 |
Образовательно-гастрономический проект «Пивной гурме» представит уникальные летние блюда на «Пикнике Флампа»
15 августа в Новосибирске в рамках традиционного летнего фестиваля «Пикник Флампа» состоится мастер-класс «Пивной гурме», организованный пивоваренной компанией «Балтика» для совершеннолетних любителей кулинарного искусства. Главной темой встречи, которая пройдет на берегу моря, станут традиции сочетания летних морских закусок с изысканными сортами пива.
«Пикник Флампа» - один из любимых фестивалей, которые проводятся в Новосибирске в формате open air на берегу Обского моря. В интерактивной зоне мастер-класса «Пивной гурме» посетители пикника не только станут участниками кулинарного шоу, но и смогут проявить свою эрудицию в сфере истории пивоварения, освоят навыки, которые требуются профессиональным дегустаторам пива, узнают, какую роль в создании различных сортов играет колесо вкусов и ароматов пива.
На площадке «Пивного гурме» соберутся ценители интеллектуального и стильного отдыха. Под руководством известного новосибирского шеф-повара Артема Бухановского (соведущего телевизионной программы «Есть? Идея!») они узнают, насколько важно почтительное отношение к пиву и сочетаниям этого напитка с различными продуктами. Посетители мастер-класса научатся готовить мидии в соусе из лайма, светлого пива и табаско, освоят рецепт тапаса с копченой макрелью в соусе из пива и белого йогурта. А дополнением к этим летним блюдам станет рецепт легкого коктейля на основе светлого пива Neon Beer c фруктовыми сиропами в морском оформлении. В рецептуре блюд будет использован новый сорт Boilermaker by Tuborg, сваренный с использованием особого солода «виски-бурбон», а также сорт «Балтика №7 Экспортное».
Мастер–класс «Пивной Гурме» пройдет в рамках фестиваля «Пикник Флампа» по адресу: г. Новосибирск, площадка «Небосвод» парка «Звезда».
Начало мастер-класса в 17.00.
Внимание!
Мастер-класс предназначен только для совершеннолетних посетителей.
Для справки:
«Фламп» — это интерактивная интернет-площадка, на которой пользователи оценивают работу компаний, помогая другим сделать выбор. Представители организаций читают и отвечают на отзывы клиентов, что помогает им стать лучше
«Пивной Гурме» – это серия уникальных кулинарных практикумов от российских и зарубежных экспертов в области сочетания пива и еды, на которых участники знакомятся с интересными фактами из истории янтарного напитка, осваивают принципы его сочетания с различными блюдами.
Дополнительную информацию о проекте «Пивной Гурме» можно найти в группах проекта в социальных сетях http://vk.com/beergourmet и https://www.facebook.com/beeergourmet.
Контактное лицо: Алена
Компания: ООО «Пивоваренная компания «Балтика»
Добавлен: 19:29, 14.08.2015
Количество просмотров: 858
Страна: Россия
|
|
