Пресс-релизы // » Добавить пресс-релиз

Дегустация критской кухни в ресторане «МинСельХоз»

Мероприятие, на котором была представлена продукция ассоциаций сельхозпроизводителей критских регионов Мерабелло, Милопотамос, Пеза и Сития, было организовано компаниями AXION AGROTIKI и AGORA LTD, а также журналом «Эллада» и порталом ellada-russia.ru.
Оно состоялось под девизом «QR код: Проба жидкого золота», поскольку проходит в рамках европейской программы по продвижению маркировки на основе штрих-кода QR (Quick Response Code), который, в отличие от привычного нам линейного штрих-кода, может донести до потребителя на порядок больше информации о составе и происхождении продукта. Использование этой знаковой системы обеспечивает прослеживаемость (traceability), то есть позволяет проследить весь путь масла из оливковой рощи до конечного потребителя. Имеют значение такие данные как начало подкормки деревьев удобрениями и их состав, температура, при которой работает размягчитель давильни, в каких резервуарах хранилось масло, из каких материалов изготовлена тара и т. д. Эта информация может оказаться важной не только для оптовиков, но и для конечных потребителей, которые смогут получать полную информацию о продукте при помощи специальных сканеров, установленных в торговых залах. Необходимость более точной маркировки товара связана с давлением, оказываемым на традиционных производителей оливкового масла со стороны недавно появившихся плантаторов в странах, не игравших раньше заметной роли на рынке оливкового масла, которые используют технологии отжима масла в ущерб его вкусовым и питательным свойствам. Натуральное оливковое масло должно отжиматься холодным способом и только механическими средствами, без использования химических реактивов.
На ужине присутствовали Посол Греции в России Михаил Спинеллис, замглавы Федерального агентства по делам Содружества Независимых Государств, соотечественников, проживающих за рубежом, и по международному гуманитарному сотрудничеству (Россотрудничество) и президент Ассоциации культурного, делового сотрудничества и дружбы с народами Греции и Кипра «Филия» Георгий Мурадов и летчик-космонавт, герой России Федор Юрчихин.
Посол, приветствовав своих критских соотечественников, отметил, что даже для самой Греции с ее древними традициями земледелия Крит служит центром плодородия, а рацион критян – эталоном средиземноморской диеты. Георгий Мурадов, отметив для начала, что Федеральное агентство, которое он представляет – единственная официальная организации в России, в названии которой имеется слово «сотрудничество», применимое в первую очередь к дружественным государствам, таким как Греция и Кипр, представил свою инициативу «Поддержи Грецию!», в рамках которой «Россотрудничество» призвало россиян приобретать греческую продукцию, ездить на отдых в Грецию и даже присмотреться к тамошней недвижимости. У космонавта же присутствующие попросили вывести критские продукты на космическую высоту.
Блюда, приготовленные критским шеф-поваром Кириакосом Ксеникакисом, отведали около 80 человек, среди которых были представители прессы и оптовых торговых сетей. Основу меню составили традиционные блюда греческой кухни, которые можно попробовать в любой критской таверне, в том числе и постные – в преддверии Страстной недели.
Критская кухня, как известно, служит эталоном средиземноморской диеты – залога здоровья и долголетия. Ежедневное потребление оливкового масла и вина предупреждает сердечные и раковые заболевания, свежие фрукты, богатые антиоксидантами, избавляют от преждевременного старения, замена мяса рыбой и морепродуктами гарантируют легкость и отличное самочувствие, а ароматные горные травы – отменное пищеварение. Ведь Крит – это не только земля, где на пересечении разных культур родилась сама Европа, но и остров моря и гор.

Контактное лицо: Вера
Компания: AGORA LTD
Добавлен: 21:54, 05.04.2012 Количество просмотров: 1526


В отеле Yalta Intourist состоялся финал Всероссийского конкурса «Мисс Фитнес Россия», «Ялта-Интурист», 23:02, 25.03.2024, Россия305
Весна в отеле Yalta Intourist началась ярко: 2 марта в концерт-холле «Хрустальный» самые красивые и спортивные девушки России боролись за главный приз ‒ корону победительницы и 100 000 рублей.


