Пресс-релизы // » Добавить пресс-релиз

Одесская компания Wine Expert Group стартовала в Украине с образовательным проектом в сфере дегустации вин и крепких напитков

В Киеве успешно завершился первый дегустационный экспресс-курс Wine Expert – с 30 октября по 1 ноября на площадке Wine Expert Group встречались украинские рестораторы, сомелье и ценители вина и крепких напитков.

Специалисты и ценители продегустировали в общей сложности 85 образцов напитков с именем и историей из 12 стран мира (Чили, Италии, Австралии, Франции, Испании, Грузии, ЮАР, Чехии, Новой Зеландии, США, Шотландии и Украины).

Двухчасовые шоу румы проводили авторитетные винные эксперты. Все участники получили уникальную возможность узнать больше о конкретных марках вин, виски и бурбонов, научиться основам дегустации, продегустировать напитки из профессиональных бокалов.

«Идея обучения дегустации и культуре пития актуальна в Украине как никогда. Мы рады активно развивать это направление и создавать площадку для консолидации винного сообщества в Украине», – рассказывает представитель компании Wine Expert Group, организатора экспресс-курса в Киеве, Белла ХАНАМЕРЯН.

Обучение в Wine Expert полезно как профессионалам сферы – для повышения уровня актуальных знаний и дегустации новых образцов напитков, так и новичкам, которые только начинают разбираться в винах, расширять свои знания о правилах винного этикета.

За 2 часа участники смогли сделать несколько шагов в сторону более глубокого понимания хороших вин и их пороков, узнать новое о том, почему и как получают удовольствие от напитков.
Участниками обучающих дегустаций стали как представители ресторанного бизнеса, так и ценители вина, для кого напитки – это хобби. Около 150 посетителей Wine Expert в Киеве сделали шаг вверх по интересной и увлекательной лестнице «винной науки».

«Я до сих пор под впечатлением! Появилось желание развивать дальше свои знания в области вина, культуры», – делится впечатлениями после обучения на Wine Expert старший товаровед сети ресторанов «Мафия» (Киев) Анна РЫБАКИНА. Анна – одна из 15 счастливчиков, которые прошли тест с дегустационным черным бокалом*, продегустировали минимум 15 образцов вин и крепких напитков и получили сертификат от Wine Expert Group.

Не менее довольны стартом обучающего проекта Wine Expert и эксперты курса. «Wine Expert – это образовательный проект и он современен, интересен, актуален, нужен для страны и, безусловно, принесет ей пользу… Еще Сократ говорил, что «ученик – это не сосуд, который нужно наполнить знаниями, а факел, который необходимо зажечь». И я видела на Wine Expert глаза людей разного возраста и факел в этих глазах», – говорит доктор технических наук, доцент кафедры «Технологий вина и энологии» ОНАПТ, член жюри международных дегустационных конкурсов, винный эксперт Оксана ТКАЧЕНКО.

Обучающие проекты Wine Expert Group – это возможность объединить практику с теорией, познакомиться с винными экспертами мирового уровня, получить актуальную и достоверную информацию о тенденциях винной моды.

Одна из тенденций в Украине – авторское вино от производителей, которые практикуют новаторский и современный подход к изготовлению напитка. На экспресс-курсе это направление представили украинские виноделы новой волны Евгений Шнейдерис и Павел Швец. Шоу рум украинских виноделов собрал переполненный зал.

«То, что в нашей стране может вполне нормально продаваться сельдерей за 80 гривен, а бутылка вина за 30, и люди удивляются «почему так дорого?» – это не совсем правильно. Люди должны научиться правильно относиться к вину. Поэтому, такие площадки как Wine Еxpert необходимы.

Вино – это как предмет искусства, причем, современного искусства. Если вы понимаете, что пытался сказать художник, если вы обладаете неким ключом к пониманию – вы способны получать удовольствие. Этот ключ нужно людям давать, людей нужно учить разбираться и получать удовольствие от вина», – подчеркнул Павел ШВЕЦ, единственный, кто производит в Украине биовино.

В программе экспресс-курса Wine Еxpert были вина производителей c трехвековой историей, Соаве – самое популярное белое вино Италии, шедевры креативных виноделов Франции с названием «Arrogant Frog» («Пафосная жаба»), а также эксклюзивные вина Чехии.

Виноделие Нового света на Wine Еxpert в Киеве представляли вина из Новой Зеландии, Чили, Австралии, а также вина из ЮАР, награжденные 39 золотыми медалями The International Wine&Spirits Competition в Лондоне.

