 |
На ИННОПРОМ шеф-повара Екатеринбурга презентуют гостям города аутентичную уральскую кухню
В столице Урала с 8 по 11 июля проходит международная промышленная выставка «ИННОПРОМ», на которую приехали многочисленные делегации со всего мира. В этом году страна-партнер - Объединенные Арабские Эмираты, сообщает пресс-служба Россельхозбанка.
На стенде Свердловской области пройдут презентации и мастер-классы по аутентичной уральской кухне, а 10 июля блюда презентует шеф-повар ресторана Le Bourg Юрий Самоделкин, говорится в сообщении.
Фестиваль уральской кухни пройдет и в ресторанах «Барборис», Castor'ka, Kitchen, Le Bourg 1905 и Forest. Последние гастрономические заведения входят в ежегодный ресторанный гид, который выпускает Россельхозбанк.
Каждый ресторан старается удивить гостей Екатеринбурга своими блюдами, большинство из которых выполняется из фермерских продуктов. Например, ресторан «Зверобой» появился специальный уральский сет, разработанный к выставке. В меню от шефа Николая Семенова подкопченная на можжевельнике нельма с жженым картофелем и гречневым блином, голубец с разварным судаком, бараньи язычки с томленной в грибах пшеницей и шоколадное печенье с черемуховым мороженым, отмечается в релизе.
Ресторан Forest предлагает гостям отведать соленые белые грибы с молодым картофелем, наваристый борщ с уткой и копченой грушей, томленого ягненка с томатами и ганаш из ряженки с сорбе из жимолости. Фирменные уральские посикунчики с томленой говядиной и маринованными груздями можно будет попробовать в ресторане «Барборис». Ресторан «Kitchen» готовит пельмени в авторской интерпретации с тремя видами мяса и десерт, который олицетворяет уральский утренний лес.
Продлится фестиваль уральской кухни до 12 июля включительно, уточняется в сообщении.
Контактное лицо: Марина Чиркова
Компания: Свердловский РФ Россельхозбанк
Добавлен: 21:49, 24.07.2024
Количество просмотров: 144
Страна: Россия
| Эксперт Банка ЗЕНИТ обсудил будущее залогового рынка на FinLEGAL_26, Банк ЗЕНИТ, 21:23, 28.04.2026, Россия92 |
| Директор департамента по работе с залогами Банка ЗЕНИТ Николай Вольхин принял участие в дискуссии ежегодной конференции FinLEGAL_26, где представители банковского сектора обсудили актуальные тенденции, изменения и риски на залоговом рынке. Эксперт банка выступил модератором профессиональной сессии, посвящённой трансформации отрасли и новым технологическим решениям. |
| ББР Банк запустил «Бестселлер» — пакет услуг РКО для селлеров, ББР Банк, 23:34, 06.04.2026, Россия400 |
| ББР Банк дополнил обновленную линейку услуг расчетно-кассового обслуживания пакетом — «Бестселлер». Он разработан специально для новых клиентов Банка, которые развивают свой бизнес на маркетплейсах (электронных торговых площадках) и ищут максимально выгодные условия для развития. |
| ББР Банк стал лауреатом премии Happy Culture Awards «СДЕЛАНО», ББР Банк, 19:36, 28.03.2026, Россия301 |
| ББР Банк вошел в число финалистов премии Happy Culture Awards «СДЕЛАНО», торжественная церемония награждения которой состоялась в рамках HappyWork Forum. Премия посвящена наиболее эффективным управленческим практикам за 2024–2025 годы. |
|
 |