В отеле Yalta Intourist прошла выставка-форум «Крым. Сезон-2024», «Ялта-Интурист», 23:01, 25.03.2024, Россия67
21 и 22 февраля легендарный концерт-холл «Хрустальный» отеля Yalta Intourist, входящего в состав предприятий кинокомпании «Союз Маринс Групп», превратился в уникальную деловую площадку для объединения представителей туристического сообщества и отраслевых производителей Крымского полуострова.


Отель Yalta Intourist возглавил рейтинг самых бронируемых отелей Крыма, Отель «Ялта-Интурист», 22:54, 20.03.2024, Россия158
Ассоциация туроператоров составила рейтинг ТОП-15 самых бронируемых отелей Крыма на лето 2024 года. На первом месте оказался крупнейший курортный комплекс черноморского побережья – Yalta Intourist.


«Балтийский лизинг»: деловой климат Вологодской области сохраняет позитивную динамику, «Балтийский лизинг», 22:25, 11.03.2024, Россия596
Директор филиала ООО «Балтийский лизинг» в Вологде Дарья Сильнягина приняла участие во внеочередном заседании членов Российского союза промышленников и предпринимателей в Вологодской области (РСПП).


Февраль в Expostroy, Архдиалог, 23:17, 29.02.2024, Россия86
Яркими событиями месяца стали конференции «Надежный поставщик» и «Планировки».


Итоги семинара с Артёмом Вороновым: Тенденции в освещении 2024 года, Архдиалог, 23:10, 29.02.2024, Россия76
Свет приобретает новый статус, выполняя не только функцию освещения - он становится арт-объектом


Итоги митапа с Татьяной Безверхой «Час инноваций», Архдиалог, 22:24, 28.02.2024, Россия195
Встреча прошла в неформальной обстановке: участники обсуждали инновационные материалы, обменивались идеями, опытом и вдохновлялись на новые проекты.


Итоги мини-конференции для дизайнеров «Планировки», Архдиалог, 22:10, 28.02.2024, Россия80
Участники конференции почерпнули много полезной информации, задали интересующие их вопросы спикерам. Завершилось мероприятие розыгрышем призов и вручением подарков.


Итоги конференции для производителей и дизайнеров «Надежный поставщик» 2024, Архдиалог, 21:11, 27.02.2024, Россия205
Благодарим спикеров за актуальные темы, а участников конференции за активность!


Итоги семинара-экскурсии «Керамическая плитка в современном интерьере», Архдиалог, 21:11, 27.02.2024, Россия182
Спикер продемонстрировала варианты раскладки плитки, такие как паркетная, модульная, ковром, елочкой, со смещением и другие.


Роскачество стало партнером выставки «Интурмаркет-2024», Роскачество, 21:03, 27.02.2024, Россия102
Роскачество стало партнером деловой программы Международной туристической выставки «Интурмаркет-2024».


«Бигам» второй год подряд в ТОП-50 работодателей в России, «Бигам», 21:01, 27.02.2024, Россия110
Сеть магазинов инструментов и техники «Бигам» заняла 50-е место в рейтинге лучших работодателей страны в категории средние компании и стала первой в отрасли «розничные сети» среди предприятий с числом работников от 251 до 1000 человек.


Итоги семинара-экскурсии «Встраиваемая мебель: практичность и стиль», Архдиалог, 22:15, 26.02.2024, Россия214
На наглядных примерах Александра и Татьяна продемонстрировали возможные ошибки и варианты качественного исполнения встроенной мебели.


Итоги дизайн-квиза с Ксенией Бандориной и брендом Hauska, Архдиалог, 22:11, 26.02.2024, Россия182
По итогам игры была объявлена команда-победитель, участники которой получили призы от компании HAUSKA.


23 февраля в День Защитника Отечества в ки-нотеатре «Иллюзион» состоялся показ совет-ского фильма «Смелого пуля боится, или Миш-ка принимает бой», Федеральное государственное бюджетное учреждение культуры «Государственный фонд кинофильмов Российской Федерации», 21:57, 26.02.2024, Россия215
23 февраля в 14:00 прошёл показ увлекательного советского фильма «Смелого пуля боится, или Мишка принимает бой» (1970) режиссёра Олега Николаевского. Мероприятие было приурочено ко Дню Защитника Отечества.


  © 2003-2024 inthepress.ru