 |
Студентам АлтГУ показали секреты биотехнологического производства ведущей фармкомпании Алтая
Поездка прошла в рамках профориентационной работы университета и была организована Управлением по работе с предприятиями и организациями и трудоустройству выпускников.
Фирма «Алтайский букет» занимается разработкой и производством продукции из природного сырья Алтая. Фитопродукция, натуральные эфирные и жирные масла, продукты пчеловодства и пантового мараловодства, натуральная косметика, биологически активные добавки, продукция для бань и саун – это и многое другое составляет основной перечень продукции фирмы, с производством которой и познакомились студенты АлтГУ в рамках спецкурса по их изучению.
«Нам, как биотехнологам, важно проследить весь процесс от «а» до «я»: подготовку сырья и его обработку, процесс превращения в продукт, его упаковку и проверку. Кроме того, студенты увидели, как применяются знания их курса на практике, узнали, где и как будут работать после окончания университета. Кроме того, мы планируем переговорить с администрацией фирмы о дальнейшем сотрудничестве и, возможно, совместных научных исследованиях», – отметила доцент кафедры экологии, биохимии и биотехнологии биологического факультета АлтГУ, кандидат сельскохозяйственных наук Ирина Дмитриевна Бородулина.
В ходе экскурсии по предприятию молодые биологи подробно узнали обо всех направлениях производства фирмы, познакомились с новыми продуктами «Алтайского букета», послушали рассказ о правильном использовании концентрированных травяных чаев, витаминов и даже энергетиков в форме пищевого геля.
Будущим биотехнологам также рассказали о том, как получаются биологически-активные добавки из облепихи и показали все стадии ее обработки: от заморозки и отделения ягод от веточек, до их превращения в концентрированную массу, а затем упаковки и проверки в лаборатории. На прощание сотрудники «Алтайского букета» угостили студентов концентрированными облепиховыми чаями и сбитнями с добавлением полезных трав и ягод.
«Облепиха – полезный и вкусный продукт, который я и сама очень люблю, поэтому мне было особенно приятно получить в ходе экскурсии по «Алтайскому букету» еще и ценный подарок, - поделилась своими впечатлениями от поездки студентка биологического факультета Надежда Забина. – Нам рассказывали про напитки в стиках, в которых, оказывается, содержатся растительные вещества – флавоноиды, а я их как раз сейчас и изучаю. Так что экскурсия лично для меня стала не только интересной, но и очень полезной!»
Контактное лицо: Марьин Дмитрий Владимирович
Компания: ФГБОУ ВО "Алтайский государственный университеты"
Добавлен: 00:38, 16.11.2019
Количество просмотров: 401
Страна: Россия
| Третий модуль обучения «Героев Хакасии» стартовал лекцией ректора ХГУ, Хакасский государственный университет им. Н.Ф. Катанова, 18:18, 18.05.2026, Россия130 |
| Он охватит темы регионального и муниципального управления. Сегодня, 12 мая, доктор экономических наук, профессор Татьяна Краснова в институте повышения квалификации и переподготовки кадров ХГУ прочитала лекцию «Государственные меры поддержки и инструменты развития территорий». |
| Студентка ХГУ вошла топ-100 лидеров – педагогов России, ХГУ им. Н.Ф. Катанова, 23:23, 08.05.2026, Россия165 |
| Елена Чичинина из института непрерывного педагогического образования Хакасского госуниверситета вошла в сотню победителей финального трека «Лидер» десятого юбилейного сезона конкурса «Большая игра им. Л. Выготского». |
|
|
