Пресс-релизы // » Добавить пресс-релиз

Россельхозбанк составил «тыквенную» карту страны

Тыкву в массы
По данным Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, лидером по выращиванию тыквы является Приволжский федеральный округ, на долю которого приходится 32,5% рынка. За ним следует Южный федеральный округ с долей 24,2%. Замыкает тройку лидеров по выращиванию тыквы Центральный федеральный округ (17%).
Однако в расчете на душу населения вперед с большим отрывом выходит российский юг: как в ЮФО, так и в СКФО на каждого жителя приходится по 2-3 тыквы .
На две тыквы может рассчитывать житель Поволжья, а вот в других федеральных округах на каждого человека приходится от 0,5 кг до 2,8 кг тыквы, то есть меньше одного плода среднего размера. Но даже такого объема хватит для приготовления вкусных и полезных блюд.
Москве и Московской области без помощи других регионов также не обойтись. Ведь при небольшом сборе в самом регионе тыква может достаться лишь каждому 15-ому жителю столицы и области.

Есть огород – сажай тыкву
Как подсчитал Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка, сбор тыквы за последние 20 лет в России вырос более чем в 2 раза. В 2019 в стране было выращено 652 тыс. тонн тыквы, годовой прирост при этом составил 3,3%.
Среди регионов по выращиванию тыквы лидируют Дагестан, Волгоградская, Саратовская, Самарская и Воронежская области, а также Краснодарский край. При этом рекордсменами по темпам роста сбора тыквы за 2019 год стали регионы с традиционно развитым овощеводством: Саратовская область (+51%), Дагестан (+42%), Карачаево-Черкесская Республика (+51%) и Ставропольский край (+30%).
Интересно, что основным производителем тыквы в России остается население, 3 из 4 тыкв (или 79%), производимых в стране, выращиваются на приусадебных участках. За прошлый год на своих хозяйствах жители России вырастили 517 тыс. тонн тыквы. В то же время существенно нарастили объемы выращивания тыквы сельскохозяйственные организации (+40%), а также крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели (+21%).
Тыква в традициях разных народов мира
Тыква является атрибутом многих праздников и обрядов. Так, в западной культуре тыква ассоциируется с праздником Хэллоуин. Его истоки восходят к традициям древних кельтов. Они отмечали праздник Самайн (от ирл. «конец лета»), воплощавший завершение сбора урожая и начало нового сельскохозяйственного периода.
У восточных славян тыква испокон веков фигурировала в предсвадебных обрядах. В частности, тыква символизировала отказ: девушка давала парню тыкву после сватовства, если она отвергала его предложение. В более поздней культуре восточных славян тыква символизировала плодородие и благополучие.
Так как тыкву выращивают во многих климатических зонах, в кухнях многих стран и народов мира есть не один десяток рецептов приготовления тыквы. Например, в Казахстане это манты с тыквой, в Узбекистане — молочный суп с тыквой (ширкавак), итальянцы добавляют тыкву в ризотто, в Австрии из нее делают шнапс, а в Индии — халву.
На Руси тыкву называли барыней, а традиционным блюдом с ней была каша, которую готовили из натертой мякоти тыквы с добавлением сливочного масла и молока. По традиции тыквенная каша готовилась в русской печи в течение 25 минут, а затем «доходила» еще 30 минут в горшке, обернутом полотенцем. Для вкуса в тыквенную кашу добавляли сухофрукты или орехи.
Признано, что продукты и блюда из тыквы обладают антисептическими свойствами, что особенно актуально в осенний период.

АО «Россельхозбанк» – основа национальной кредитно-финансовой системы обслуживания агропромышленного комплекса России. Банк создан в 2000 году и сегодня является ключевым кредитором АПК страны, входит в число самых крупных и устойчивых банков страны по размеру активов и капитала, а также в число лидеров рейтинга надежности крупнейших российских банков.

