 |
Студентам АлтГУ показали секреты биотехнологического производства ведущей фармкомпании Алтая
Поездка прошла в рамках профориентационной работы университета и была организована Управлением по работе с предприятиями и организациями и трудоустройству выпускников.
Фирма «Алтайский букет» занимается разработкой и производством продукции из природного сырья Алтая. Фитопродукция, натуральные эфирные и жирные масла, продукты пчеловодства и пантового мараловодства, натуральная косметика, биологически активные добавки, продукция для бань и саун – это и многое другое составляет основной перечень продукции фирмы, с производством которой и познакомились студенты АлтГУ в рамках спецкурса по их изучению.
«Нам, как биотехнологам, важно проследить весь процесс от «а» до «я»: подготовку сырья и его обработку, процесс превращения в продукт, его упаковку и проверку. Кроме того, студенты увидели, как применяются знания их курса на практике, узнали, где и как будут работать после окончания университета. Кроме того, мы планируем переговорить с администрацией фирмы о дальнейшем сотрудничестве и, возможно, совместных научных исследованиях», – отметила доцент кафедры экологии, биохимии и биотехнологии биологического факультета АлтГУ, кандидат сельскохозяйственных наук Ирина Дмитриевна Бородулина.
В ходе экскурсии по предприятию молодые биологи подробно узнали обо всех направлениях производства фирмы, познакомились с новыми продуктами «Алтайского букета», послушали рассказ о правильном использовании концентрированных травяных чаев, витаминов и даже энергетиков в форме пищевого геля.
Будущим биотехнологам также рассказали о том, как получаются биологически-активные добавки из облепихи и показали все стадии ее обработки: от заморозки и отделения ягод от веточек, до их превращения в концентрированную массу, а затем упаковки и проверки в лаборатории. На прощание сотрудники «Алтайского букета» угостили студентов концентрированными облепиховыми чаями и сбитнями с добавлением полезных трав и ягод.
«Облепиха – полезный и вкусный продукт, который я и сама очень люблю, поэтому мне было особенно приятно получить в ходе экскурсии по «Алтайскому букету» еще и ценный подарок, - поделилась своими впечатлениями от поездки студентка биологического факультета Надежда Забина. – Нам рассказывали про напитки в стиках, в которых, оказывается, содержатся растительные вещества – флавоноиды, а я их как раз сейчас и изучаю. Так что экскурсия лично для меня стала не только интересной, но и очень полезной!»
Контактное лицо: Марьин Дмитрий Владимирович
Компания: ФГБОУ ВО "Алтайский государственный университеты"
Добавлен: 00:38, 16.11.2019
Количество просмотров: 357
Страна: Россия
| РСХБ объявляет о старте ежегодного Конкурса для молодых ученых в сфере агротехнологий, Калужский РФ АО «Россельхозбанк», 22:30, 30.06.2025, Россия131 |
| Россельхозбанк запускает новый поток Конкурса для молодых ученых, посвященный передовым разработкам и исследовательским проектам в сфере агротехнологий. Инициатива направлена на поддержку талантливых ученых, заинтересованных в развитии отечественного агропромышленного комплекса с использованием инновационных подходов. |
| В ТГУ открыта лаборатория микробиологии, ТГУ, 10:39, 26.06.2025, Россия333 |  |
| Новая исследовательская лаборатория появилась в Тольяттинском госуниверситете для обучения студентов по профилю «Технологии продуктов функционального и специализированного питания». |
| В Алтайском ГАУ прошло первое «Многоборье выпускников БТФ-2025», ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 22:10, 21.06.2025, Россия88 |
| 17 июня в Алтайском государственном аграрном университете впервые прошел конкурс профессионального мастерства «Многоборье выпускников БТФ-2025», организованный совместно с индустриальным партнером вуза компанией «SPICA» |
| ХГУ предлагает абитуриентам 1407 бюджетных мест, Хакасский государственный университет им. Н.Ф. Катанова, 19:19, 18.06.2025, Россия105 |
| До старта приёмной кампании в вузах остается меньше двух недель. Хакасский госуниверситет готов к встрече с абитуриентами и их родителями. В этом году в вузе выделено 1407 бюджетных мест на программы высшего и среднего профессионального образования, в числе которых – 254 целевых. |
|
|
