Пресс-релизы // » Добавить пресс-релиз

Молодой ученый Алтайского ГАУ представил итоги реализации гранта Ученого совета вуза в 2025 году

В течение года молодой ученый работал над проектом под названием «Обоснование параметров и режимов работы термосифонного электронагревателя для термической обработки молока в условиях АПК». Сумма гранта Ученого совета АГАУ составила 200000 руб.
В уходящем году Сергеем Бобровским в рамках проекта сделано следующее.
Вместе с научным руководителем, д.т.н., профессором, заведующим кафедрой электрификации и автоматизации сельского хозяйства Андреем Багаевым молодой ученый стал автором патента на изобретение инновационного устройства для нагрева жидкостей. Изобретение относится к теплоэнергетике и может применяться для нагрева жидкости, применяемой для технологических нужд машиностроения, строительства, сельского хозяйства, перерабатывающей промышленности.
«Запатентованный нами проточный высокочастотный индукционный нагреватель жидкости отличается компактностью, позволяет повысить производительность процесса по объему и конечной температуре нагреваемой жидкости, а также снизить затраты энергии на нагрев удельного объема жидкости», - объяснил Сергей Бобровский.
В декабре 2025 г. тандемом ученых подана еще одна заявка на изобретение новой модели нагревателя.
Результаты проведенных исследований в рамках проекта Сергей Бобровский воплотил в коллективной монографии «Инновационные технологии в агропромышленном комплексе: энергетика, хранение и переработка», вышедшей в Кемерово в 2025 г. (Инновационные технологии в агропромышленном комплексе: энергетика, хранение и переработка: монография / Е. Н. Неверов, И. А. Короткий [и др.]; Кемеровский государственный университет. Кемерово, 2025. 216 с.). Вместе с Андреем Багаевым он стал автором главы 4 новой монографии под названием «Инновационные энергосберегающие электротехнологические методы и средства тепловой обработки продукции агропромышленного комплекса». (Отметим, что среди авторов монографии есть также д.т.н., профессор, заведующий кафедрой сельскохозяйственной техники и технологий АГАУ Владимир Беляев).
В главе 4 Сергей Бобровский и Андрей Багаев рассматривают применяемые в промышленной практике методы пастеризации молока и конструкции пастеризаторов, давая оценку их энергоэффективности и производительности. Результаты проведенного учеными АГАУ энергетического и эксергетического анализа свидетельствуют о том, что потенциал дальнейшего совершенствования классических систем пастеризации типа ««водяной пар – теплобменник-молоко» практически исчерпан.
Ученые АГАУ в монографии приходят к выводу, что наибольшей энергоэффективностью с точки зрения энергетического и эксергетического анализа обладает пастеризатор термосифонного типа с использованием прямого или косвенного (в том числе индукционного) электронагрева, переводящий фазу кипящей воды (первичный теплоноситель) в парообразную (промежуточный теплоноситель).
«Преимущество пастеризатора термосифонного типа, обоснованием параметров и режимов работы которого мы занимались в ходе реализации гранта, обусловлено замкнутым циклом парообразования, при котором пар превращается в конденсат, имеющий температуру пара с соответствующим снижением энергозатрат для реализации фазового перехода “вода-пар”», - сообщил Сергей Бобровский.
Молодой ученый отметил, что он планирует в дальнейшем продолжить работу над поиском путей совершенствования процесса пастеризации молока.

Контактное лицо: Дмитрий
Компания: ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет"
Добавлен: 17:52, 17.12.2025 Количество просмотров: 295
Страна: Россия


В ТГУ налаживают акустический контроль имплантата, ТГУ, 23:01, 30.06.2026, Россия242
Учёные Тольяттинского госуниверситета нашли способ проверять качество магниевых имплантатов по звуку, который металл издаёт при сжатии.


Спортсмены Алтайского ГАУ приняли участие в Фестивале гиревого спорта, посвященному 290-летию города Змеиногорска, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 22:47, 30.06.2026, Россия64
27 июня в Змеиногорске в рамках открытия 36-й летней Олимпиады сельских спортсменов Змеиногорского района состоялся Фестиваль гиревого спорта, посвященный 290-летию города Змеиногорска.


