК «Гекса» примут участие в выставке Всероссийского жилищного конгресса, ГК "Гекса", 23:06, 04.04.2025, Россия110
Выставка недвижимости будет работать в Университете «Сириус», в зале «Атриум», ведущие российские и зарубежные компании представят свои проекты и услуги.


Премиальный автомобиль ROX 01 на российском рынке, AdVisor Media, 23:05, 04.04.2025, Россия115
4 марта 2025 года в московском аэропорту Шереметьево состоялась презентация премиального китайского автомобиля ROX 01, стоимостью 8-10 млн рублей. Мероприятие, организованное компанией AdVisor Media, ознаменовало успешный выход бренда ROX Motor на российский рынок.


  © 2003-2025 inthepress.ru