 |
«Школа фермера» помогла производителю молока в 2,5 раза расширить ассортимент
В этом году одна из лучших выпускниц 4-го потока «Школы фермера» из
Свердловской области Алёна Рагозина получила грант от Россельхозбанка на
развитие своего дела. Алёна успешно защитила бизнес-план на тему
«Развитие молочно-товарной фермы».
Сегодня мы узнали о том, что нового в хозяйстве фермера, которое
находится в селе Клевакенское Каменского района Свердловской области.
«После завершения обучения прошло не так много времени, но мы смогли
многое сделать, - рассказывает Алёна, - сейчас, например, планируем
открыть цех переработки продукции, уже начали переделку здания
специально под этот цех. Решение было не случайным, мы увидели в этом
потенциал. Вторым нашим достижением можно назвать расширение нашей
продуктовой линейки. Если изначально мы выпускали только молоко,
сливки, творог и масло – стандартный набор, то сейчас у нас более 10 видов
продукции. Одного масла только три вида – обычное, кхи и шоколадное.
Изготавливаем сгущенное молоко, варенец, кефир двух видов, сепараторные
сливки, термостатный йогурт, два вида творога».
Алёна вспоминает, что «Школа фермера» запомнилась ей не только большим
количеством полезной информации, но и хорошими возможностями для
развития контактов с единомышленниками.
«Я всем знакомым говорю, что идти учиться в «Школу фермера» нужно
осознанно, понимая, что ты хочешь получить, какие знания, как их в
дальнейшем использовать. Очень важным моментом для меня стал чат-
выпускников. Это дружеское сообщество тех, кто занимается сельским
хозяйством. Здесь можно получить ответы на свои вопросы, принять участие
в интересных мероприятиях для АПК, задать вопросы преподавателям
университета или сотрудникам министерства. Такое сопровождение после
завершения обучения – очень нужно всем фермерам», - прокомментировала
производитель молока.
В планах у девушки дальнейшее активное развитие семейной фермы, новые
успехи. А полученный грант фермер вложила в приобретение новой
сельскохозяйственной техники.
Новый поток «Школы фермера» РСХБ откроется в этом году осенью. Здесь
будут ждать 35 новых слушателей, которые, так же, как и Алёна, стремятся
развить свои предприятия.
Контактное лицо: Марина Чиркова
Компания: Свердловский РФ Россельхозбанк
Добавлен: 00:34, 17.07.2024
Количество просмотров: 170
Страна: Россия
|
|
