Пресс-релизы //

Об обнаружении тетрациклина в говядине из Ростовской области

В августе 2016 г. в образце говядины на территории Ростовской области обнаружено превышение содержания тетрациклина. Судьбу продукта и санкции в отношении производителя определит Россельхознадзор.

В рамках проведения государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов специалисты управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия отобрали в г. Ростове-на-Дону и доставили в испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» для проведения экспертизы образец говядины от партии общим весом 17,72 кг.

При проведении исследований в этом образце обнаружены антибиотики тетрациклиновой группы, наличие которых не допускается, согласно требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011. Тетрациклины часто используются в животноводстве, в том числе, для лечения различных заболеваний, но остатки препаратов могут попадать в пищевые продукты и причинять вред организму человека.

- К основным негативным эффектам антибиотиков тетрациклиновой группы относят симптомы раздражения желудочно-кишечного тракта, такие как: тошнота, рвота, воспаление слизистых оболочек полости рта, воспаление стенки желудка (гастрит), дисбактериоз, нарушение функции печени, – отмечает начальник сектора токсикологических видов испытаний ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» Виктор Тищенко.

По его словам, тетрациклины воздействуют так же и на сердечно-сосудистую систему, что проявляется повышением внутричерепного давления и головокружением. Нарушение функции почек, анемия, нарушения иммунитета, аллергическая сыпь и повышение чувствительности кожи к действию солнечных лучей (токсический фотодерматит), отложение в костях, эмали и дентине зубов нерастворимых комплексов тетрациклинов с кальцием, которые могут изменить их цвет (коричневые «тетрациклиновые» зубы) хоть и являются довольно редкими осложнениями, но все же имеют место быть.

- При длительном поступлении в организм антибиотиков тетрациклинового ряда могут возникнуть осложнения, вызванные развитием кандидоза (поражения кожи, слизистых оболочек и внутренних органов дрожжевидным грибом рода Кандида), - добавляет Виктор Тищенко.

Информация о выявлении антибиотика в образце пищевой продукции оперативно направлена в управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия решений о судьбе данной продукции и о санкциях в отношении ее производителя.

Подобные публикации: «Испытательный центр», «В рыбной продукции обнаружены клостридии», «Сертификация пищевой продукции – на высшем уровне!»

Контактное лицо: Гриценко Алексей Павлович
Компания: Ростовский референтный центр Россельхознадзора
Добавлен: 15:44, 27.08.2016 Количество просмотров: 764
Страна: Россия

Бойцы СОБР «Орёл» ознакомились с экспозицией Орловского военно-исторического музея, Управление Росгвардии по Орловской области, 21:57, 28.04.2026, Россия171
Сотрудники спецподразделения СОБР «Орёл» Управления Росгвардии по Орловской области побывали на экскурсии в Орловском военно-историческом музее.

Росгвардейцы обеспечили безопасность на футбольном матче в Орле, Управление Росгвардии по Орловской области, 21:57, 28.04.2026, Россия205

Сотрудники и военнослужащие Управления Росгвардии по Орловской области совместно с представителями других силовых ведомств обеспечили безопасность во время проведения футбольного матча в рамках первенства России среди команд Второй лиги Б.

AI-ассистент Искра теперь анализирует нормативно-техническую документацию, Гарант, 21:57, 28.04.2026, Россия43

Возможность анализировать нормативно-техническую документацию и судебную практику доступна всем пользователям системы ГАРАНТ

За неделю росгвардейцы задержали 6 граждан, подозреваемых в противоправных действиях, Управление Росгвардии по Орловской области, 21:56, 28.04.2026, Россия223
В течение прошедшей недели группы задержания вневедомственной охраны Управления Росгвардии по Орловской области осуществили 176 выездов по сигналам тревоги с охраняемых объектов и жилых помещений.

