 |
Гастрономический фестиваль аутентичной уральской кухни: чем удивляют шефы
С середины января в Уральском регионе проходит фестиваль аутентичной уральской кухни, - пишет пресс-служба Россельхозбанка. Одни из наиболее необычных авторских блюд можно попробовать в ресторанах Kitchen и Norra Rok, которые входят в новый выпуск гастрономического гида финансовой организации.
В Kitchen первым курсом сета подаются уральские наливные шанежки. Их готовят с козьим сыром, перепелкой на гриле и мочеными яблоками. На горячее можно попробовать каре оленя с пряными голубцами с тыквенным соусом. А на десерт – мармелад из красного лука с посыпкой из трав.
Шеф-повар ресторана Norra Rok разработал для фестиваля особенное меню. В заведении гостям подается лепёшка из печи с картофелем и томленым мясом, подкопченная трехминутная местная форель на березовом полене с разварной перловкой и тыквенный пряный пирог с орехами и со снегом из облепихи.
Фестиваль аутентичной уральской кухни направлен для популяризации культуры региональной кухни и стимуляции гастрономического туризма, - отмечается в сообщении. Шеф-повара со всего Урала объединились, чтобы показать необычные блюда, связанные с историей края и с желанием рассказать жителям и гостям Уральского региона о культуре через призму гастрономии. Как и в прошлые годы, интерес к фестивалю очень высок.
Контактное лицо: Марина Чиркова
Компания: Свердловский РФ Россельхозбанк
Добавлен: 02:24, 19.02.2025
Количество просмотров: 110
Страна: Россия
| ББР Банк в ТОП-20 по приросту портфеля займов ИП, ББР Банк, 23:27, 09.12.2025, Россия413 |
| ББР Банк вошел в рейтинг банков, ориентированных на кредитование индивидуальных предпринимателей, согласно исследованию портала Brobank.ru. По итогам октября 2025 года он занял 18-е место в ТОП-20 банков с рекордным приростом портфеля. |
| Онлайн-чат ББР Банка в пятерке лучших, ББР Банк, 21:03, 02.12.2025, Россия231 |
| Онлайн-чат на официальном сайте ББР Банка вошел в пятерку лучших по итогам 2025 года. Согласно результатам исследования сервиса Brobank.ru, ББР Банк занял 4 место. |
|
 |