Контактное лицо: Пресс-служба
Компания: Пензенский филиал АО "Россельхозбанк"
Добавлен: 15:56, 30.10.2020 Количество просмотров: 749
Страна: Россия


РСХБ поддержал гастрономическую конференцию «Street Food Екатеринбург 2025», Свердловский РФ Россельхозбанк, 23:02, 30.06.2025, Россия214
РСХБ поддержал гастрономическую конференцию «Street Food Екатеринбург 2025»


Свердловская область вошла в список лидеров по развитию сельского туризма, Свердловский РФ Россельхозбанк, 23:01, 30.06.2025, Россия207
Свердловская область вошла в список лидеров по развитию сельского туризма


Карту пчеловодческих хозяйств Свердловской области составили эксперты РСХБ, Свердловский РФ Россельхозбанк, 23:00, 30.06.2025, Россия212
Карту пчеловодческих хозяйств Свердловской области составили эксперты РСХБ


РСХБ: Свердловская область вошла в пятерку лидеров по объемам лимитов кредитных карт, Свердловский РФ Россельхозбанк, 23:00, 30.06.2025, Россия216
РСХБ: Свердловская область вошла в пятерку лидеров по объемам лимитов кредитных карт


В Костромской области подвели итоги акции "Монетная неделя", Костромской филиал Росельхозбанк, 22:59, 30.06.2025, Россия200
В регионе подвели итоги традиционной акции «Монетная неделя», которая проходила с 7 по 19 апреля. Она направлена на возврат монет в оборот.


В Костромской области подвели итоги акции "Монетная неделя", Костромской филиал Россельхозбанка, 22:26, 30.06.2025, Россия223
В регионе подвели итоги традиционной акции «Монетная неделя», которая проходила с 7 по 19 апреля. Она направлена на возврат монет в оборот.


РСХБ: юные аграрии из Костромы сделали первый шаг в профессию, Костромской филиал Россельхозбанка, 22:59, 30.06.2025, Россия218
В эколого-биологическом лагере «Следово» завершилась профильная смена «Я в Агро». Школьники из Костромы, районов области и учащиеся агроклассов погружались в мир сельского хозяйства, осваивали азы аграрного предпринимательства и пробовали себя в роли фермеров


Россельхозбанк представил новые сервисы для растениеводов на платформе «Своё Фермерство», Калужский РФ АО «Россельхозбанк», 22:30, 30.06.2025, Россия229
Россельхозбанк расширяет функционал платформы «Своё Фермерство», внедряя ряд цифровых решений для аграриев.


РСХБ предлагает поучаствовать в акции «Выгодные траты», Калининградский РФ АО РСХБ, 22:12, 30.06.2025, Россия105
РСХБ в Калининграде с 20 июня запустил акцию «Выгодные траты» по накопительному счёту «Мой счёт».


Солид Банк открыл филиал на Камчатке, АО «Солид Банк», 11:01, 26.06.2025, Россия159
Состоялось торжественное открытие Камчатского филиала АО «Солид Банк»


Солид Банк открыл в Москве офис Private Banking для клиентов, АО «Солид Банк», 11:00, 26.06.2025, Россия166
Вип-клиенты Банка теперь смогут получить не только гибкие условия, уникальные возможности, но и индивидуальное обслуживание, а также полную конфиденциальность


Солид Банк заявил в рамках ПМЭФ-2025 о готовности плотно сотрудничать с бизнесом Камчатки, АО «Солид Банк», 11:00, 26.06.2025, Россия134
Управляющий Камчатским филиалом АО «Солид Банк» сделал важное заявление для бизнеса Камчатского края на ПМЭФ-2025


Ярмарка фермерских продуктов «Вкусная пятница» прошла на Дне Костромского села, Костромской филиал Россельхозбанка, 10:41, 26.06.2025, Россия135
На ипподроме в Костроме ярко и с размахом прошёл «Костромской День села - 2025». я. На празднике также прошла мини-ярмарка «Вкусная пятница».


«МТС Банк» оптимизирует трудозатраты с помощью отечественных технологий искусственного интеллекта, Инфомаксимум, МТС Банк, 22:39, 23.06.2025, Россия305
«МТС Банк» может оптимизировать до 60% трудозатрат в процессе обработки входящей корреспонденции и подготовки ответов на запросы благодаря внедрению связки технологий Process Mining, Task Mining и «Цифрового сотрудника».


РСХБ расскажет о мерах поддержки животноводов на Агропроме 2025, Свердловский РФ Россельхозбанк, 22:39, 23.06.2025, Россия293
РСХБ расскажет о мерах поддержки животноводов на Агропроме 2025


  © 2003-2025 inthepress.ru