 |
Фестиваль тартаров в Екатеринбурге: какие блюда пользуются наибольшей популярностью у екатеринбуржцев
В Екатеринбурге стартовал фестиваль тартаров. В празднике принимают участие сразу четыре ресторана города и как раз во время ужина, сообщает пресс-служба Россельхозбанка.
Ресторан «Корова А Morе» готовят тартар по авторским рецептам: с гребешком, клубникой и дайконом, из тунца с руколлой, из телятины с луковыми кольцами. В фестивальном меню ресторан «Le Bourg» предлагает гостям аппетитные вариации тартара: из тунца, из телятины с муссом из горгонзолы, из гребешка с соусом шисо и свежей черешни. Ресторан «Высота 5642» угощает тартаром из лосося со свежим огурцом и из ягненка с козьим сыром и пряными специями. Четвёртый ресторан «Мысли вслух» готовит блюдо из креветок с лаймом и чипсами, из гребешка со свежей клубникой и огурцом. Наибольшей популярностью у посетителей гастрозаведений пользуются тартары из рыбы и морепродуктов, говорится в сообщении.
Спрос на морепродукты и рыбу в Екатеринбурге подтверждают и эксперты Россельхозбанка, опираясь на статистику заказов маркетплейса Своё Родное.
«За последние три месяца рыбу и рыбные продукты заказывали в Екатеринбурге на маркетплейсе по количеству равнозначному заказам мяса», – комментирует заместитель директора Свердловского филиала Россельхозбанка Марина Смирнова.
Контактное лицо: Марина Чиркова
Компания: Свердловский РФ Россельхозбанк
Добавлен: 22:40, 24.07.2024
Количество просмотров: 202
Страна: Россия
| Автокредитный портфель Банка Уралсиб вырос на 23%, ПАО "Банк Уралсиб", 00:16, 06.08.2026, Россия676 |
| Автокредитный портфель Банка Уралсиб по итогам 7 месяцев 2026 года вырос более чем в 1,2 раза к аналогичному показателю прошлого года и на 01.08.2026 года составил 86,3 млрд рублей. |
|
 |