Пресс-релизы // » Добавить пресс-релиз

Молодой ученый Алтайского ГАУ представил итоги реализации гранта Ученого совета вуза в 2025 году

В течение года молодой ученый работал над проектом под названием «Обоснование параметров и режимов работы термосифонного электронагревателя для термической обработки молока в условиях АПК». Сумма гранта Ученого совета АГАУ составила 200000 руб.
В уходящем году Сергеем Бобровским в рамках проекта сделано следующее.
Вместе с научным руководителем, д.т.н., профессором, заведующим кафедрой электрификации и автоматизации сельского хозяйства Андреем Багаевым молодой ученый стал автором патента на изобретение инновационного устройства для нагрева жидкостей. Изобретение относится к теплоэнергетике и может применяться для нагрева жидкости, применяемой для технологических нужд машиностроения, строительства, сельского хозяйства, перерабатывающей промышленности.
«Запатентованный нами проточный высокочастотный индукционный нагреватель жидкости отличается компактностью, позволяет повысить производительность процесса по объему и конечной температуре нагреваемой жидкости, а также снизить затраты энергии на нагрев удельного объема жидкости», - объяснил Сергей Бобровский.
В декабре 2025 г. тандемом ученых подана еще одна заявка на изобретение новой модели нагревателя.
Результаты проведенных исследований в рамках проекта Сергей Бобровский воплотил в коллективной монографии «Инновационные технологии в агропромышленном комплексе: энергетика, хранение и переработка», вышедшей в Кемерово в 2025 г. (Инновационные технологии в агропромышленном комплексе: энергетика, хранение и переработка: монография / Е. Н. Неверов, И. А. Короткий [и др.]; Кемеровский государственный университет. Кемерово, 2025. 216 с.). Вместе с Андреем Багаевым он стал автором главы 4 новой монографии под названием «Инновационные энергосберегающие электротехнологические методы и средства тепловой обработки продукции агропромышленного комплекса». (Отметим, что среди авторов монографии есть также д.т.н., профессор, заведующий кафедрой сельскохозяйственной техники и технологий АГАУ Владимир Беляев).
В главе 4 Сергей Бобровский и Андрей Багаев рассматривают применяемые в промышленной практике методы пастеризации молока и конструкции пастеризаторов, давая оценку их энергоэффективности и производительности. Результаты проведенного учеными АГАУ энергетического и эксергетического анализа свидетельствуют о том, что потенциал дальнейшего совершенствования классических систем пастеризации типа ««водяной пар – теплобменник-молоко» практически исчерпан.
Ученые АГАУ в монографии приходят к выводу, что наибольшей энергоэффективностью с точки зрения энергетического и эксергетического анализа обладает пастеризатор термосифонного типа с использованием прямого или косвенного (в том числе индукционного) электронагрева, переводящий фазу кипящей воды (первичный теплоноситель) в парообразную (промежуточный теплоноситель).
«Преимущество пастеризатора термосифонного типа, обоснованием параметров и режимов работы которого мы занимались в ходе реализации гранта, обусловлено замкнутым циклом парообразования, при котором пар превращается в конденсат, имеющий температуру пара с соответствующим снижением энергозатрат для реализации фазового перехода “вода-пар”», - сообщил Сергей Бобровский.
Молодой ученый отметил, что он планирует в дальнейшем продолжить работу над поиском путей совершенствования процесса пастеризации молока.

Контактное лицо: Дмитрий
Компания: ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет"
Добавлен: 17:52, 17.12.2025 Количество просмотров: 261
Страна: Россия


Молодые ученые Алтайского ГАУ представили исследования в области органического производства в рамках региональной площадки «Вернадский - Алтайский край», ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 21:59, 28.04.2026, Россия74
На базе Алтайского государственного аграрного университета состоялась работа секции «Цифровизация сельского хозяйства и органическое производство» региональной площадки «Вернадский - Алтайский край» Международной научной конференции студентов аспирантов и молодых ученых «Ломоносов – 2026».


Более 100 студентов Алтайского ГАУ стали волонтерами интерактивной образовательной площадки Город профессий АПК «Я в Агро», ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 21:56, 28.04.2026, Россия52
С 24 по 30 апреля в Алтайском государственном аграрном университете работает интерактивная образовательная площадка Город профессий АПК «Я в Агро», организованная Минсельхозом России.