Учёные Тольятти и Минска будут вместе создавать материалы и технологии, ТГУ, 07:11, 29.06.2026, Россия311
Тольяттинский государственный университет и Институт прикладной физики Национальной академии наук Беларуси заключили соглашение о сотрудничестве.


Абитуриенты из зарубежных стран активно подают документы в приемную комиссию Алтайского ГАУ, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 07:10, 29.06.2026, Россия246
В Алтайском государственном аграрном университете подвели итоги работы первой недели приемной комиссии.


В Алтайском ГАУ стартовала Приемная кампания, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 00:50, 29.06.2026, Россия52
20 июня в Алтайском государственном аграрном университете начался прием документов от абитуриентов на 2026-2027 учебный год.


Студенты Алтайского ГАУ познакомились с работой одного из ведущих деревообрабатывающих предприятий СФО, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 22:09, 15.06.2026, Россия139
Студенты Алтайского ГАУ познакомились с работой одного из ведущих деревообрабатывающих предприятий СФО


Приехал на практику, осСтудент Алтайского ГАУ осваивает компетенции профессии агронома в условиях реального сельхозпроизводства, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 22:07, 15.06.2026, Россия141
Студент 1 курса Агрономического факультета Алтайского государственного аграрного университета Юрий Головко в настоящее время осваивает профессию агронома в производственных условиях ООО «Россия» (Новичихинский р-н).


В ТГУ просто и недорого продлили жизнь деталям из меди, В ТГУ просто и недорого продлили жизнь деталям из меди, 21:36, 15.06.2026, Россия80
Учёные Тольяттинского государственного университета разработали технологию упрочнения поверхности медных изделий – с помощью купридов магния.


Преподаватели студенты Алтайского ГАУ помогают в подготовке площадки «Всероссийского Дня поля-2026», ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 21:19, 15.06.2026, Россия99
В Алтайском крае с 16 по 18 июля пройдет «Всероссийский День поля – 2026», активное участие в котором примет Алтайский государственный аграрный университет.


Определены победители конкурса грантов научно-инновационных проектов ХГУ, ХГУ им. Н.Ф. Катанова, 21:19, 15.06.2026, Россия133
Экспертный совет конкурса грантов Хакасского госуниверситета на выполнение научно-инновационных проектов в 2026 году подвёл итоги конкурса по созданию инновационных разработок.


Химики ТГУ заставили старый метод работать по-новому, ТГУ, 22:52, 10.06.2026, Россия580
Исследовательская группа профессора Центра медицинской химии Тольяттинского государственного университета Виталия Осянина использовала классическую реакцию Дильса-Альдера для создания хроменов.


Продлить жизнь нефтяным насосам и предотвратить аварии, ТГУ, 15:54, 02.06.2026, Россия348
Учёные Самарской области нашли способ продлить срок работы дорогостоящего оборудования на глубинных скважинах.


В Алтайском ГАУ назвали победителей и финалистов регионального этапа Международного конкурса «АгроНРТИ-2026», ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 23:07, 30.05.2026, Россия258
Опубликован протокол заседания организационного комитета для проведения регионального этапа Международного конкурса «АгроНТРИ-2026», в котором объявлены имена его победителей и призеров.


Алтайский ГАУ стал победителем V Национального органического конкурса, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 20:56, 30.05.2026, Россия121
В Москве прошла торжественная церемония награждения победителей V Национального органического конкурса


Молодые ученые Алтайского ГАУ провели закладку полевого опыта в рамках проекта «Эффективность технологии посева мелкосемянных культур с помощью беспилотного летательного аппарата (БПЛА) в условиях Алтайского края», ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 20:52, 27.05.2026, Россия342
Научный коллектив проекта молодых ученых кафедры сельскохозяйственной техники и технологии в составе к.т.н., доцента Романа Прокопчука и ассистента Данила Гребенюка, ставший обладателем гранта Ученого совета Алтайского государственного аграрного университета в размере 400 000 рублей, приступил к его реализации.


  © 2003-2026 inthepress.ru