Как стать менеджером в гостиничном и ресторанном бизнесе

Менеджер отеля или ресторана – ответственная, сложная и в то же время интересная профессия. Специалист должен уметь управлять персоналом и знать обязанности каждого сотрудника. Он обязан быть в курсе всего, что происходит в стенах заведения, смочь грамотно реагировать на нестандартные ситуации.

Его основной задачей является поддержание высоких стандартов обслуживания. Прибыль заведения зависит от репутации и того, насколько его посетителям будет комфортно, чтобы они захотели вернуться вновь, оставляли хорошие отзывы. Менеджер выполняет большой объем работы. Высшая Академия Дополнительного Образования предлагает повысить квалификацию в данном вопросе либо обучиться с ноля, обрести необходимые навыки управления, чтобы стать самым востребованным специалистом!

Что входит в обязанности менеджера

Менеджер решает разные задачи:

• Организует работу всех отделов и контролирует их;
• Обеспечивает гостям все необходимое для комфортного пребывания в заведении;
• Ведет финансово-отчетные документы;
• Руководит административными и хозяйственными делами.

Чтобы стать успешным в данной области, нужно обладать соответствующими качествами и навыками. Для этого можно пройти обучение менеджеров в гостиничном и ресторанном бизнесе, обрести необходимые знания и использовать их на практике.

Пройдя обучение по соответствующей программе, каждый может получить востребованную профессию, которая приносит хорошую прибыль. Работу в данной сфере найти легко, главное, талантливо применить полученные знания. Специалист будет владеть всеми тонкостями работы – уметь стабильно управлять, рационально распределять обязанности, разбираться в финансовых учетах и пр. Нужно изучить все аспекты работы отельных и ресторанных заведений, в которые входят прием и размещение гостей, работа на кухне, обслуживание и прочие нюансы.

Качества менеджера

Менеджер должен обладать следующими качествами:

• коммуникабельностью;
• умением работать в команде;
• способностью быстро принимать решения;
• внимательностью к деталям;
• знанием иностранных языков;
• лидерскими качествами;
• организованностью;
• вежливостью;
• стрессоустойчивостью.

Гостеприимство играет огромную роль и складывается оно из множества деталей, поэтому нужно приложить усилия для получения результатов. Пройдя дистанционное обучение на администратора гостиницы и ресторана, специалист обретет все необходимые знания и навыки, узнает тонкости работы, станет настоящим дипломатом и психологом, способным привлекать гостей вновь и вновь.

IDЕНТИФИКАЦИЯ ВОРА: ВТОРОЙ СЕЗОН РЕАЛИТИ-РАЗОБЛАЧЕНИЯ «НАЙДИ ПО ID» НА «ЧЕ!», Телеканал «ЧЕ!», 22:53, 07.08.2025, Россия354
Что делать, если боишься смотреть в экран собственного телефона? Куда обращаться, когда идет травля в интернете? И как найти того, кто за всем этим стоит? Ответы — в новом сезоне реалити

Актер из Полевского снялся в главной роли в спортивной драме, Онлайн-кинотеатр PREMIER, 17:45, 06.08.2025, Россия227
В онлайн-кинотеатре PREMIER состоялась цифровая премьера спортивной драмы «Больше чем футбол» — фильма о том, как спорт может открыть дорогу в новую жизнь и объединить самых разных людей ради одной цели. Одну из ключевых ролей в проекте исполнил Василий Коковин — актер родом города Полевского из Свердловской области.

Когда примеры вдохновляют…, Национальный исследовательский институт развития коммуникаций, 17:45, 06.08.2025, Россия228
В новом номере журнала «Россия и мир: научный диалог» (№ 4 (2024) опубликована коллективная статья молодых исследователей — студентов и магистрантов РАНХиГС, РУДН и МГЛУ. Материал подготовлен в рамках проекта Национального исследовательского института развития коммуникаций «Россия сегодня и в будущем: факторы привлекательности».