Пресс-релизы // » Добавить пресс-релиз

Анализ рынка общепита формата free-flow (фри-фло, свободный поток) в Санкт-Петербурге

Маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка общепита формата free-flow в Санкт-Петербурге.

Оборот общественного питания в России в 2017 г. составил 1 434,6 млрд. руб., что на 6,37% больше показателя 2016 г.

В среднем по России в 2017 г. оборот общественного питания на душу населения составил 9 770 руб., что на 6,25% больше показателя 2016 г. В 2017 г. наибольший показатель зафиксирован в Северо-Кавказском ФО. Далее следует Уральский ФО – 12 171 руб. Замыкает тройку Дальневосточный ФО.

Основная доля рынка оборота общепита в 2017 г. приходится на Центральный ФО (27,1%), Приволжский ФО (15,9%) и Северо-Западный ФО (11,0%).

Оборот общественного питания в Санкт-Петербурге в 2017 г. вырос по сравнению с 2016 г. на 6,95% и составил 72,4 млрд. руб. Таким образом, можно говорить об опережающих (пусть и ненамного) темпах прироста рынка общепита в Санкт-Петербурге по сравнению с темпами прироста рынка в целом в России.

Доля оборота общественного питания в Санкт-Петербурге в общем объеме рынка в 2015 г. составила 4,371%. В 2016 г. доля выросла до 5,02%. В 2017 г. доля оборота общественного питания в Санкт-Петербурге составила 5,047%.

Ключевыми игроками рынка free-flow в России являются сети общественного питания «Теремок», «Му-Му», «Маркетплейс», «Грабли» и «Обед-Буфет».

На конец 2017 года, по данным экспертов рынка, в Санкт-Петербурге насчитывалось 5423 заведения общественного питания.

По состоянию на 2017 г., по мнению экспертов рынка, лучше всего в России и в мире развивается сегмент fast casual, одним из подсегментов которого является free-flow. Главное достоинство формата — возможность удовлетворить в одном заведении за сравнительно небольшую цену сразу две потребности гостя: поесть и провести время.

С более подробной информацией вы можете ознакомиться, пройдя по ссылке: https://drgroup.ru/2343-analiz-rynka-obshchepita-formata-free-flow-v-Sankt-Peterburge

Контактное лицо: manager
Компания: Discovery Research Group
Добавлен: 20:23, 28.09.2018 Количество просмотров: 160
Страна: Россия


Российский рынок теплых полов: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г., Исследовательская компания NeoAnalytics, 18:01, 25.04.2019, Россия25
В апреле 2019 г. исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка теплых полов.


Российский рынок дистанционного обучения: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г., Исследовательская компания NeoAnalytics, 18:01, 25.04.2019, Россия23
В апреле 2019 г. исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка дистанционного обучения.


Предпринимателям открыли доступ к бизнес-аналитике ОФД и касс, Платформа ОФД, 17:51, 25.04.2019, Россия18
В ближайшие 2 месяца в стране пройдет большая волна подключений организаций сферы услуг к онлайн-кассам. Количество таких устройств с передачей данных оператору фискальных данных может достичь порядка 3,5 млн. ККТ. Реформа по 54-ФЗ предусматривает отправку сведений о кассовых операциях в онлайн-режиме в Федеральную налоговую службу.


Население не боится коллекторов, Долговой консультант, 17:37, 25.04.2019, Россия18
Коллекторы не являются фобией и не вызывают опасения у населения. Такие выводы содержатся в «Национальном индексе тревожностей», составленном компанией КРОС.


++ Чемпионат мира по хоккею 2019 : немного аналитики, Пресс-служба, 03:36, 25.04.2019, Россия72
24 апреля 2019 компания предлагает аналитику на Чемпионат мира по хоккею 2019 в Словакии


Жители двух столиц предпочитают Kronenbourg 1664 Blanc, Балтика, 05:09, 21.04.2019, Россия51
Международная исследовательская компания Ipsos marketing провела исследование восприятия российскими потребителями пшеничного пива. За Kronenbourg 1664 Blanc свои голоса отдали 64% участников исследования, отметив уникальный сбалансированный вкус.


Российский рынок экспресс-доставки грузов и почты: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г., Исследовательская компания NeoAnalytics, 05:01, 21.04.2019, Россия33
В апреле 2019 г. исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка экспресс-доставки грузов и почты.


RNC Pharma: по итогам первых месяцев 2019 г. импорт основных категорий вет. продукции в Россию растёт как в денежном, так и в натуральном выражении., RNC Pharma, 03:23, 18.04.2019, Россия58
За первые 2 месяца 2019 г. в нашу страну было ввезено продукции вет. назначения на сумму 9,0 млрд. руб. (в ценах выпуска в свободное обращение, включая НДС).


RNC Pharma: начало 2019 г. ознаменовалось падением натуральных объёмов импорта ЛП, RNC Pharma, 23:22, 15.04.2019, Россия65
За период январь-февраль 2019 г. импорт готовых ЛП в нашу страну составил 75,5 млрд. руб. (в ценах выпуска в свободное обращение).


RNC Pharma: в январе-феврале 2019 г. продолжилась тенденция повышения ввозной стоимости фармсубстанций на фоне сокращения натуральных объёмов поставок, RNC Pharma, 23:04, 15.04.2019, Россия40
По итогам первых 2-х месяцев текущего года в Россию было ввезено активных фармацевтических ингредиентов (АФИ) на сумму 18,9 млрд. руб. (в ценах выпуска в свободное обращение, с НДС).


Опубликован ежегодный рейтинг ОФД России, Платформа ОФД, 22:53, 15.04.2019, Россия46
Операторов фискальных данных оценили по масштабу бизнеса и удобству сервиса.


Исследование: «Российский рынок оцифровки документов за 2015-2018 гг.», PRGRuppa, 17:13, 12.04.2019, Россия52
Исследование: «Российский рынок оцифровки документов за 2015-2018 гг.»


Российский рынок букмекерских контор и тотализаторов: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г., Исследовательская компания - NeoAnalytics, 16:50, 12.04.2019, Россия55
В марте 2019 г. исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка букмекерских контор и тотализаторов.


Исследование ICT-Online.ru: Российский рынок оцифровки документов за 2015-2018 годы, ПР Группа, 23:32, 11.04.2019, Россия75
Информационной портал ICT-Online.ru провел исследование рынка оцифровки документов в России за 2015-2018 годы и составил рейтинг крупнейших игроков отрасли. Большое значение данного проекта состоит в том, что настолько масштабного и подробного анализа рынка оцифровки в последние годы не проводилось. Многие представленные в исследовании данные уникальны.


Анализ рынка пломбировочного материала в России, Discovery Research Group, 00:09, 08.04.2019, Россия72
Агентство маркетинговых исследований DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка пломбировочного материала в России.


  © 2003-2019 inthepress.ru