Представители СОБР «Орёл» приняли участие в городском смотр-конкурсе, Управление Росгвардии по Орловской области, 21:42, 28.04.2026, Россия63

Сотрудники специального отряда быстрого реагирования «Орел» регионального Управления Росгвардии вошли в состав жюри городского смотр-конкурса «Мы — наследники Победы» среди юнармейцев общеобразовательных организаций города Орла.

В Орле росгвардейцы приняли участие в Международной патриотической акции «Диктант Победы», Управление Росгвардии по Орловской области, 21:42, 28.04.2026, Россия47
Военнослужащие и сотрудники Управления Росгвардии по Орловской области приняли участие в Международной патриотической акции «Диктант Победы», приуроченной к 81—й годовщине Победы в Великой Отечественной войне.

Учебно-методический сбор с руководителями пресс-служб округов войск национальной гвардии прошел в Казани, Управление Росгвардии по Орловской области, 21:41, 28.04.2026, Россия50
Руководители окружных пресс-служб Росгвардии со всей страны приняли участие в учебно-методическом сборе, который состоялся в столице Татарстана.

В Орле росгвардеец провёл для детей занятие по безопасности, Управление Росгвардии по Орловской области, 21:29, 28.04.2026, Россия48

В рамках акции «Дни Росгвардии», организованной ведомством, помощник начальника территориального Управления, подполковник полиции Сергей Захаров, провёл занятие по безопасности для воспитанников детского сада № 86 города Орла.

В Орле росгвардейцы приняли участие во всероссийском антитеррористическом учении, Управление Росгвардии по Орловской области, 21:29, 28.04.2026, Россия47

Сотрудники вневедомственной охраны Росгвардии приняли участие во всероссийском антитеррористическом учении по отработке действий при совершении или угрозе совершения террористических актов на объектах образовательных организаций.

В Орле почтили память кавалера ордена Мужества Владислава Лапочкина, Управление Росгвардии по Орловской области, 21:21, 28.04.2026, Россия44
В 52-ю годовщину со дня рождения старшего прапорщика ОМОН Владислава Лапочкина в Орловском техникуме путей сообщения прошёл митинг памяти в его честь.

Росгвардейцы приняли участие во Всероссийской ярмарке трудоустройства, Управление Росгвардии по Орловской области, 21:21, 28.04.2026, Россия78

Сотрудники Управления Росгвардии по Орловской области приняли участие в региональном этапе Всероссийской ярмарки трудоустройства «Работа России. Время возможностей». Мероприятие прошло на площадке Фундаментальной библиотеки Орловского государственного университета имени И. С. Тургенева.

В Орле Росгвардия пригласила журналистов понаблюдать за тренировкой на охраняемом объекте, Управление Росгвардии по Орловской области, 21:21, 28.04.2026, Россия44
Работники региональных средств массовой информации стали свидетелями учений сотрудников вневедомственной охраны Росгвардии на охраняемом объекте города Орла.

За неделю орловцы подали 218 заявлений на получение государственных услуг в сфере оборота оружия, Управление Росгвардии по Орловской области, 21:06, 28.04.2026, Россия43
В течение прошедшей недели сотрудники подразделений лицензионно-разрешительной работы Управления Росгвардии по Орловской области приняли от граждан 218 заявлений по вопросам предоставления государственных услуг.

Росгвардейцы приняли участие в акции «Не гаснет памяти свеча», Управление Росгвардии по Орловской области, 20:54, 28.04.2026, Россия44
В детском саду №9 города Мценск в рамках всероссийской акции «Не гаснет памяти свеча» прошла патриотическая встреча.

Росгвардейцы провели профилактическое занятие с работниками центра соцобслуживания Урицкого района, Управление Росгвардии по Орловской области, 20:52, 28.04.2026, Россия45

Начальник Урицкого отделения вневедомственной охраны Управления Росгвардии по Орловской области майор полиции Константин Настепанин провёл профилактическое занятие с сотрудниками Комплексного центра социального обслуживания населения Урицкого района.