 |
В Екатеринбурге готовят пиццу из фуа-гра и клубники
По оценке телеграмм-канала GourmetClubEkt, в Екатеринбурге среди всех гастрономических заведений найдена одна из самых дорогих пицц, - пишет пресс-служба Россельхозбанка, - ее готовят в новинках ресторана «Итальянцы». В состав пиццы входят фуа-гра и клубника, а стоимость такой пиццы составляет 3650 рублей.
По мнению кулинарных экспертов, предшественником пиццы была фокачча или плоский хлеб, к которому затем добавляли начинку. Первая современная пицца была приготовлена в Неаполе в XVIII веке при добавлении в фокаччу помидоров. Слово «Pizza» получило широкую популярность в 997 году в Гаете и со временем начало распространяться по Центральной и Южной Италии.
В целом, интерес уральцев к итальянской кухне стабильно высок, - говорится в сообщении, - это доказывает большой выбор блюд из итальянской кухни в различных ресторанах и кафе города.
Эксперты РСХБ отметили, что, по статистике портала Своё Родное, в Свердловской области пиццу заказывают около 30% клиентов. Сыровары «Добрая ферма» недавно стали практиковать производство пиццы на основе козьего молока.
«Мы начали первую варку сыра из козьего молока в мае 2020 года и сейчас можем сказать, что сыры из этого сырья востребованы. Основные отличия козьего сыра – это тот вкус или запах, которым, по мнению многих, обладает козье молоко. Но молоко наших коз абсолютно без специфичного запаха. Не так давно мы стали практиковать приготовление из этого молока сырников и пиццы», - поделился мнением руководитель сыроварни Александр Попов.
Контактное лицо: Марина Чиркова
Компания: Свердловский РФ Россельхозбанк
Добавлен: 00:30, 19.06.2024
Количество просмотров: 187
Страна: Россия
| Россельхозбанк использует ИИ для продвижения фермерской продукции в мобильном приложении, Новосибирский РФ АО "Россельхозбанк", 14:10, 24.03.2025, Россия79 |
| Россельхозбанк запускает инновационный проект по использованию искусственного интеллекта для комплексного продвижения фермерской продукции в мобильном приложении. Технология позволяет автоматически создавать персонализированный контент, включая тексты на языках народов России и уникальные иллюстрации, учитывая культурные особенности различных регионов страны. |
| На маркетплейсе Своё Фермерство появились услуги аренды и ремонта сельхозтехники к посевной, Новосибирский РФ АО "Россельхозбанк", 14:09, 24.03.2025, Россия75 |
| Аграрный маркетплейс Своё Фермерство от Россельхозбанка анонсировал новые услуги и сервисы для фермеров. Главной новинкой в преддверии посевной стало расширение спектра услуг для агробизнеса, связанных с выполнением сезонно-полевых работ. Теперь любой аграрий может не только подобрать и купить необходимые к посевному сезону технику и семена, но и воспользоваться услугами по выполнению сезонно-полевых работ. |
| Эксперт Банка ЗЕНИТ Евстифеев об уровне инфляции и ожиданиях от заседания Банка России, ПАО Банк ЗЕНИТ, 12:22, 22.03.2025, Россия67 |
| По мнению руководителя аналитического направления Банка ЗЕНИТ Владимира Евстифеева, на ближайшем заседании Банка России следует ожидать сохранения размера ключевой ставки без изменений. Несмотря на то, что с момента февральского заседания ЦБ был получен набор факторов в пользу более мягкой денежно-кредитной политики, предположительно регулятор лишь смягчит сигнал. |
|
|