Для ценителей крепких напитков в экспресс-курсе прошли шоу румы лимитированных выпусков наиболее продаваемого по всему миру бурбона Jim Beam и виски Auchentoshan – одного из самых изысканных и мягких односолодовых виски с ярким, почти парфюмерным ароматом.

«Wine Expert стал для нашей компании событием, позволившим, с одной стороны, получить отзывы о новых продуктах от конечных потребителей, с другой стороны – завязать полезные знакомства с представителями HoReCa. Подобные мероприятия не только интересны, но и полезны для всех участников процесса, который мы привыкли называть "Повышение уровня культуры потребления"», – подчеркнул винный эксперт, сомелье компании «Винфорт», генерального партнера Wine Expert, Игорь ТЕРЕХИН.

ИНФОРМАЦИЯ:

* тест с дегустационным черным бокалом – это тест на верное определение вина, его основных органолептических характеристик «вслепую», поскольку вино находится в бокале из черного непроницаемого стекла.

Винные эксперты Wine Expert:
● Доктор технических наук, доцент кафедры «Технологий вина и энологии» ОНАПТ, член жюри международных дегустационных конкурсов Оксана Ткаченко;
● Независимый винный эксперт, энолог, дегустатор Анатолий Малиновский;
● Винный эксперт, сомелье компании «Винфорт» Игорь Терехин;
● Винный эксперт, директор сети магазинов «Wine Story» Андрей Стойко;
● Сомелье компании «Винфорт» Екатерина Зайцева.

Генеральный партнер: компания «Винфорт». Из 56 мировых брендов алкогольных напитков, находящихся в портфеле компании «Винфорт», для дегустационных шоу румов Wine Expert отобрано 8 брендов из 8 стран мира.

Генеральный информационный партнер: специализированные журналы «Drinks+» и «Кабаре Шик».

На экспресс-курсе использовались бокалы для вина ТМ Riedel от партнера по посуде – компании «Форвард».

Официальным поставщиком воды является ТМ Costella – природная и экологически чистая вода из заповедников Словении, после дегустации оставляет приятное послевкусие свежести и чистоты.

Полиграфическим партнером стал крупнейший в Украине изготовитель этикеток полиграфическое предприятие «Фолио плюс».

Официальным поставщиком вина для шоу румов «Вина ЮАР» и «Вина Италии. Сравнительная дегустация Soave» выступила Компания «Витис Групп».

Официальным поставщиком вина для шоу рума «Вина Франции. Регион Лангедок» выступили компании «Savservice-mova» и Wine Time, а шоу румов «Вина Италии. Регион Кампания» и «Вина Новой Зеландии» – компания «Savservice-mova».

Организатор экспресс-курса: Wine Expert Group www.wineexpertgroup.com

Соорганизатор: «Экспо-Юг-Сервис» www.expodessa.com/winexpo/about/all

При поддержке: Ospitalita Italiana, ACTE

Контактное лицо: Анна Ермолаева
Компания: Экспо-Юг-Сервис
Добавлен: 07:02, 13.11.2013 Количество просмотров: 835


Технологии, которые выручают, Центр "Камерата", 18:07, 28.03.2025, Россия275
26 марта в Нижнем Новгороде состоялась выставка, на которой были представлены устройства, разработанные специально для незрячих и слабовидящих людей, а также неспециализированные гаджеты, которые помогают без зрительного контроля самостоятельно решать бытовые задачи, ориентироваться, учиться и работать.


В Алтайском ГАУ наградили победителей конкурса «Моя семья – мое богатство», ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 18:05, 28.03.2025, Россия237
Сегодня, 28 марта, в Алтайском государственном аграрном университете состоялась официальная церемония награждения участников и призеров конкурса «Моя семья - мое богатство», посвященного Году семьи


“ВОДНЫЙ МИР” РОССИЙСКАЯ ЯРМАРКА ЯХТ И КАТЕРОВ 20 - 22 июня 2025 года, ВОДНЫЙ МИР, 19:46, 24.03.2025, Россия256
Приглашаем УЧАСТНИКОВ и ПАРТНЕРОВ принять участие в нашем проекте с целью продвижения товаров и услуг Вашей компании.


Международная выставка-форум «Интурмаркет» прошла в Нижнем Новгороде, Marins Park Hotel, 19:38, 24.03.2025, Россия141
В Нижнем Новгороде с 13 по 15 марта прошло одно из самых масштабных мероприятий в сфере туризма — Международная выставка-форум гостеприимства регионов «Интурмаркет». Впервые за 20 лет такое событие состоялось в Нижнем Новгороде.