Школьники со всего Алтайского края станут участниками интерактивной образовательной площадки Город профессий АПК «Я в Агро» в АГАУ, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 21:35, 28.04.2026, Россия106
24 апреля в Алтайском государственном аграрном университете начала работу интерактивная образовательная площадка Город профессий АПК «Я в Агро», организованная Минсельхозом России.


В ТГУ знают, как спасти энергосети от последствий магнитной бури, ТГУ, 21:29, 28.04.2026, Россия125
В Тольяттинском государственном университете создана первая в России научно обоснованная система мониторинга геоиндуцированных токов для сетей 220 кВ и выше.


В ТГУ получили полезные продукты из «вредных» отходов, Тольяттинский государственный университет, 21:00, 28.04.2026, Россия44
Учёные ТГУ запатентовали два новых химических продукта.


Ученый АГАУ предложила структурную схему цифровой трансформации АПК региона, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 18:02, 20.04.2026, Россия227
В Краснодаре завершила работу VII национальная научно-практическая конференция «Цифровая трансформация и искусственный интеллект в управлении проектами: вызовы и возможности для устойчивого развития», участие в которой приняла д.э.н., профессор кафедры экономики, анализа и информационных технологий Алтайского государственного аграрного университета Валентина Кундиус.


Ученые Алтайского ГАУ успешно выступили на всероссийской конференции по экологии, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 18:02, 20.04.2026, Россия167
В Барнауле, на базе Центральной городской библиотекой им. Н.М. Ядринцева завершила работу XVI научно-практическая конференция «Экология. Культура. Образование», участие в организации которой принял Алтайский государственный аграрный университет.


13 компаний приняли участие в работе площадки регионального этапа Всероссийской ярмарки трудоустройства «Работа России. Время возможностей» в Алтайском ГАУ, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 01:00, 18.04.2026, Россия529
В Алтайском крае стартовал региональный этап Всероссийской ярмарки трудоустройства «Работа России. Время возможностей».


Преподаватели Алтайского ГАУ познакомились с лучшими практиками реализации курса «Основы российской государственности» на окружной учебно-методической конференции в Новосибирске, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 23:58, 17.04.2026, Россия188
На базе Новосибирского государственного университета экономики и управления (НГУЭУ) завершилась Окружная учебно-методическая конференция «Основы российской государственности. Лучшие практики».


Студенты Алтайского ГАУ познакомились с процессом производства микробиологических препаратов для сельского хозяйства, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 22:02, 11.04.2026, Россия338
Студенты Агрономического факультета Алтайского государственного аграрного университета приняли участие в выездном занятии по дисциплине «Биологическая защита растений».


Срок службы деталей КПП может увеличиться, ТГУ, 22:01, 11.04.2026, Россия362
Исследователи ТГУ предложили режим термической обработки латуни для изготовления колец синхронизаторов.


Участники Молодежной инженерной школы 3D-моделирования «Импульс» Алтайского ГАУ продемонстрировали свои разработки в ходе форсайт-сессии, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 23:28, 06.04.2026, Россия221
В Студенческом центре Алтайского государственного аграрного университета состоялась форсайт-сессия Молодежной инженерной школы 3D-моделирования «Импульс».


«Магнитная губка» очистит арктические воды от разливов нефти, ТГУ, 15:25, 03.04.2026, Россия199
Найден способ сделать ликвидацию нефтяных аварий в Арктике быстрой и управляемой.


В Алтайском ГАУ подвели итоги конкурса «Лучший переводчик - 2026», ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 15:12, 03.04.2026, Россия199
В Алтайском государственного аграрном университете подвели итоги ставшего уже традиционным конкурса на лучший перевод текста с иностранного языка на русский.


Базовой площадкой подготовки национальных кадров продолжает оставаться ХГУ, Хакасский государственный университет им. Н.Ф. Катанова, 15:09, 03.04.2026, Россия174
Накануне в рамках Республиканских Дней науки «Катановские чтения – 2026» в институте истории и права Хакасского госуниверситета доктор исторических наук, профессор Надежда Артамонова провела открытую лекцию «Подготовка национальных кадров в Абаканском педагогическом институте (1943-1994 годах)», посвящённую Году единства народов России.


  © 2003-2026 inthepress.ru