 |
РСХБ: Во Всемирный день любителей сыра уральские сыровары планируют представить новинки
Во Всемирный день любителей сыра, отмечаемый 20 января, пресс-служба Россельхозбанка рассказывает об истории праздника и о традициях Уральских сыроваров.
Руководитель сыроварни, выпускник «Школы фермера» Россельхозбанка Александр Попов в начале года подвел итоги, какие виды сыра наиболее активно продавались в 2024 году. «На первом месте по популярности, – говорит Александр Попов. – У нас оказался сыр «Томм коза». Это выдержанный, классический сыр. Второе место занял «Пармезан», а на третьем – качотта с пажитником». В прошлом году сыровар много работал над выдержкой сыра и презентовал покупателям выдержанные сыры «Пармезан» и «Чеддер» 12+ и 18+.
Всего на платформе Своё Родное Россельхозбанка в Свердловской области зарегистрировано более 10 сыроваров, - отмечается в сообщении, - они делают сыры как на основе козьего, так и на основе и коровьего молока. Половина сыроваров прошли обучение в «Школе фермера» и смогли получить новые знания для развития своего дела.
По данным историков, по некоторым археологическим находкам, первый сыр стали готовить еще 8000 лет назад до н.э. А что касается родины сыра, то тут никто однозначного ответа не дает, поскольку сыр очень популярен в культуре разных стран мира.
По разным оценкам существует от 800 до 2000 сортов сыра. В России впервые с технологией приготовления сыра познакомились еще при Петре I, с тех пор развитие сыроварения не стоит на месте.
Контактное лицо: Марина Чиркова
Компания: Свердловский РФ Россельхозбанк
Добавлен: 12:54, 18.02.2025
Количество просмотров: 120
Страна: Россия
| Россельхозбанк использует ИИ для продвижения фермерской продукции в мобильном приложении, Новосибирский РФ АО "Россельхозбанк", 14:10, 24.03.2025, Россия76 |
| Россельхозбанк запускает инновационный проект по использованию искусственного интеллекта для комплексного продвижения фермерской продукции в мобильном приложении. Технология позволяет автоматически создавать персонализированный контент, включая тексты на языках народов России и уникальные иллюстрации, учитывая культурные особенности различных регионов страны. |
| На маркетплейсе Своё Фермерство появились услуги аренды и ремонта сельхозтехники к посевной, Новосибирский РФ АО "Россельхозбанк", 14:09, 24.03.2025, Россия72 |
| Аграрный маркетплейс Своё Фермерство от Россельхозбанка анонсировал новые услуги и сервисы для фермеров. Главной новинкой в преддверии посевной стало расширение спектра услуг для агробизнеса, связанных с выполнением сезонно-полевых работ. Теперь любой аграрий может не только подобрать и купить необходимые к посевному сезону технику и семена, но и воспользоваться услугами по выполнению сезонно-полевых работ. |
| Эксперт Банка ЗЕНИТ Евстифеев об уровне инфляции и ожиданиях от заседания Банка России, ПАО Банк ЗЕНИТ, 12:22, 22.03.2025, Россия66 |
| По мнению руководителя аналитического направления Банка ЗЕНИТ Владимира Евстифеева, на ближайшем заседании Банка России следует ожидать сохранения размера ключевой ставки без изменений. Несмотря на то, что с момента февральского заседания ЦБ был получен набор факторов в пользу более мягкой денежно-кредитной политики, предположительно регулятор лишь смягчит сигнал. |
|
|
