 |
Фестиваль тартаров в Екатеринбурге: какие блюда пользуются наибольшей популярностью у екатеринбуржцев
В Екатеринбурге стартовал фестиваль тартаров. В празднике принимают участие сразу четыре ресторана города и как раз во время ужина, сообщает пресс-служба Россельхозбанка.
Ресторан «Корова А Morе» готовят тартар по авторским рецептам: с гребешком, клубникой и дайконом, из тунца с руколлой, из телятины с луковыми кольцами. В фестивальном меню ресторан «Le Bourg» предлагает гостям аппетитные вариации тартара: из тунца, из телятины с муссом из горгонзолы, из гребешка с соусом шисо и свежей черешни. Ресторан «Высота 5642» угощает тартаром из лосося со свежим огурцом и из ягненка с козьим сыром и пряными специями. Четвёртый ресторан «Мысли вслух» готовит блюдо из креветок с лаймом и чипсами, из гребешка со свежей клубникой и огурцом. Наибольшей популярностью у посетителей гастрозаведений пользуются тартары из рыбы и морепродуктов, говорится в сообщении.
Спрос на морепродукты и рыбу в Екатеринбурге подтверждают и эксперты Россельхозбанка, опираясь на статистику заказов маркетплейса Своё Родное.
«За последние три месяца рыбу и рыбные продукты заказывали в Екатеринбурге на маркетплейсе по количеству равнозначному заказам мяса», – комментирует заместитель директора Свердловского филиала Россельхозбанка Марина Смирнова.
Контактное лицо: Марина Чиркова
Компания: Свердловский РФ Россельхозбанк
Добавлен: 22:40, 24.07.2024
Количество просмотров: 97
Страна: Россия
| «Ренессанс Банк» отметил повышенную покупательскую активность, КБ "Ренессанс Банк", 03:39, 18.12.2024, Россия54 |
| «Ренессанс Банк» традиционно отслеживает клиентскую активность во время повышенного покупательского спроса. К таким периодам относятся массовые распродажи, предпраздничные дни, а также сезон отпусков и свадеб. По данным аналитиков Банка, в период ноябрьских распродаж был зафиксирован среднедневной рост заявок на кредитные продукты на уровне около 16%. |
| «Школа фермера» РСХБ в Калининграде выпустила четвертый поток слушателей, Калининградский РФ АО РСХБ, 04:38, 12.12.2024, Россия97 |
| Обучение четвертого набора слушателей «Школы фермера» - федерального образовательного проекта Россельхозбанка (РСХБ) и Министерства сельского хозяйства – завершилось в Калининграде. Проект был реализован на базе Санкт-Петербургского государственного аграрного университета (СПбГАУ). Калининградский филиал СПбГАУ подготовил 40 человек по двум направлениям: «Производство продукции для ресторанного бизнеса» и «Цветоводство». |
|
|
