Пресс-релизы //

Об обнаружении тетрациклина в говядине из Ростовской области

В августе 2016 г. в образце говядины на территории Ростовской области обнаружено превышение содержания тетрациклина. Судьбу продукта и санкции в отношении производителя определит Россельхознадзор.

В рамках проведения государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов специалисты управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия отобрали в г. Ростове-на-Дону и доставили в испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» для проведения экспертизы образец говядины от партии общим весом 17,72 кг.

При проведении исследований в этом образце обнаружены антибиотики тетрациклиновой группы, наличие которых не допускается, согласно требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011. Тетрациклины часто используются в животноводстве, в том числе, для лечения различных заболеваний, но остатки препаратов могут попадать в пищевые продукты и причинять вред организму человека.

- К основным негативным эффектам антибиотиков тетрациклиновой группы относят симптомы раздражения желудочно-кишечного тракта, такие как: тошнота, рвота, воспаление слизистых оболочек полости рта, воспаление стенки желудка (гастрит), дисбактериоз, нарушение функции печени, – отмечает начальник сектора токсикологических видов испытаний ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» Виктор Тищенко.

По его словам, тетрациклины воздействуют так же и на сердечно-сосудистую систему, что проявляется повышением внутричерепного давления и головокружением. Нарушение функции почек, анемия, нарушения иммунитета, аллергическая сыпь и повышение чувствительности кожи к действию солнечных лучей (токсический фотодерматит), отложение в костях, эмали и дентине зубов нерастворимых комплексов тетрациклинов с кальцием, которые могут изменить их цвет (коричневые «тетрациклиновые» зубы) хоть и являются довольно редкими осложнениями, но все же имеют место быть.

- При длительном поступлении в организм антибиотиков тетрациклинового ряда могут возникнуть осложнения, вызванные развитием кандидоза (поражения кожи, слизистых оболочек и внутренних органов дрожжевидным грибом рода Кандида), - добавляет Виктор Тищенко.

Информация о выявлении антибиотика в образце пищевой продукции оперативно направлена в управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия решений о судьбе данной продукции и о санкциях в отношении ее производителя.

Подобные публикации: «Испытательный центр», «В рыбной продукции обнаружены клостридии», «Сертификация пищевой продукции – на высшем уровне!»

Контактное лицо: Гриценко Алексей Павлович
Компания: Ростовский референтный центр Россельхознадзора
Добавлен: 15:44, 27.08.2016 Количество просмотров: 733
Страна: Россия

Сотрудники вневедомственной охраны пресекли кражу из орловского гипермаркета, Управление Росгвардии по Орловской области, 20:03, 23.11.2025, Россия246
Сотрудники вневедомственной охраны Управления Росгвардии по Орловской области пресекли противоправную деятельность в одном из гипермаркетов города Орла.

Росгвардейцы отработали действия по спасению заложников на железной дороге, Управление Росгвардии по Орловской области, 20:02, 23.11.2025, Россия245

Спецподразделения ОМОН «Крепость» и СОБР «Орёл» Управления Росгвардии по Орловской области провели комплекс тренировочных занятий, направленных на повышение профессионального мастерства бойцов и совершенствование навыков действий в экстремальных ситуациях.

Представители Росгвардии рассказали орловским студентам о ведомственных институтах, Управление Росгвардии по Орловской области, 20:41, 21.11.2025, Россия447
В рамках акции «Дни Росгвардии» представители Управления Росгвардии по Орловской области провели профориентационную лекцию со студентами орловского технологического техникума.

В Орле росгвардейцы поздравили ветеранов войск правопорядка, Управление Росгвардии по Орловской области, 20:41, 21.11.2025, Россия439
В Управлении Росгвардии по Орловской области прошли торжественные мероприятия, посвященные Дню ветеранов войск правопорядка.

В Орле росгвардейцы поздравили ветеранов войск правопорядка, Управление Росгвардии по Орловской области, 20:41, 21.11.2025, Россия443
В Управлении Росгвардии по Орловской области прошли торжественные мероприятия, посвященные Дню ветеранов войск правопорядка.

Представители Росгвардии выступили на вебинаре об антитеррористической защищенности школ, Управление Росгвардии по Орловской области, 22:17, 20.11.2025, Россия393

Представители регионального Управления Росгвардии по Орловской области приняли участие в круглом столе по теме: «Обеспечение безопасного пространства и антитеррористической защищённости в образовательной организации».

За неделю сотрудники лицензионно-разрешительной работы Росгвардии выявили 11 нарушений в сфере хранения оружия, Управление Росгвардии по Орловской области, 12:28, 20.11.2025, Россия235
В течение прошедшей недели сотрудники подразделений лицензионно-разрешительной работы Управления Росгвардии по Орловской области приняли от граждан 274 заявления по вопросам предоставления государственных услуг.

Росгвардейцы задержали орловца, подозреваемого в совершении нескольких краж, Управление Росгвардии по Орловской области, 12:28, 20.11.2025, Россия120
Сотрудники вневедомственной охраны Управления Росгвардии по Орловской области задержали гражданина, подозреваемого в совершении нескольких краж из торгового центра города Орла.

За неделю росгвардейцы совершили порядка 200 выездов по сигналам тревоги, Управление Росгвардии по Орловской области, 22:10, 18.11.2025, Россия361
За прошедшую неделю сотрудники вневедомственной охраны Управления Росгвардии по Орловской области совершили 199 выездов по сигналам тревоги с охраняемых объектов и жилых помещений граждан.

Общество «Знание» провело просветительскую лекцию для орловских росгвардейцев, Управление Росгвардии по Орловской области, 22:08, 18.11.2025, Россия409

В рамках ведомственной акции «Дни Росгвардии» в Управлении Росгвардии по Орловской области прошла лекция «Традиционные ценности: что стоит за этим понятием», посвящённая традиционным российским духовно-нравственным ценностям.

Офицер Росгвардии прочитал лекцию для орловских студентов, Управление Росгвардии по Орловской области, 21:41, 18.11.2025, Россия241

В рамках акции «Неделя с Росгвардией» помощник начальника Управления Росгвардии по Орловской области подполковник полиции Сергей Захаров провёл занятие со студентами Среднерусского института управления – филиала РАНХиГС.

Сотрудники вневедомственной охраны за сутки предотвратили две кражи из магазинов Орла, Управление Росгвардии по Орловской области, 21:40, 18.11.2025, Россия270
Сотрудники вневедомственной охраны Управления Росгвардии в Орловской области за сутки предотвратили две кражи в магазинах областного центра.

Росгвардейцы поговорили со школьниками о важности службы в армии, Управление Росгвардии по Орловской области, 21:39, 18.11.2025, Россия296
В рамках акции «Неделя с Росгвардией» сотрудники вневедомственной охраны Управления Росгвардии по Орловской области провели «Урок мужества» для учащихся начальных классов школы №12 областного центра.

Сотрудники вневедомственной охраны пресекли кражу из орловского магазина, Управление Росгвардии по Орловской области, 21:16, 18.11.2025, Россия69
Сотрудники вневедомственной охраны Управления Росгвардии по Орловской области провели задержание гражданина, подозреваемого в совершении противоправных действий в одном из магазинов города Орла.

Росгвардейцы рассказали орловским студентам о безопасности в интернете, Управление Росгвардии по Орловской области, 21:10, 18.11.2025, Россия90
В рамках акции «Неделя с Росгвардией» помощник начальника Управления Росгвардии по Орловской области подполковник полиции Сергей Захаров провёл занятие со студентами Орловского базового медицинского колледжа.