Пресс-релизы // » Добавить пресс-релиз

Уральские трюфели: гастрономический праздник сладких конфет празднуют 2 мая

2 мая в мире отмечается гастрономический международный день трюфелей, - информирует пресс-служба Россельхозбанка. - Сами конфеты были изобретены в декабре 1895 года в Шамбери. А особенно популярными эти сладости стали в 1902 году в Великобритании, когда в Лондоне открылась кондитерская лавка Prestat. К слову, там до сих пор продаются трюфели «Наполеон 3», сделанные по оригинальному рецепту.

Партнеры маркетплейса Своё Родное от Россельхозбанка, шоколадное предприятие ОAХАКА, которые являются производителями шоколада в Свердловской области, ввели трюфели в свою линейку товара.

Рассказывать про шоколад руководитель компании Юлия Мокерова может бесконечно: «Мы с партнером открыли для себя настоящий шоколад, когда впервые попали на его родину в Латинскую Америку. Даже сегодня исконные, природные, дающие богатый вкус и аромат, а не искусственно выращенные гибриды и ГМО-сорта какао-бобов произрастают на этих землях, а не в Африке, откуда как раз и идут массовые поставки коммерческих какао-бобов». Сейчас на маркетплейсе Своё Родное производитель ОAХАКА представляет более 15 видов различных шоколадных конфет, в том числе и трюфельные.

Эксперты РСХБ в Свердловской области проанализировали интерес жителей региона к покупке конфет, оценивая объем продаж на фермерских ярмарках «Вкусные пятницы».

«Где бы мы ни проводили эти мероприятия - на предприятиях, в госучреждениях, мы видим неизменно высокий интерес к сладким товарам, в том числе и конфетам ОAХАКА, - комментирует заместитель директора Свердловского филиала Россельхозбанка Марина Смирнова. -

Юлия Мокерова объясняет это тем, что в состав их конфет входят настоящие какао-бобы. «На родине шоколада – это уже привычное дело. Например, именно в ОAХАКА, это город в Мексике и родина «одомашненного» какао, наиболее высокая концентрация шоколатерий. Шоколад в Мексике – это не подарок и не сладость, не часть десерта. Это продукт повседневный. Они могут его есть на завтрак, обед и ужин», - говорит Юлия.

Гастрономический праздник «Трюфеля» отмечается очень красочно. Обычно в этот день все внимание достается именно шоколадным конфетам. «Рецепт приготовления этой сладкой конфеты простой: берут ганаш и покрывают его шоколадом, глазурью, какао-порошком, дроблеными орехами или кокосовой стружкой. Начинкой служат сливки, расплавленный шоколад, карамель, орехи, фрукты, нуга, сливочная помадка, ирис, мята, зефир или ликер», - рассказывает Юлия Мокерова.

В мире существует три основных типа трюфелей: американский, европейский и шведский. Когда-то в СССР наибольшее распространение получили именно твердые трюфели конусной формы, а во времена дефицита конфеты часто изготавливали в домашних условиях, используя сухое молоко или детскую смесь.

Контактное лицо: Марина Чиркова
Компания: Свердловский РФ Россельхозбанк
Добавлен: 00:22, 06.05.2024 Количество просмотров: 157
Страна: Россия


РСХБ поддержал гастрономическую конференцию «Street Food Екатеринбург 2025», Свердловский РФ Россельхозбанк, 23:02, 30.06.2025, Россия159
РСХБ поддержал гастрономическую конференцию «Street Food Екатеринбург 2025»


Свердловская область вошла в список лидеров по развитию сельского туризма, Свердловский РФ Россельхозбанк, 23:01, 30.06.2025, Россия149
Свердловская область вошла в список лидеров по развитию сельского туризма


Карту пчеловодческих хозяйств Свердловской области составили эксперты РСХБ, Свердловский РФ Россельхозбанк, 23:00, 30.06.2025, Россия156
Карту пчеловодческих хозяйств Свердловской области составили эксперты РСХБ


РСХБ: Свердловская область вошла в пятерку лидеров по объемам лимитов кредитных карт, Свердловский РФ Россельхозбанк, 23:00, 30.06.2025, Россия162
РСХБ: Свердловская область вошла в пятерку лидеров по объемам лимитов кредитных карт


В Костромской области подвели итоги акции "Монетная неделя", Костромской филиал Росельхозбанк, 22:59, 30.06.2025, Россия144
В регионе подвели итоги традиционной акции «Монетная неделя», которая проходила с 7 по 19 апреля. Она направлена на возврат монет в оборот.


В Костромской области подвели итоги акции "Монетная неделя", Костромской филиал Россельхозбанка, 22:26, 30.06.2025, Россия168
В регионе подвели итоги традиционной акции «Монетная неделя», которая проходила с 7 по 19 апреля. Она направлена на возврат монет в оборот.


РСХБ: юные аграрии из Костромы сделали первый шаг в профессию, Костромской филиал Россельхозбанка, 22:59, 30.06.2025, Россия161
В эколого-биологическом лагере «Следово» завершилась профильная смена «Я в Агро». Школьники из Костромы, районов области и учащиеся агроклассов погружались в мир сельского хозяйства, осваивали азы аграрного предпринимательства и пробовали себя в роли фермеров


Россельхозбанк представил новые сервисы для растениеводов на платформе «Своё Фермерство», Калужский РФ АО «Россельхозбанк», 22:30, 30.06.2025, Россия168
Россельхозбанк расширяет функционал платформы «Своё Фермерство», внедряя ряд цифровых решений для аграриев.


РСХБ предлагает поучаствовать в акции «Выгодные траты», Калининградский РФ АО РСХБ, 22:12, 30.06.2025, Россия101
РСХБ в Калининграде с 20 июня запустил акцию «Выгодные траты» по накопительному счёту «Мой счёт».


Солид Банк открыл филиал на Камчатке, АО «Солид Банк», 11:01, 26.06.2025, Россия96
Состоялось торжественное открытие Камчатского филиала АО «Солид Банк»


Солид Банк открыл в Москве офис Private Banking для клиентов, АО «Солид Банк», 11:00, 26.06.2025, Россия162
Вип-клиенты Банка теперь смогут получить не только гибкие условия, уникальные возможности, но и индивидуальное обслуживание, а также полную конфиденциальность


Солид Банк заявил в рамках ПМЭФ-2025 о готовности плотно сотрудничать с бизнесом Камчатки, АО «Солид Банк», 11:00, 26.06.2025, Россия132
Управляющий Камчатским филиалом АО «Солид Банк» сделал важное заявление для бизнеса Камчатского края на ПМЭФ-2025


Ярмарка фермерских продуктов «Вкусная пятница» прошла на Дне Костромского села, Костромской филиал Россельхозбанка, 10:41, 26.06.2025, Россия135
На ипподроме в Костроме ярко и с размахом прошёл «Костромской День села - 2025». я. На празднике также прошла мини-ярмарка «Вкусная пятница».


«МТС Банк» оптимизирует трудозатраты с помощью отечественных технологий искусственного интеллекта, Инфомаксимум, МТС Банк, 22:39, 23.06.2025, Россия304
«МТС Банк» может оптимизировать до 60% трудозатрат в процессе обработки входящей корреспонденции и подготовки ответов на запросы благодаря внедрению связки технологий Process Mining, Task Mining и «Цифрового сотрудника».


РСХБ расскажет о мерах поддержки животноводов на Агропроме 2025, Свердловский РФ Россельхозбанк, 22:39, 23.06.2025, Россия289
РСХБ расскажет о мерах поддержки животноводов на Агропроме 2025


  © 2003-2025 inthepress.ru