Состоялась российская презентация новинок SEGWAY, ГК "Веломоторс", 14:20, 24.03.2025, Россия125
ГК «Веломоторс» — единственный дистрибьютор квадротехники SEGWAY в России — представила обновленный модельный ряд четырехколесной техники. Особое внимание было уделено предсерийной модели SUPER VILLAIN SX20T.


Участников выставки «Урал-Агро 2025» будут встречать на стенде Россельхозбанка вкусным фермерским чаем, Свердловский РФ Россельхозбанк, 12:41, 22.03.2025, Россия294
Участников выставки «Урал-Агро 2025» будут встречать на стенде Россельхозбанка вкусным фермерским чаем


Выставка современных технологий для незрячих людей пройдет в Нижнем Новгороде, Нижегородский областной центр реабилитации инвалидов по зрению "Камерата", 12:39, 22.03.2025, Россия289
26 марта ведущие призводители и дистрибьютеры технических средств реабилитации продемонстрируют устройства и приспособления, которые помогают незрячим людям решать повседневные задачи без помощи зрения.


77-й Антикварный маркет «Блошинка» 5-6 апреля 2025, Антикварный маркет «Блошинка», 11:48, 22.03.2025, Россия75
С 5 по 6 апреля в Культурном центре «ДОМ» состоится интересное событие — 77-й Антикварный маркет «Блошинка»! Погрузитесь в атмосферу европейских блошиных рынков прямо в центре Москвы и откройте для себя сокровища, которые можно найти только на таких ярмарках.


Официальный запуск китайского бренда бытовой техники “Roborock” на российском рынке, Roborock, 12:28, 19.03.2025, Россия408
[b]7 марта 2025 года в Lotte Hotel в Москве состоялся официальный запуск бренда “Roborock” на российском рынке. Компания представила образцы новой продуктовой линейки, включающей в себя пылесосы, роботы-пылесосы и стиральные машины.[/b]


“ВОДНЫЙ МИР” РОССИЙСКАЯ ЯРМАРКА ЯХТ И КАТЕРОВ 20 - 22 июня 2025 года, ВОДНЫЙ МИР, 18:44, 17.03.2025, Россия81
Приглашаем УЧАСТНИКОВ и ПАРТНЕРОВ принять участие в нашем проекте с целью продвижения товаров и услуг Вашей компании.


Modern Bakery 2025: обзор оборудования на стенде HANDTMANN, HANDTMANN, 18:36, 17.03.2025, Россия87
С 25 по 28 марта 2025 года ждем Вас на нашем стенде 22С25.


«ВОДНЫЙ МИР» Российская Ярмарка яхт и катеров 20 — 22 июня 2024 года, ВОДНЫЙ МИР, 12:38, 11.03.2025, Россия157
Приглашаем УЧАСТНИКОВ и ПАРТНЕРОВ принять участие в нашем проекте с целью продвижения товаров и услуг Вашей компании.


В павильоне «РОССИЯ» на выставке «ЕВРАЗИЯ ЭКСПО 2025» в Тегеране представили продукцию российских производителей, ООО "ЛМАЙРУС", 21:19, 04.03.2025, Россия142
21 – 24 февраля в международном выставочном центре Тегерана прошла выставка «ЕВРАЗИЯ ЭКСПО 2025», в рамках которой был организован персонализированный павильон российских производителей "РОССИЯ"


X Межрегиональная выставка «Крым. Сезон – 2025» в отеле «Ялта-Интурист», Yalta Intourist, 21:11, 04.03.2025, Россия101
20 и 21 февраля в отеле «Ялта-Интурист» проходила X Межрегиональная отраслевая выставка «Крым. Сезон-2025». Юбилейное мероприятие прошло при поддержке отраслевой ассоциации «Туристический альянс Крыма».


76-й Антикварный маркет «Блошинка» 15-16 марта 2025, Антикварный маркет «Блошинка», 19:43, 02.03.2025, Россия332
15 и 16 марта 76-й Антикварный маркет «Блошинка» приглашает ценителей прекрасного и любителей уникальных находок в Культурный центр «ДОМ» в Замоскворечье. В эти весенние выходные вас ждет сокровищница старинных предметов, где каждая вещь – это история, застывшая во времени.


  © 2003-2025 inthepress.ru