 |
На ИННОПРОМ шеф-повара Екатеринбурга презентуют гостям города аутентичную уральскую кухню
В столице Урала с 8 по 11 июля проходит международная промышленная выставка «ИННОПРОМ», на которую приехали многочисленные делегации со всего мира. В этом году страна-партнер - Объединенные Арабские Эмираты, сообщает пресс-служба Россельхозбанка.
На стенде Свердловской области пройдут презентации и мастер-классы по аутентичной уральской кухне, а 10 июля блюда презентует шеф-повар ресторана Le Bourg Юрий Самоделкин, говорится в сообщении.
Фестиваль уральской кухни пройдет и в ресторанах «Барборис», Castor'ka, Kitchen, Le Bourg 1905 и Forest. Последние гастрономические заведения входят в ежегодный ресторанный гид, который выпускает Россельхозбанк.
Каждый ресторан старается удивить гостей Екатеринбурга своими блюдами, большинство из которых выполняется из фермерских продуктов. Например, ресторан «Зверобой» появился специальный уральский сет, разработанный к выставке. В меню от шефа Николая Семенова подкопченная на можжевельнике нельма с жженым картофелем и гречневым блином, голубец с разварным судаком, бараньи язычки с томленной в грибах пшеницей и шоколадное печенье с черемуховым мороженым, отмечается в релизе.
Ресторан Forest предлагает гостям отведать соленые белые грибы с молодым картофелем, наваристый борщ с уткой и копченой грушей, томленого ягненка с томатами и ганаш из ряженки с сорбе из жимолости. Фирменные уральские посикунчики с томленой говядиной и маринованными груздями можно будет попробовать в ресторане «Барборис». Ресторан «Kitchen» готовит пельмени в авторской интерпретации с тремя видами мяса и десерт, который олицетворяет уральский утренний лес.
Продлится фестиваль уральской кухни до 12 июля включительно, уточняется в сообщении.
Контактное лицо: Марина Чиркова
Компания: Свердловский РФ Россельхозбанк
Добавлен: 21:49, 24.07.2024
Количество просмотров: 67
Страна: Россия
| «Ренессанс Банк» продлил акцию для бизнеса «СПБ за 0», "Ренессанс Банк", 04:27, 06.10.2024, Россия56 |
| «Ренессанс Банк» продлил сроки проведения акции «СПБ за 0» до 31 марта 2025 года включительно. Благодаря ей клиенты малого и среднего предпринимательства могут обнулить комиссию за осуществление расчетов с использованием СБП. |
| 20,25% годовых – новая ставка по вкладу от «Ренессанс Банка», "Ренессанс Банк", 03:52, 06.10.2024, Россия61 |
| «Ренессанс Банк» повысил ставки по всей линейке вкладов. Доходность в 20,25% годовых можно получить по вкладу «РенСтарт», если разместить денежные средства на год. Также выросли ставки по этому депозиту на срок 121 день до 19,25% годовых, и на срок 181 день до 19,75% годовых. |
| В Калининградском регионе начались занятия в «Школе фермера», Калининградский РФ АО РСХБ, 02:57, 06.10.2024, Россия55 |
| 20 сентября в Калининградском регионе в четвёртый раз началось обучение в «Школе фермера». Образовательный проект Россельхозбанка, Министерства сельского хозяйства Калининградской области на базе Санкт-Петербургского государственного аграрного университета (Калининградский филиал) подготовит 45 человек по двум направлениям: «Производство продукции для ресторанного бизнеса» и «Цветоводство». |
|
|
