 |
В Екатеринбурге стартовал фестиваль лисичек
В Екатеринбурге в пятый раз стартовал фестиваль самых гастрономичных грибов «Уралисички», - сообщает пресс-служба Россельхозбанка. - В этом году лисички в уральских лесах появились раньше, чем обычно и в большом количестве, поэтому у шеф-поваров нет недостатков в вариациях грибных блюд.
Фестиваль проходит в Екатеринбурге с 2020 года и является наиболее популярным среди всех гастрономических фестивалей в столице Урала. В этом году более 20 ресторанов придумали фирменные блюда с лисичками. Кроме того, к фестивалю присоединились гастрозаведения Тюмени, Челябинска и Верхней Пышмы. Каждый шеф старается приготовить наиболее интересные гастрономические блюда, которые бы удивили гостей заведения, говорится в сообщении.
Например, в «Шави Ломи» подают кутаб с лисичками, хачапури и чакапули с лисичками и тархуном. В Osteria Dolce готовят брускетту с трюфельной страчателлой и лисичками и пикколо пицца с лисичками и сыром таледжио. В «Большом грузинском» можно отведать хинкали с лисичками и печень цыпленка с лисичками. В ресторане, который вошел в гид Россельхозбанка «Счастливы вместе», готовят лисичек с запеченным картофелем и талицкой сметаной и ризотто с лисичками и трюфелем, отмечается в релизе.
Как правило, за несколько недель фестиваля в ресторанах продаются десятки тысяч уральских лисичек. Эксперты РСХБ отмечают, что подобные фестивали позволяют заготовителям грибов в сезон неплохо заработать, уточняется в сообщении.
Контактное лицо: Марина Чиркова
Компания: Свердловский РФ Россельхозбанк
Добавлен: 22:39, 24.07.2024
Количество просмотров: 103
Страна: Россия
| «Ренессанс Банк» отметил повышенную покупательскую активность, КБ "Ренессанс Банк", 03:39, 18.12.2024, Россия48 |
| «Ренессанс Банк» традиционно отслеживает клиентскую активность во время повышенного покупательского спроса. К таким периодам относятся массовые распродажи, предпраздничные дни, а также сезон отпусков и свадеб. По данным аналитиков Банка, в период ноябрьских распродаж был зафиксирован среднедневной рост заявок на кредитные продукты на уровне около 16%. |
| «Школа фермера» РСХБ в Калининграде выпустила четвертый поток слушателей, Калининградский РФ АО РСХБ, 04:38, 12.12.2024, Россия97 |
| Обучение четвертого набора слушателей «Школы фермера» - федерального образовательного проекта Россельхозбанка (РСХБ) и Министерства сельского хозяйства – завершилось в Калининграде. Проект был реализован на базе Санкт-Петербургского государственного аграрного университета (СПбГАУ). Калининградский филиал СПбГАУ подготовил 40 человек по двум направлениям: «Производство продукции для ресторанного бизнеса» и «Цветоводство». |
|
|
